Tosca di Angelo

홍콩의 리츠는 이제 2,000달러가 넘는 고급 요거트 그릇에 캐비어와 게살을 곁들인 계란찜도 사실 무제한으로 제공됩니다. 딸기와 블루 베리는 매우 성실하고 풍경이 정말 좋고 시야가 매우 넓습니다.

멋진 전망과 신선한 장식을 갖춘 Tosca는 여유로운 점심 식사를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 타파스 토마토는 시큼하고 맛있습니다. 블루 랍스터는 살이 단단하고 캐비어와 복숭아 소스가 어우러져 짭짤하고 달콤합니다. 아티초크를 첨가한 생 쇠고기와 같습니다. 빨간 새우 페이스트를 곁들인 해파리 리조또입니다. 흰색 과육의 이탈리아산 숭어알을 설탕에 절인 설탕에 너무 많이 익혔습니다. 붉은그루퍼 마타로타 생선 수프는 찐 그루퍼와 함께 먹으면 좋은 컨셉입니다. 창의적인 이탈리안 치즈케이크 커피 스무디

토스카나는 2013년 셰프를 바꾼 후 8개월 만에 미슐랭 스타 1개를 획득하며 다시 문을 열었습니다. 이탈리안 레스토랑. 메뉴는 호텔 객실과 103층 로비에서 보실 수 있으며, 객실 내 TV를 통해서도 사진이 상영됩니다.

레스토랑에서는 귀엽고 사랑스러운 작은 페이스트리가 나를 매료시켰습니다. 셰프들은 바쁘고 미슐랭 스타를 받은 셰프들이기 때문에, 말할 것도 없고, 재료가 손에 들어오면 좋은 곳으로 갈 것입니다. 시간이 늦어지고 이탈리아식 저녁 식사가 곧 시작되려고 합니다. 개인적으로, 저는 이탈리아 음식이 보기에는 매우 정교해 보이지만, 한 입 베어 물고 나면 신선한 재료의 독특한 맛이 천천히 미뢰를 깨운다고 생각합니다. 이 아름답고 우아한 장면을 사랑해요. 전채요리. 그럼, 이탈리아의 잘생긴 남자에 대해 자세히 이야기해 보죠. 그들은 계속해서 우리에게 와인을 제공했는데, 처음에는 붉은 와인, 그다음에는 흰 와인이었습니다. 또한 그들은 영어로 와인의 특징과 맛을 웃으며 소개했습니다. 솔직히 말해서, 서비스가 훌륭했습니다. 식사가 끝난 후 레스토랑 셰프가 와서 재료의 맛과 추천 요리가 있는지 물었습니다. 우리는 잠깐 대화를 나누었고, 물론 그보다 더 중요한 것은 그가 음식에 대한 감사를 표했다는 것입니다.

이 건물 덕분에 전망이 매우 좋은데, 창문 위치를 개선할 필요가 있습니다. 사전에 예약해야만 이용할 수 있습니다. 이탈리안 레스토랑이라 그런지 내 입맛에 안 맞는 것 같아 맛은 인상적이지 않고, 나는 혼란스러웠고 그것이 왜 맛있는지 이해할 수 없었습니다. 아마도 양념이 너무 적어서 먹을 수 없었을 것이다. 미슐랭에서 별점을 준 만큼 아직 맛에 익숙해지지 않아요 그러니까 맛있다는 말밖에 할 수 없는 거겠죠. 아마 그게 뜻일 거예요. 이탈리아 사람들은 보존된 계란을 좋아하는 반면, 외국인들은 보존된 계란이 맛이 없다고 생각합니다. 견본. 제 생각엔 마지막 디저트가 제일 맛있는 것 같아요. 전혀 그렇지 않아요. 단맛과 신맛이 딱 좋고, 디저트까지 더해지니 이 음식이 케이크 위의 장식인 듯한 기분이 듭니다. 장소. 식사 전에 와인을 주문하겠냐고 묻게 될 것입니다. 사실, 정말 필요하지 않습니다. 술을 마시고 싶다면 118층 최상층에 있는 오존 바로 가는 엘리베이터를 타세요. 실제로 이곳은 세계에서 가장 높은 바로 알려져 있으며, 와인 가격도 거의 비슷합니다. 맛은 그렇게 특별하지 않으니, 다른 환경에서 맛보는 게 낫겠죠.

세계에서 가장 높은 호텔에 숨겨진 레스토랑은 당연히 고유한 특징을 가지고 있습니다. 이탈리아의 열정적인 브랜드 TOSCA가 홍콩섬 꼭대기에서 꿈꿔왔던 미식 여행을 선사합니다. 이 레스토랑은 시칠리아의 따뜻함, 사르데냐의 매력, 캄파니아의 전통, 피에몬테의 평온함을 결합했습니다. 셰프 피노 라바라의 상상력을 통해 그는 도시에서 가장 감각적인 즐거움을 선사하는 요리를 요리합니다.