Kwan Kee Claypot Rice

날씨도 선선해서 뜨끈한 냄비밥이 최고죠😋. Kun Kee는 서부 지역에서 유명합니다. 늦게 도착하면 줄을 서야 합니다. 이웃/외국인 친구들에게 매우 인기가 있습니다. 솥밥은 솥에 바로 지어서 따끈따끈하고, 쌀가루와 함께 먹어도 맛있습니다🤤. 특히 장어와 삼겹살을 추천합니다. 아주 맛있고, 밥알이 알록달록해요👍🏻. 작은 접시와 팬 볶음 요리도 있습니다. 추우면 양지머리 냄비를 먹는 것이 가장 맛있습니다. 양고기가 많이 들어가고, 양상추🥬도 나옵니다. 가게 공간이 협소하고 테이블이 작아서 사람이 적게 가서 식사할 수 있는 곳을 추천드려요~

완탕 라오를 추천합니다. 완탕이 5개 있고 식감이 너무 단단하고 건조하며 국물이 없습니다. 새우살을 소금물에 절이지 않고 새우 맛이 강합니다. 조리법은 Yuen Long Haojie와 동일합니다. 소금물을 사용하지 않은 옛날 광저우 완탕면 조리법입니다. 삼겹살 소스는 물과 섞으면 더 맛있습니다. 국물 베이스는 맛이 좋은 곳입니다. 흙 생선과 돼지 뼈 국물은 달지만 짜지 않고, 국물에 담그면 새우씨가 듬뿍 들어있습니다. .좋습니다.

Des Voeux Road West의 주요 도로에 Kunji 점토 냄비 반찬이 있습니다. Des Voeux Road West가 Guixiang Street으로 향하면 Queen's Road West 근처 골목에도 같은 이름의 레스토랑이 있습니다. 창문에는 미쉐린을 비롯한 수많은 상이 걸려있습니다. 실내는 물론 실외에도 손님이 많습니다.

뚝배기 밥이 늦게 팔리기 시작하고 오래된 가게가 꽉 차서 드디어 이 식당에서 식사를 할 수 있었습니다. 같이 앉았던 사람들이 음식을 많이 주문하는 걸 보고 너무 욕심이 났어요... 아쉽게도 저희는 위장이 약하고 알레르기가 있어서 돼지갈비와 국화꿀 한 컵만 주문했습니다. 그래도 특제 간장을 곁들인 정통 숯불 뚝배기 밥과 뚝배기 가장자리에 얹어진 밥알은 정말 맛있었습니다. 몇 명 더 가면 다시 갈 거예요.

지난번에는 미리 예약을 안 해서 일찍 와서 줄을 섰는데도 못 먹고 왔어요. 오늘은 다행히 바로 먹을 수 있었어요. 볶음밥을 먹고 나서 샤브샤브를 먹었는데, 샤브샤브가 나온 후에는 돌솥밥도 나왔어요. 다 먹고 나서는 틴하우에 가서 밀크티를 샀어요.

어떤 게시글에서 추천을 보고 이 식당에 왔는데, 전반적으로 좀 실망스러웠습니다. 서비스는 꽤 좋았고, 직원분들도 친절해서 자리까지 안내해 주었습니다. 분위기는 작은 식당 특유의 깔끔함과 정돈된 느낌이었습니다. 음식은 이미 먹어봤기 때문에 추천받은 뚝배기 덮밥만 먹어봤습니다. 기름기가 좀 많았고, 푸아그라 소시지는 비린내가 나서 정말 맛없었습니다. 다른 매콤한 요리들도 그저 그랬습니다. 다른 맛은 더 좋았으면 좋았을 텐데 하는 아쉬움이 남습니다.