Kung Wo Beancurd Factory

Kung Wo Bean Products Factory는 1893년에 설립되어 홍콩에 많은 지점을 두고 있는 유서 깊은 콩 제품 매장입니다. 삼수이포에 있는 이 매장은 전통시장에 위치해 있으며, MTR 삼수이포 B2 출구에서 페이호 스트리트 방향으로 나오시면 쿤키케이크(Kun Kee Cake)에서 조금만 걸어가시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 이곳은 콩 제품을 전문적으로 판매하는 곳으로, 유바, 지주, 두부, 두부, 콩나물 등 다양한 종류의 콩 제품이 문 앞에 있습니다. 매장 뒤에 공장이 있어 바로 만들어서 판매하기 때문에 신선도가 매우 좋습니다. 가게 반대편에는 용타우푸, 두부푸독, 생선푸 등을 튀겨주는 작은 공방이 있는데... 시장에 있다 보니 매장 내부 분위기는 비교적 평범한 편인데, 낮 12시쯤 도착했는데도 자리가 꽉 차 있을 정도로 인기가 좋다. 2016년 미쉐린 가이드가 추천한 홍콩 길거리 음식 레스토랑 23곳 중 하나이기도 합니다. 제가 삼수이포에서 먹어본 세 곳의 레스토랑 중에서 추천받은 곳 중 가장 좋은 것 같아요. 꼭 먹어봐야 할 시그니처 요리: 시그니처 세 가지 보물, 두유, 두부 커드. 총 가격은 HK$26으로 매우 저렴합니다. 시그니처 3대 보물은 볶음용타우푸, 볶음용두푸, 생선비지 각 2개씩 있어서 하나씩 맛보실 수 있습니다. 두부튀김은 콩의 풍미가 풍부합니다. 생선두부는 큼직큼직해서 어묵같은 느낌이에요. 산바오가 가장 좋아하는 것은 두부튀김입니다. 황금빛 외관과 딱 좋은 맛을 자랑합니다. 두유는 적당한 단맛과 강한 콩맛이 특징입니다. 두부는 부드럽고 맛있으며, 은은한 콩향과 은은한 생강맛 설탕물이 어우러져 일반 흑설탕물보다 좋습니다.

깊은 물속을 헤엄쳐 가면 쉽게 찾을 수 있는 유서 깊은 두부 가게입니다. 지나가면 두부 냄새가 납니다. 위에는 생선이 올려져 있습니다. 볶으면 맛있어요. 칠리소스도 맛있어요.

삼수이포의 여러 지역 별미 대표 중 한 명인 저는 눈부시게 다양한 콩 제품에 매료되었습니다. 이미 온갖 별미와 안주가 가득 들어있어서 두부와 볶음밥을 주문하지 않을 수 없었습니다. 맛있는!

전통 음식점. 두부와 두부를 좋아하신다면 이곳이 제격입니다. 바삭한 껍질과 부드러운 두부. 번화한 쇼핑가 한가운데서 맛볼 수 있는 특별한 맛

샴슈이포 MTR 역 B2 출구는 불과 수십 미터 떨어져 있습니다. 계산원의 얼굴은 친절했고, 젊었을 때 잘생긴 남자였음을 알 수 있었습니다. 공허의 세 가지 보물: 두부튀김, 두부튀김, 금어두부, 6개로 총 14위안, 테이블에 놓인 고추장을 곁들여 제공하는데, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 참고사항: 이곳은 6월 14일부터 6주간 리노베이션 공사로 인해 문을 닫습니다.

샴슈이포 MTR 역 근처. 베이허 거리 시장 거리. 이곳의 환경은 매우 단순합니다. 전통적인 콩제품 공장이에요. 제가 만드는 튀긴 두부, 두부푸딩 등은 모두 사이드 요리입니다. 두부푸딩은 매우 부드럽고 촉촉해서 거의 푸딩과 같습니다. 많은 현지 식당에서는 달콤하게 만들기 위해 콩가루를 첨가하는 것을 좋아합니다. 튀긴 두부는 오래된 두부에 약간의 고기를 넣어서 잠깐 튀겨서 만듭니다. 오래된 두부이긴 하지만 여전히 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 매우 좋은. 일부 콩 제품과 건조식품을 구매해서 다시 가져갈 수도 있습니다.

홍콩에서 음식을 찾아보세요: 공허콩제품공장(삼수이포) 교통: 샴수이포 역 B2 출구로 나와 왼쪽으로 1분간 직진하세요. 유령 매대 뒤쪽을 주의 깊게 살펴보세요. (댓글과 탐색을 보면 반원형으로 돌아갈 겁니다.) 환경: 리노베이션으로 인해 매장의 일부만 남았습니다. 앉을 자리가 없어서 서서 먹어야 합니다. 가장 중요한 건, 더워요! ! ! 메뉴: 원래는 두부푸딩을 먹고 싶었는데, 리노베이션으로 인해 먹을 수 없게 됐어요. 그래서 저는 용두부 4조각(HKD 12), 보리수 1병(HKD 10), 두유(HKD 14)를 주문했습니다. 용타우푸: 표면에 고기가 조금 있을 뿐, 사실은 두부이고 맛은 ​​없습니다. 두유: 원래의 맛, 설탕 무첨가. 보리물: 괜찮지만, 그저 평균 수준입니다. 가게는 동네에서 운영되는 사업체여야 합니다. 콩나물이나 두부 등의 생식품을 사서 집에서 요리할 수도 있습니다. 아침 식사용 간식도 있습니다. 기대했던 두부푸딩을 먹지 않아서 두부는 그저 평범한 수준이었습니다.