Spring Moon

차를 마시고 빵을 먹는 하루를 보내는 사람들은 중년기까지 차를 마시는 것을 좋아하게 되었고 카렌 루의 월병을 먹어 본 적이 있고 딤섬은 정말 먹어 보지 못했기 때문에 차를 마시고 싶고 새로운 것을 시도하고 싶어서 예약 테이블 발 장식이 실제로 매우 우아합니다.

저녁 식사를 위해 페닌슐라 호텔의 Jialin Tower에 가는 것은 마치 순례 여행과 같은 느낌을 줍니다. 광동식 딤섬은 기본적으로 요건을 충족했습니다. 돼지고기 구이와 밤 매쉬 사고 푸딩은 훌륭했지만, 수프 만두는 놓쳤습니다. 쇼에 리얼리티 쇼가 추가되어 몇몇 여성들이 깜짝 놀랐습니다.

Jialin House의 6코스 세트 메뉴를 추천해 드립니다. 메뉴의 조합은 흥미롭고 새롭다. 잘 살펴보면 영양가 있고 가벼운 저녁 식사가 첫 번째 선택이라는 것을 알 수 있다. 보기 드문 가슴 따뜻해지는 놀라움. 차와 간식에 대한 부당한 요금이 전혀 없는 진정한 5성급 환대입니다.

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【페닌슐라 호텔】홍콩에 현존하는 가장 오래된 호텔로, 홍콩은 물론 세계적으로도 가장 호화롭고 유명한 호텔 중 하나입니다. [춘문] 홍콩에서 가장 유명한 광둥요리 레스토랑, 미슐랭 스타 레스토랑은 일류 광둥요리와 딤섬으로 유명합니다. 레스토랑 내부 장식은 고풍스럽고 섬세하고 우아하며 중국적 분위기가 강합니다. 【팁】식당에 오시는 분은 정장을 착용해 주시기 바랍니다. [서곡] 오후 3시에 페닌슐라 호텔에 도착했습니다. 로비에 애프터눈티 줄이 너무 길어서 로비 서비스 데스크에서 저녁 식사를 예약해야 했습니다. 저녁 8시 30분에만 자리가 있다고 했습니다. 빅토리아 하버 야경 조명 쇼를 보고 나서 시간이 딱 맞아서 예약을 했습니다. [주문] 자리에 앉아서 메뉴를 봤는데, 요리가 너무 많았어요. 처음 왔는데 눈이 휘둥그래졌어요. 메뉴 홈페이지에는 셰프가 추천하는 세트 메뉴가 있는데, 가격은 1인당 HK$1,488입니다. 가격은 수용 가능하고, 시간과 노력을 절약할 수 있으며, 셰프 리앙의 요리 실력을 온전히 맛볼 수 있습니다. 좋은 선택이 될 것입니다. [서비스] 웨이터들은 친절하고, 말투가 부드럽고, 사려 깊어서 어디서나 식사하는 손님들이 존경심을 느끼게 하며, 평점은 5성급 이상입니다. [요리] 첫 번째 요리는 선물입니다: 달콤한 호두. 호두는 신선하게 선별되었으며 조개 냄새가 전혀 나지 않으며, 가공하는 동안 열이 완벽하게 제어되어 맛이 바삭바삭하고 맛있습니다. 완벽함의 극치입니다. 개인적으로, 저는 오일 함량이 매우 높은 호두를 가공하는 것이 실제로 매우 어렵다고 생각합니다. 너무 익히면 탄 맛이 나고, 덜 익히면 생 맛이 납니다. 그의 달콤한 호두는 5성급 칭찬을 받았습니다. 첫 번째 요리는 너무 맛있어서 식욕을 돋웠습니다. 바삭바삭한 랍스터 완톤, 랍스터 살의 부드러움이 바삭바삭한 가죽에 완벽하게 잠겨 있고, 디핑 소스는 달콤하고 끈적거리며, 씹으면 달콤하고 부드럽고 끈적거리고 바삭바삭하고 향기로운 맛이 납니다. 완벽한 조합입니다. 훌륭합니다. 신선한 남아프리카 전복을 튀길 때 전복 재료는 4~5개여야 합니다. 진짜 재료로 만들어야 하고, 완벽하게 조리해야 하며, 신선함과 씹힘성의 완벽한 균형을 이루어야 합니다. 저는 중국에서 전복을 너무 많이 먹었습니다. 질감이 딱딱하고, 너무 쫄깃쫄깃하고, 충분히 부드럽지 않습니다. 튀긴 남아프리카 전복과 ​​비교하면, 제가 중국에서 먹는 것은 모두 "가짜 전복"입니다. [후미] 지금 이 순간 가벼운 음악을 들으며 그날 먹었던 음식들을 떠올리면, 아직도 후미가 끝이 없네요. 셰프 리앙은 미슐랭 셰프에 걸맞은 사람입니다. 그의 모든 요리는 매우 정교하고, 신중하게 선택된 재료로 만들어졌으며, 진미로 제공됩니다. 제가 가장 존경하는 점은 다양한 재료를 가공하는 타이밍을 능숙하게 다루는 능력입니다. 가격은 좀 비싼 편이지만, 맛있는 음식을 맛보면 그만한 가치가 있습니다.

페닌슐라 호텔에 묵지 않았더라면 이 레스토랑에 처음 방문하지 않았을 겁니다. 설령 묵지 않았더라도, 지금 생각해 보면 가볼 만한 곳입니다. 분위기는 아주 전통적인 중국식이고, 디테일이 섬세합니다. 음식은 5성급 호텔치고는 전반적으로 평범한 편이지만, 광둥 요리는 훌륭합니다. 1인당 가격은 조금 비싼 편이지만, 근처 비슷한 레스토랑들과 비교하면 충분히 만족할 만한 수준입니다.

그곳의 딤섬은 매우 유명합니다. 비싸지만 매우 맛있습니다. 바베큐 플래터는 세 가지 종류가 있습니다. 게살 만두는 여전히 상하이의 맛이 있습니다. 생선 모우 수프 만두는 단순하지 않고 수프는 매우 신선합니다. 해산물 볶음밥은 매우 향기롭고 재료가 많습니다. 딤섬도 매우 섬세하고 디저트는 맛있습니다. 식사 후에 그들은 또한 미친 듯이 딤섬 한 상자를 포장했습니다.

이 호텔 근처에 묵다가 우연히 이 식당을 발견해서 부모님과 아이들을 데리고 갔어요. 호텔 서비스는 최고였고 체계적이었어요. 저희가 갔을 때는 꽤 이른 시간이었는데도 거의 모든 웨이터들이 아주 친절하게 응대해 줬어요. 계란찜과 생선탕면도 둘 다 맛있었어요.