Luk Yu Tea House

마치 오래전에 그곳에 가본 것 같은 느낌이 듭니다. 주로 처음에는 그의 인형에 매료되었습니다. 노란색이 너무 귀엽네요. 뭐, 과일컵은 꽤 귀엽게 생겼는데, 사실 안에 들어있는 양은 그리 특별하진 않네요. 아이들이 들고 다닐 수 있는 밀크티통은 꽤 크고 크기도 좋습니다. 태도는 매우 열정적입니다.

루유티하우스의 대표메뉴는 바삭한 찹쌀이 들어간 닭고기입니다. 이것은 점차 쇠퇴하고 있는 전통적인 광둥 요리입니다. 먼저 닭고기 전체의 뼈를 제거하되 피부는 그대로 두십시오. 그런 다음 볶은 찹쌀을 채우고 기름을 두른 후 볶습니다. 셰프의 솜씨가 뛰어나고 찹쌀이 가득 들어있습니다. 조각은 여전히 ​​온전하며 절단 후에도 느슨해지지 않습니다. 찹쌀에는 재료가 풍부하며, 잘게 썬 중국 소시지와 잘게 썬 파, 땅콩을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 쫄깃한 닭기름이 찹쌀에 스며들어 정말 맛있습니다. 치킨은 주역이 아닌 캐리어일 뿐이지만 껍질은 여전히 ​​바삭하고 치킨의 풍미가 강해서 아주 칭찬할만합니다.

몇 년 전만 해도 진주밀크티는 한 잔에 1위안으로 큰 인기를 끌었다. 2014년에는 지에커, 다카시 등 최신 유행 밀크티 매장이 4위안부터 20위안까지 가격대가 형성되면서 새로운 트렌드 좌표가 됐다. . 밀크티에는 일반적으로 우유가 들어있습니다.

Luk Yu Tea House는 홍콩의 티 레스토랑입니다. 많은 고객이 매일 아침 모닝 티를 위해 이곳을 찾습니다. 새우 만두와 구운 돼지고기가 이곳의 특산품입니다. 모닝 티를 마시고 아침 식사를 하는 것은 매우 만족스럽습니다. 가격이 적당하고 비용 대비 효과가 매우 높습니다.

엉뚱하고 좋다!

제가 제일 좋아하는 음식은 살구 주스 백폐수프, 돼지갈비 슈마이, 새우 만두입니다. 역대 최애!

1933년에 문을 연 후 센트럴에 있는 현재의 룩위 티하우스로 이전한 미슐랭 추천 레스토랑은 늘 어딘가 모르게 아련한 분위기를 자아냅니다. 팀호완의 1인당 3달러라는 저렴한 가격에 비해, 1인당 33달러라는 가격은 마치 부유한 식당의 이미지를 그대로 보여줍니다. 문 앞에는 외국인 경비원이 서 있고, 웨이터들은 모두 나이 지긋한 남성들입니다. 천장 선풍기, 벽화, 자단 가구가 어우러진 실내는 향수를 불러일으킵니다. 저희는 시그니처 메뉴인 치킨볼 번과 함께 생선과 새우를 넣은 슈마이, 그리고 윈난 햄 삼겹살 롤을 주문했습니다!

홍콩식 전통 찻집을 강력 추천합니다. 란콰이퐁 근처 스탠리 스트리트에 위치해 있습니다(사사 바로 건너편에 있습니다). 3층짜리 작은 식당으로, 고전적인 인테리어를 자랑합니다. 웨이터들은 현지인처럼 보이며, 이곳에 대한 자부심이 대단해 보입니다. 특히 음식이 훌륭합니다. 스크램블 에그와 새우 덮밥(새우는 정말 커서 상하이의 다른 찻집과는 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다), 소금에 절인 생선을 곁들인 찐 고기 패티(소금에 절인 생선은 작지만 맛은 딱 좋습니다. 어렸을 때 좋아했던 비린 생선 맛이 떠오릅니다), 그리고 유채씨 볶음(혹은 올리브 볶음, 아주 맛있습니다)이 있습니다. 참고로, 1인당 33위안의 차 요금이 있는데, 홍콩 물가가 비싼 편이라 전체 가격이 거의 이 정도입니다. (사진 참조)