Beefbar Hong Kong

Monaco Steakhouse Beefbar는 3년 연속 미슐랭 스타 1개를 획득했습니다. 재료는 세계 각국의 최상급 스테이크이며, 세트 메뉴에도 각지의 도시 이름을 따서 명명되었습니다. 주문 후 직원분이 직접 만든 빵을 빠르게 배달해주셨어요. 빵은 겉은 바삭하고 속은 공기구멍이 많아서 아주 부드럽고 버터맛이 강해서 좋아요! 전채요리 카르파치오는 가장 부드러운 앵거스 쇠고기를 아주 얇게 썰어 파마산 치즈와 잘게 썬 피스타치오를 곁들여 먹습니다. 일본 타르타르 쇠고기 맛이 나지만 소스를 크림치즈로 대체해 새콤달콤한 맛이 일품이다. 선택한 수프는 진하고 달콤하며 부드러운 호박 수프입니다. 수프에도 크림치즈가 들어있어 더욱 부드러운 맛이 납니다. 메인 코스는 호주산 와규 쇠고기 등심을 사용하여 고기 맛이 강하고 지방 맛이 적으며 겉은 탄 향이납니다. 양파와 크림감자퓨레를 곁들여 드시면 또 다른 맛을 즐기실 수 있습니다.

가격은 품질에 정비례합니다. 미쉐린 그릴에서는 쇠고기의 품질은 말할 필요도 없습니다. 전채, 반찬, 파스타 등 기타 음식도 매우 높은 수준입니다. 디저트도 너무 맛있어서 나무랄 데가 없습니다.

스타 스테이크 하우스, 거기 스테이크가 정말 맛있고, 공간 디자인이 매우 모던하고, 소박하고 고급스럽고, 모두 세트 메뉴 옵션이고, 전채는 쇠고기 타르타르이고, 맛은 꽤 맛있고, 빵은 매우 부드럽고, 메인 코스가 절묘하게 표현되고 고기 품질이 매우 좋습니다. 소스가 특히 풍부하고 쇠고기가 숙성되고 잘 조절되어 있습니다. 웨이터도 어울리는 레드 와인을 추천했는데 캐러멜 계란 조림이 아주 맛있습니다. 식후 디저트.

저는 금요일 밤에 예약을 하지 않았기 때문에 자리가 있다고 해서 여기에 왔습니다. 저는 비프바가 문을 연 이래로 항상 좋아해 왔지만, 주말 밤에 왜 사람이 가득 차지 않는지 모르겠습니다. 앰버잭과 성게 카르파치오. 앰버잭과 성게 카르파치오. 여기 올 때마다 꼭 주문해야 해요. 아주 맛있고 생선 냄새가 전혀 나지 않아요. 랑구스틴, 아보카도, 망고 세비체를 처음 주문했는데 맛이 좀 연한 편이었습니다. 저는 개인적으로 맛이 강한 편이라 앰버잭 카르파초를 더 선호합니다. 앵거스 비프와 할라페뇨 소스 미니 버거, 엄청 육즙이 가득한 미니 버거. 매번 꼭 주문해야 하는 메뉴예요. 작은 것이 적당하고, 너무 크면 질릴 수 있습니다. 성게 탈리올리니 성게 국수는 매우 맛있고 풍미가 좋습니다. 국수의 질감은 너무 부드럽지도 딱딱하지도 않고 딱 적당합니다! 맛은 크리미하지만 기름지지 않아요. 처음 주문해봤는데 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 등심살, 미디엄 레어, 양고추냉이 소스와 함께 먹으면 맛있어요! 사이드로 콤테 치즈 수제 감자 크림 으깬 감자를 주문했습니다. 너무 맛있어서 먹는 것을 멈출 수 없었습니다! 클래식 프렌치 프라이. 크리미한 스파니치, 소테 버섯, 소테 아스파라거스, 이 세 가지 요리는 모두 맛있어서 제가 올 때마다 주문합니다. 디저트로는 레몬 타르트와 아이리시 커피 수플레를 주문했습니다. 수플레도 매번 꼭 주문해야 하는 메뉴인데 너무 맛있어요! 비프바가 문을 연 이래로 지금까지, 저는 이곳에 올 때마다 식사를 즐겼습니다. 음식은 항상 아주 맛있었고, 테이블을 예약하기도 쉬워서, 가끔 다시 와서 식사하고 싶어집니다.

쇠고기 요리 4가지와 디저트 1가지를 주문했습니다. 모든 쇠고기는 고품질입니다. 고베규 완탕과 한식 짧은갈비가 특히 맛있었습니다. 웨이터는 매우 인내심이 많았고 각 부위의 부드러움, 질감, 맛 등을 자세히 설명해 주었습니다. 디저트는 그저 평범했고, 간신히 통과할 수 있을 정도였습니다. 환경을 개선해야 합니다.