후허하오터를 여행할 때 꼭 먹어야 할 샤오마이는 샤오자오와 매우 가까운 Qinyuan Shaomai입니다. 그래서 우리는 문 근처에 자리를 잡았습니다. 여기 싸이오마이의 무게는 8조각 기준입니다.|튀긴 싸이오마이^를 씹으면 바삭바삭한 껍질이 맛있습니다. 그리고 속재료도 토핑도 엄청 크고 파도 적어요😬. 여기 식초는 모두 산시성 닝화현에서 생산된 숙성식초인데 샤오마이와 정말 잘 어울려요! 별 다섯개 추천! 감사합니다!
인터넷 후기 보고 가봤는데 가게가 크지는 않지만 깔끔하고 정돈된 느낌이에요 특제 밀가루에 식초가 곁들여져 나오는데 맛이 좋아요! 저를 믿으세요. 양고기를 좋아하신다면 꼭 드셔보세요!
후허하오터에서 정통 샤오마이를 어떻게 놓칠 수 있을까요? 숨겨진 보석을 소개합니다! 📍위치 비밀: "샤오자오 투다오 레인" 또는 "샤오자오 천제"로 가세요. 다자오 사원에서 불과 500m 거리에 있습니다. 식사 후에는 지역 명소를 둘러볼 수도 있습니다. 정말 완벽해요! ✨ 🍴이 거리는 정말 놀랍죠? - 거리 전체에 현지 인증을 받은 유서 깊은 샤오마이 레스토랑이 즐비합니다. - 더순위안과 친위안 샤오마이 같은 유명 레스토랑들이 모여 있습니다. - 부티크에도 숨겨진 보석 같은 곳들이 있습니다. 미식가들의 세계는 정말 눈을 뜨게 합니다! 👀 🤔무엇을 할지 어떻게 결정할까요? 실수를 피하는 세 가지 팁: ▶️ 다양한 맛을 경험하고 싶다면 👉 입구에 조형물이 있는 큰 레스토랑을 선택하세요. ▶️ 정통 미식 경험을 원하신다면 👉 현지 "라오덩" 상인들이 많이 있는 레스토랑을 선택하세요. ▶️ 바쁘시다면 👉 사람이 덜 붐비는 레스토랑으로 가세요. 이 전략은 확실히 승리하는 방법입니다! 👍 🔥꼭 드셔보세요: ✔️ 양고기와 파 (클래식 파이터)🐑 ✔️ 양고기와 파 (상큼한 스페셜)🌱 ✔️ 소고기 샤오마이 (양이 많아서 배부르게 먹을 수 있어요)🍖 ❌ 채식 소면 (맛집가가 뼈저리게 배운 교훈) ✔️ 차와 함께 (소울메이트)🍵 ✔️ 팬에 구운 샤오마이 (부티크 매장에서만 판매) 💡팁: 저온 조리, 갓 만들어 찜으로 제공합니다. 대기 시간은 20분 이상입니다. 미리 예약하세요. 놓치면 화장실에서 울게 될 거예요! 😭 주변 명소: 다자오 우량사에서 도보 5분 거리. 맛있는 식사와 함께 완벽한 여행 경험을 즐겨보세요. 사진도 찍고 체크인도 하세요! 📸 #후허하오터맛집 #내몽골샤오마이 #정통간식 #미식탐험 #내몽골여행
오늘은 베이징의 간식, 사오마이에 대해 이야기해 보겠습니다. 아마도 집안 전통 때문인지, 저는 어린 시절 사오마이를 처음 먹었는데, 그 이후로는 자주 먹지 않았습니다. 하지만 속과 스타일이 항상 똑같다는 점이 꽤 흥미롭습니다. 베이징 사오마이의 기원은 원나라 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 원대도(현재의 베이징)에서 "수안샤오마이(채식과 신맛이 나는 속)"라는 요리가 판매되었습니다. 이 요리는 "밀가루를 얇게 썰어 고기로 싸서 쪄서 국물에 찍어 먹는 요리"라고 설명되어 있었습니다. 지역 방언으로는 사오마이라고 합니다. "사오마이"라는 이름은 윗부분의 주름이 밀 이삭이나 실 끝처럼 생겼다는 데서 유래했습니다. 명나라와 청나라 시대에 "사오마이"는 점차 "사오마이" 또는 "샤오마이"로 발전했습니다. 명나라의 금평미사화(金平梅話)와 같은 문헌에는 이미 "복숭아꽃 사오마이(桃花私葉)"가 언급되어 있습니다. 청나라 시대에 이르러서는 "사오마이"라는 이름이 확고하게 자리 잡았고, 베이징을 비롯한 여러 지역에서 흔한 간식이 되었습니다. 사오마이의 이름 변천에 대한 몇 가지 주요 학설이 있습니다. • "쇼우마이(壽麻)" 학설: 사오마이는 초창기 찻집에서 반찬으로 자주 팔렸기 때문에 "쇼우마이"라고 불렸고, 이후 "사오마이"로 발전했습니다. • 형태론: 사오마이 윗부분의 주름이 꽃술이나 밀 이삭과 비슷하여 "샤오메이(尖味)" 또는 "샤오마이"라고도 불립니다. • 민간 전설: 전설에 따르면 명나라 말기와 청나라 초기에 후허하오터(周和浩特)의 두 형제가 헤어졌습니다. 결혼 자금을 마련하기 위해 동생은 껍질이 얇고 얼굴이 트인 "바오즈(包子)"를 만들어 "쇼우마이"라고 이름 붙였습니다. 이것이 널리 퍼져나가면서 사오마이라는 이름은 점차 "사오마이"로 발전했습니다. 간단히 말해, 베이징 사오마이는 원나라의 "샤오마이"에서 유래했습니다. 명나라와 청나라를 거치며 발전하고 확산된 후, 마침내 "사오마이"라는 이름이 붙었고, 지역 특유의 풍미를 담은 전통 간식이 되었습니다. 사오마이에 대한 더 많은 전설과 이야기들이 있습니다. 저를 팔로우하여 베이징에 대해 더 자세히 알아보고 더 깊이 있게 탐험해 보세요. 저는 도시 가이드입니다. #특별한베이징간식맛보기 #수도심층투어 #베이징여행동행 #부모님여행동행 #베이징산책동행
샤오마이("샤오마이"라고도 함)는 후허하오터에서 가장 정통적인 별미입니다. 매일 함께 샤오마이를 먹는 "마이 친구"라는 사람들도 있다고 들었습니다. 다자오사(大曹寺) 밖 거리에는 샤오마이 가게들이 즐비하고, 샤오마이 축제도 열립니다. 시리투자오(西栗里)를 방문한 후 점심시간이 되었습니다. 바로 옆에 있는 가장 인기 있고 큰 더순위안(德順园)은 포기하고, 뜨거운 한낮의 태양 아래 10분 넘게 걸어서 친위안 샤오마이(秦院叉)에 도착했습니다. 후허하오터에 도착하기 전에 CCTV에 이 식당이 소개된 것을 본 적이 있었습니다. 작은 가게에는 테이블이 열 개 정도밖에 없었고, 아래층은 이미 만석이어서 2층으로 올라가야 했습니다. 그곳에서 우연히 샤오마이(찐 샤오마이)를 만들고 있는 주인을 만났습니다. 그는 우리를 따뜻하게 맞아주었습니다. CCTV에 나왔지만 손님은 대부분 현지인이고 관광객은 거의 없다는 것을 알게 되었습니다. 대화하는 동안 다른 손님들이 몇 명 더 와서 사장님과 아주 친해져서 마치 집에서 저녁을 먹으러 온 것 같은 기분이 들었습니다. 먼저 찐 샤오마이 한두 개와 팬에 구운 샤오마이 한두 개를 주문했습니다. 샤오마이는 껍질이 얇고 육즙이 풍부하며 부드러워 호텔 조식 메뉴보다 훨씬 맛있었습니다. 우리가 흔히 먹는 광둥식 샤오마이와는 전혀 달랐습니다. 두 개를 먹고 나니 조금 기름진 느낌이었는데, 미네랄워터로 만든 벽돌차 한 잔이 기름기를 씻어주었습니다. CCTV 영상에는 사장님이 매일 교외로 나가 미네랄워터를 가져오는 모습이 담겼습니다. 샤오마이가 우리가 가장 좋아하는 맛은 아니지만, 이 작은 식당은 정말 마음에 들었습니다. #여름거리청소프로젝트친위안샤오마이
후허하오터를 여행할 때 꼭 먹어야 할 샤오마이는 샤오자오와 매우 가까운 Qinyuan Shaomai입니다. 그래서 우리는 문 근처에 자리를 잡았습니다. 여기 싸이오마이의 무게는 8조각 기준입니다.|튀긴 싸이오마이^를 씹으면 바삭바삭한 껍질이 맛있습니다. 그리고 속재료도 토핑도 엄청 크고 파도 적어요😬. 여기 식초는 모두 산시성 닝화현에서 생산된 숙성식초인데 샤오마이와 정말 잘 어울려요! 별 다섯개 추천! 감사합니다!
인터넷 후기 보고 가봤는데 가게가 크지는 않지만 깔끔하고 정돈된 느낌이에요 특제 밀가루에 식초가 곁들여져 나오는데 맛이 좋아요! 저를 믿으세요. 양고기를 좋아하신다면 꼭 드셔보세요!
후허하오터에서 정통 샤오마이를 어떻게 놓칠 수 있을까요? 숨겨진 보석을 소개합니다! 📍위치 비밀: "샤오자오 투다오 레인" 또는 "샤오자오 천제"로 가세요. 다자오 사원에서 불과 500m 거리에 있습니다. 식사 후에는 지역 명소를 둘러볼 수도 있습니다. 정말 완벽해요! ✨ 🍴이 거리는 정말 놀랍죠? - 거리 전체에 현지 인증을 받은 유서 깊은 샤오마이 레스토랑이 즐비합니다. - 더순위안과 친위안 샤오마이 같은 유명 레스토랑들이 모여 있습니다. - 부티크에도 숨겨진 보석 같은 곳들이 있습니다. 미식가들의 세계는 정말 눈을 뜨게 합니다! 👀 🤔무엇을 할지 어떻게 결정할까요? 실수를 피하는 세 가지 팁: ▶️ 다양한 맛을 경험하고 싶다면 👉 입구에 조형물이 있는 큰 레스토랑을 선택하세요. ▶️ 정통 미식 경험을 원하신다면 👉 현지 "라오덩" 상인들이 많이 있는 레스토랑을 선택하세요. ▶️ 바쁘시다면 👉 사람이 덜 붐비는 레스토랑으로 가세요. 이 전략은 확실히 승리하는 방법입니다! 👍 🔥꼭 드셔보세요: ✔️ 양고기와 파 (클래식 파이터)🐑 ✔️ 양고기와 파 (상큼한 스페셜)🌱 ✔️ 소고기 샤오마이 (양이 많아서 배부르게 먹을 수 있어요)🍖 ❌ 채식 소면 (맛집가가 뼈저리게 배운 교훈) ✔️ 차와 함께 (소울메이트)🍵 ✔️ 팬에 구운 샤오마이 (부티크 매장에서만 판매) 💡팁: 저온 조리, 갓 만들어 찜으로 제공합니다. 대기 시간은 20분 이상입니다. 미리 예약하세요. 놓치면 화장실에서 울게 될 거예요! 😭 주변 명소: 다자오 우량사에서 도보 5분 거리. 맛있는 식사와 함께 완벽한 여행 경험을 즐겨보세요. 사진도 찍고 체크인도 하세요! 📸 #후허하오터맛집 #내몽골샤오마이 #정통간식 #미식탐험 #내몽골여행
오늘은 베이징의 간식, 사오마이에 대해 이야기해 보겠습니다. 아마도 집안 전통 때문인지, 저는 어린 시절 사오마이를 처음 먹었는데, 그 이후로는 자주 먹지 않았습니다. 하지만 속과 스타일이 항상 똑같다는 점이 꽤 흥미롭습니다. 베이징 사오마이의 기원은 원나라 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 원대도(현재의 베이징)에서 "수안샤오마이(채식과 신맛이 나는 속)"라는 요리가 판매되었습니다. 이 요리는 "밀가루를 얇게 썰어 고기로 싸서 쪄서 국물에 찍어 먹는 요리"라고 설명되어 있었습니다. 지역 방언으로는 사오마이라고 합니다. "사오마이"라는 이름은 윗부분의 주름이 밀 이삭이나 실 끝처럼 생겼다는 데서 유래했습니다. 명나라와 청나라 시대에 "사오마이"는 점차 "사오마이" 또는 "샤오마이"로 발전했습니다. 명나라의 금평미사화(金平梅話)와 같은 문헌에는 이미 "복숭아꽃 사오마이(桃花私葉)"가 언급되어 있습니다. 청나라 시대에 이르러서는 "사오마이"라는 이름이 확고하게 자리 잡았고, 베이징을 비롯한 여러 지역에서 흔한 간식이 되었습니다. 사오마이의 이름 변천에 대한 몇 가지 주요 학설이 있습니다. • "쇼우마이(壽麻)" 학설: 사오마이는 초창기 찻집에서 반찬으로 자주 팔렸기 때문에 "쇼우마이"라고 불렸고, 이후 "사오마이"로 발전했습니다. • 형태론: 사오마이 윗부분의 주름이 꽃술이나 밀 이삭과 비슷하여 "샤오메이(尖味)" 또는 "샤오마이"라고도 불립니다. • 민간 전설: 전설에 따르면 명나라 말기와 청나라 초기에 후허하오터(周和浩特)의 두 형제가 헤어졌습니다. 결혼 자금을 마련하기 위해 동생은 껍질이 얇고 얼굴이 트인 "바오즈(包子)"를 만들어 "쇼우마이"라고 이름 붙였습니다. 이것이 널리 퍼져나가면서 사오마이라는 이름은 점차 "사오마이"로 발전했습니다. 간단히 말해, 베이징 사오마이는 원나라의 "샤오마이"에서 유래했습니다. 명나라와 청나라를 거치며 발전하고 확산된 후, 마침내 "사오마이"라는 이름이 붙었고, 지역 특유의 풍미를 담은 전통 간식이 되었습니다. 사오마이에 대한 더 많은 전설과 이야기들이 있습니다. 저를 팔로우하여 베이징에 대해 더 자세히 알아보고 더 깊이 있게 탐험해 보세요. 저는 도시 가이드입니다. #특별한베이징간식맛보기 #수도심층투어 #베이징여행동행 #부모님여행동행 #베이징산책동행
샤오마이("샤오마이"라고도 함)는 후허하오터에서 가장 정통적인 별미입니다. 매일 함께 샤오마이를 먹는 "마이 친구"라는 사람들도 있다고 들었습니다. 다자오사(大曹寺) 밖 거리에는 샤오마이 가게들이 즐비하고, 샤오마이 축제도 열립니다. 시리투자오(西栗里)를 방문한 후 점심시간이 되었습니다. 바로 옆에 있는 가장 인기 있고 큰 더순위안(德順园)은 포기하고, 뜨거운 한낮의 태양 아래 10분 넘게 걸어서 친위안 샤오마이(秦院叉)에 도착했습니다. 후허하오터에 도착하기 전에 CCTV에 이 식당이 소개된 것을 본 적이 있었습니다. 작은 가게에는 테이블이 열 개 정도밖에 없었고, 아래층은 이미 만석이어서 2층으로 올라가야 했습니다. 그곳에서 우연히 샤오마이(찐 샤오마이)를 만들고 있는 주인을 만났습니다. 그는 우리를 따뜻하게 맞아주었습니다. CCTV에 나왔지만 손님은 대부분 현지인이고 관광객은 거의 없다는 것을 알게 되었습니다. 대화하는 동안 다른 손님들이 몇 명 더 와서 사장님과 아주 친해져서 마치 집에서 저녁을 먹으러 온 것 같은 기분이 들었습니다. 먼저 찐 샤오마이 한두 개와 팬에 구운 샤오마이 한두 개를 주문했습니다. 샤오마이는 껍질이 얇고 육즙이 풍부하며 부드러워 호텔 조식 메뉴보다 훨씬 맛있었습니다. 우리가 흔히 먹는 광둥식 샤오마이와는 전혀 달랐습니다. 두 개를 먹고 나니 조금 기름진 느낌이었는데, 미네랄워터로 만든 벽돌차 한 잔이 기름기를 씻어주었습니다. CCTV 영상에는 사장님이 매일 교외로 나가 미네랄워터를 가져오는 모습이 담겼습니다. 샤오마이가 우리가 가장 좋아하는 맛은 아니지만, 이 작은 식당은 정말 마음에 들었습니다. #여름거리청소프로젝트친위안샤오마이