JIN GUO XIAO CHU

"진궈샤오추"는 허페이 문화관광국 소속의 천샤오칭의 여자친구가 직접 마련한 향토음식 레스토랑입니다. 이곳은 천샤오칭이 꼭 방문해야 할 식당이기도 하다. 예전에는 오래된 골목에서 오픈했다고 하는데, 우리가 갔을 당시에는 로하스 거리로 이전했다고 합니다. 레스토랑은 저질스럽지 않고, 요리는 여전히 맛있으며, 테이블을 구하기가 어렵습니다. 정말 골목에서 파는 요리인데, 냄비 맛이 강해요. 저 같은 상하이 여자조차도 그들의 새콤달콤한 돼지갈비가 일부 지역 레스토랑의 돼지갈비와 경쟁할 수 있다고 생각합니다. 정말 맛있어요.

숙취로 식욕이 꺾였지만, 재료는 훌륭했고 요리는 흠잡을 데가 없었습니다. 이 작은 허페이 지역 식당을 기록해 두었고, 다음에 술 없이 방문하면 꼭 다시 가볼 생각입니다. 주인은 천샤오칭의 경험을 홍보용으로 사용할 생각은 전혀 하지 않았습니다. 누구나 각자의 취향이 있으니까요. 그는 자신의 요리가 특별히 맛있다고 생각하지 않고, 그저 손님들을 위해 제 역할을 다하고 있다고 생각합니다. 새콤달콤 부드러운 돼지갈비 돼지가 나오자마자 새콤달콤 돼지갈비의 풍부한 향이 공기를 가득 채웠습니다. 테이블 위 백옥 접시에는 선명한 붉은색 돼지갈비가 나란히 놓여 있었는데, 불빛 아래서 보니 장밋빛으로 윤기가 흘렀습니다. 붉은색은 이 요리의 특징이며, 각 식당은 이 매혹적인 빛깔을 내는 데 각자의 독특한 접근 방식을 가지고 있습니다. 돼지갈비 한 조각을 집어 한 입 베어 물었을 때, 그 놀라운 부드러움에 매료되었습니다. 진한 육수와 부드러운 돼지갈비의 향이 입안에 맴돌았고, 그 신비로운 맛을 음미하며 눈을 뗄 수 없었습니다. 노란장어찜 "장어는 여름 보양식"이라는 말이 있듯이, 노란장어는 그보다 더 높은 영양가를 자랑합니다. 통통하고 부드러우며 매끄러운 장어살을 상상해 보세요. 새우나 가재와는 비교할 수 없을 만큼 훌륭합니다. 노란장어찜이 식탁에 오르는 순간, 그 향이 공기를 가득 채웁니다. 윤기 나는 장어살과 흰 마늘이 어우러져 매혹적인 빛깔을 자아냅니다. 젓가락으로 한 조각을 집어 입에 넣는 순간, 고기가 놀랍도록 부드럽고 만족스럽습니다! 아마란스 볶음 어렸을 때부터 이 요리를 정말 좋아했습니다. 밥에 비벼 먹으면 마치 마법처럼 밥이 붉게 변하고, 요리는 상큼한 식감을 자랑합니다. 요약: 1. 골든팟 키친의 이 프라이빗 디쉬는 별 다섯 개! 진심으로 추천합니다. 행운을 빌어요. 2. 양이 넉넉하니 너무 많이 주문하지 않도록 주의하세요. 3. 처음 방문하시는 거라면 제 추천을 따라 하시면 놓치지 않으실 거예요! #푸드페스티벌 #향토음식 #진짜맛있는간식 #허페이여행체크인장소 #허페이음식탐험