MAOMAOSMOKED MEAT HOUSE

"손으로 긁는 고기"는 루어가이의 유명한 전통 민족 요리입니다. 고기가 크기 때문에 칼로 잘라서 손으로 먹어야 합니다. 국가적 특성이 뛰어나고 향이 은은합니다.

궈바오 돼지고기의 색은 황금색이고 겉은 바삭하고 안은 부드럽고 새콤달콤하며, 튀긴 미트볼, 튀긴 된장, 볶음면, 튀긴 고구마, 돼지고기 조각, 궈바오 돼지고기, 바삭한 흰 살코기가 있습니다. 정말 맛있어요!

매장 환경은 깨끗하고 정돈되어 있어 두세 명이 함께 모여도 좋고, 십여 명이 프라이빗한 공간을 즐길 수도 있습니다. 요리의 양이 비교적 많아서 동북 요리의 특성에 맞게 갈 때마다 냄비에 싸인 돼지 고기를 주문해야합니다. 황금손수저의 고전이라 불립니다. 맛이 정통하고, 요리가 풍부하고, 가격이 저렴하고, 호텔 환경이 좋고, 분위기도 좋습니다. 일상적인 친구 모임, 고객과의 연회, 소규모 모임에 적합합니다. 퇴근 후. 중급 모임의 필수 선택 장소입니다.

마오마오 훈제 돼지 팬케이크는 센트럴 스트리트 옆의 다안 스트리트에 숨겨져 있어 눈에 띄지 않습니다. 하지만 이 저렴하고 맛있는 홈 스타일 레스토랑은 수년에 걸쳐 시그니처 훈제 고기의 고품질을 유지해 왔으며 여전히 매우 인기가 많습니다. 그들이 만드는 훈제 고기는 정통적인 풍미가 있으며 바삭한 팬케이크와 함께 먹으면 맛있습니다. 각 테이블에는 기장 죽, 붉은 대추 물 한 냄비, 달콤하고 신맛이 나는 맛있는 냄비 튀김 돼지고기와 동과 수프가 제공되며, 모든 준비가 완료되었습니다!

저는 몇 년 전에 이 작은 가게를 방문했지만, 평균 고객층은 크게 변하지 않았습니다. 다시 방문해야겠어요! 가게는 여전히 같은 가게이고, 장식은 단순합니다. 훈제 고기는 꼭 주문해야 합니다. 너무 얄밉습니다. 저는 1인분 중간 분량을 주문했는데, 맛이 예전만큼 좋지 않은 것 같았습니다. 고기는 약간 마르고, 빵은 약간 싱거웠고, 가지 3개 상자는 양이 많았고, 맛은 괜찮았고, 해산물은 약간 미니였습니다! 혼자 식사하는 것의 가장 큰 문제는 음식을 주문할 수 없다는 것입니다!

하얼빈에서의 첫 식사로 저는 호텔에서 멀지 않은 곳에 있는 마오마오를 선택했습니다. 2층, 2개의 문, 정문은 밀기 어렵고 저항력이 강함 3인 가족은 보통 6인용 테이블을 빌려 옷을 쉽게 보관할 수 있습니다(실내와 실외의 온도 차이가 큽니다) 1989년 창립, 주로 동북부 요리를 제공하며 좋은 평판을 얻고 있습니다. "데이트워터" 9엔 용기부터 눈길을 사로잡네요~ 대추로 우려낸 물은 따뜻하고 살짝 달콤하고 신맛이 없고 아주 맛있어요 "냄비튀김 돼지고기 안심" 43엔 상하이에서 먹는 냄비튀김 돼지고기 대부분은 가짜입니다. 현지 냄비튀김 돼지고기는 밀가루로 두껍게 싸여 있지만, 한입 베어물면 섬유질의 질감이 통풍이 잘 됩니다. 이곳의 안심은 신맛이 없는 순수한 단맛입니다. 단 것을 좋아하는 사람들의 첫 번째 선택입니다. "중간고기" 43엔 훈제고기 자체는 약간 부서지기 쉬운 식감이지만, 파소스와 플랫브레드를 합치면 맛있어집니다. "양파와 소스 조합" 4엔대파+베이컨이 들어간 달콤한 국수 소스 "빅 팬케이크" 1인당 5엔. 손으로 뜯은 팬케이크와 비슷. 조금 더 두껍다. 바삭바삭하다. 베이컨을 싸서 먹는다. 혼자 먹을 수 있다. "Suber Soup" 28엔/큰 분량. 보르시치와 비슷하지만 소시지는 적고 소고기는 많고 당근, 감자, 양배추가 많습니다. 달콤하고 나쁘지 않습니다. 계산은 142달러로 1인당 50달러도 안됐고 음식은 아주 배부르고 기분이 너무 좋았어요~

하얼빈에 여행을 와서 근처 동풍가에 머물렀습니다. 저녁에 친구들과 저녁 식사를 약속했습니다. 이 레스토랑이 좋은 평가를 받고 있는 것을 보고 시도하기로 했습니다. 가게는 찾기 쉽습니다. 다안가에는 작은 식당이 많이 있는데, 이 가게의 간판은 꽤 눈에 띕니다. 매장은 크지 않고, 작은 레스토랑처럼 꾸며져 있으며, 전반적으로 깨끗하고 정돈되어 있습니다. 북동부 스타일의 서비스. 우리는 냄비에 튀긴 돼지고기 안심, 끓인 돼지고기 팬케이크, 당면으로 끓인 닭고기와 버섯, 그리고 세 가지 신선한 별미를 주문했습니다. 우리처럼 남쪽 지방 사람들에게는 음식의 양이 꽤 많은 편이지만, 제 친구는 중국 북동부 사람들에게는 양이 적다고 말했습니다. 냄비에 구운 돼지고기 안심과 끓인 돼지고기 팬케이크는 매우 정통적인 맛이 나고, 닭고기, 버섯, 당면 스튜는 매우 맛있습니다. 상하이에서 먹어본 것보다 몇 배나 더 맛있고, 현지의 세 가지 신선한 요리와 상하이의 요리 사이에는 큰 차이가 없습니다. 원래는 따뜻한 음료를 마시고 싶었는데, 보이지 않아서 콜라를 주문했습니다. 식사 중간에 대추차를 홍보하는 카드가 테이블에 놓여 있는 것을 보았습니다. 제 친구는 이게 중국 북동부 서비스에서 흔한 문제라고 말했고, 웨이터들은 홍보용 소개를 하지 않는다고 했습니다.

15명의 일행이 관광을 위해 하얼빈에 왔습니다. 넓은 테이블에서 정통 하얼빈 음식을 맛보고 싶었는데, 중앙가 옆 골목에서 이 식당을 발견했습니다. 가게는 작지만, 하얼빈에는 넓은 지하 공간이 있다는 것을 알 수 있을 겁니다. 요리는 모두 북동부 요리인데, 버섯을 넣어 끓인 닭고기, 통조림 소고기, 팽이버섯 국수 등 다양합니다. 맛도 좋고 양도 넉넉하며, 무엇보다 저렴한 것이 매력입니다. 15명이 앉을 수 있는 넓은 테이블에 화이트 와인 한 병을 곁들여 모두 맛있게 먹었습니다. 가격은 700위안이 조금 넘었습니다.