WANG JIAN JIANG MA LA JI

산시 간식은 다양하고 맛도 독특합니다. 오늘은 산시 특유의 맛있는 간식들을 살펴보겠습니다! 한중(寒中)의 매운 면은 한중의 특산 간식으로, 청곡면과 매운면으로 나뉩니다. 야채 두부나 땅콩죽과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 베텔콩 젤리는 베텔콩을 가루로 갈아 만든 것으로, 매콤한 맛과 함께 식욕을 돋웁니다. 닝창(寧强)의 대표 음식인 매운 닭고기는 부드러운 닭고기와 바삭한 닭 껍질이 어우러져 중독성이 강합니다. 황조기는 한중의 특산 생선으로, 맛이 뛰어나 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다. 군만두는 한중의 전통 간식으로, 바삭하고 맛있으며 독특한 풍미를 자랑합니다. 뤼양(淵陽)의 캔캔차와 야채 두부절(植食腐節)은 뤼양을 대표하는 별미입니다. 캔캔차는 기름차와 비슷하고, 야채 두부절은 야채 두부에 국수를 넣어 독특한 맛을 냅니다. 호두빵은 한중에서 꼭 먹어야 할 간식으로, 바삭하고 맛있으며 씹을수록 향긋함이 더해집니다. 바오지: 만두는 바오지의 대표 간식입니다. 갓 만들어 쫄깃하고 고추기름이 가득합니다. 치산 사워크라우트면은 서복(西福) 간식의 대표입니다. 사워크라우트는 신선하고 면은 쫄깃하여 매우 맛있습니다. 셴양: 치화면은 셴양시 우공현의 특산 면 요리입니다. 맑은 국물에 신선한 맛이 나며 부드럽고 매끄럽습니다. 웨이난: 다리스쯔 찐빵은 웨이난의 특산 간식입니다. 표면이 고르지 않고 바삭한 식감에 속이 꽉 차 있어 매우 맛있습니다. 산시(陝西)에는 수많은 간식이 있으며, 각 간식마다 고유한 맛과 이야기가 있습니다. 이 맛있는 간식들을 맛보고 산시의 매력을 느껴보세요.

👍[산시 간식 - 한중] 🤤1. 매운 국수는 많은 곳에서 "매운 쌀국수"라고 부르지만 한중에서는 단 하나의 이름, 매운 국수입니다. 한중의 매운 국수는 두 가지 종류가 있는데, 하나는 청곡 국수이고 다른 하나는 매운 국수인데 다른 곳의 맛과는 완전히 다릅니다. 또한 국수는 야채 두부/땅콩 죽/국과 함께 먹어야 합니다. 야채 두부에 익숙하지 않다면 한중의 특산품인 땅콩 죽을 먹어볼 수 있습니다. 추천 매장: 푸전 매운 국수(푸전 시차이지 본점, 한중 박물관 매장) 🤤2. 빈랑 젤리 한중의 젤리는 시안의 젤리와 완전히 다릅니다. 빈랑 콩을 가루로 갈아서 각 매장에서 만든 특제 소스를 뿌려 만듭니다. 또한 매콤한 맛이 납니다. 한국어: 추천 매장: 푸진 시차이지의 왕밍리 베텔콩 젤리, 푸진 산시 2팀 입구의 베텔콩 젤리 🤤3. 매운 닭고기 한중 닝창의 매운 닭고기는 독특합니다.닭고기가 마르지 않고 껍질이 바삭바삭합니다.맛이 매우 만족스럽습니다.추천 매장: 왕젠창 매운 닭고기(설학항점) 🤤4. 황새치 한중은 양쯔강 이남의 생선과 쌀의 땅입니다.한중에 오면 한중의 생선을 꼭 드셔보세요.가장 독특한 것은 황새치입니다.눈을 감고 주문해도 틀릴 리가 없습니다.추천 매장: 산웨이우푸(TV타워점) (땅콩과 호두를 으깨서 얹은 삼미 팬케이크도 맛있습니다.) 🤤5. 한국어: Potsticks 한중의 Potsticks는 속이 없고 반죽할 때 양념을 넣습니다. 바삭바삭하고 풍미가 좋습니다. 추천 매장: 중잉바 골목의 Chenji Potsticks 🤤6. 뤄양 캔캔차 + 야채 두부결계 이 둘은 한중 뤄양의 별미입니다. 캔캔차는 시안의 기름차와 비슷하고 야채 두부결계는 야채 두부에 국수 조각을 넣어 반찬과 함께 먹는 것입니다. 추천 매장: 한타이구 뤄양 지우위안 캔캔차 🤤7. 호두만두 한중에서도 꼭 먹어야 할 간식입니다. 너무 바삭해서 부서지고, 씹을수록 향이 더해져 멈출 수 없습니다. 추천 매장: 중잉바 골목의 Guoji Walnut Bun 👍[산시 간식-바오지 편] 🤤1. 영어: Rolled Noodles 바오지 사람들이 좋은 평판을 얻고 있는 롤 국수이며, 바오지에서만 가장 정통적인 것을 먹을 수 있습니다.롤 국수는 신선하게 만들어야 하며 기름과 고추는 충분히 향이 나야 합니다.추천 상점: 전구 공장 롤 국수, 도날드 덕 롤 국수 🤤2. 바오지 치산 사오즈 국수 사오즈 국수는 유명한 서복 간식이며, 가장 정통적인 것은 바오지의 치산에서 온 것입니다.사오즈는 두부, 계란 등의 반찬이 들어 있는 깍둑썰기한 고기를 의미합니다.추천 상점: Caijiapo Xiao Cuijia Saozi Noodles (Xinfulu Point) 👍[산시 간식 - 셴양 편] 깃발 꽃 국수는 셴양시 우공 현의 특산 국수로, 이커우샹 또는 치화 국수라고도 합니다.달걀 꽃과 다진 파를 평행사변형이나 삼각형으로 잘라 작은 깃발처럼 국물 위에 띄웁니다. 한 그릇의 국물에 젓가락 크기의 유연하고 가는 국수가 들어 있어 몇 그릇이나 먹을 수 있습니다.추천 가게: 샤오리 치화면(치화면, 신탕면, 매운탕면이 있습니다.면은 별로 안 좋아하지만, 저는 이미 단골입니다) 👍[산시 간식 - 웨이난 편] 다리 돌빵은 산시성 웨이난시 다리현 웨이린진의 특산 간식입니다.고온의 돌 위에서 굽기 때문에 빵의 울퉁불퉁한 표면이 돌 모양입니다.면에 사천 산초 잎을 넣어 씹을수록 향긋하고 짜릿합니다.면 좋아하는 친구는 놓치지 마세요!소량으로 먹는 것을 추천합니다!! 기름 반죽: 전통적인 투명한 기름 반죽입니다.오곡: 기름 반죽을 기본으로 땅콩, 견과류 등을 넣습니다. 강력 추천합니다! 맛이 더 풍부하고! 향도 좀 더 진해요! 매콤: 기름에 고추를 넣어 만든 페이스트리예요. 추천 가게: 주용스톤번, 탄장스쯔, 린퉁구 [산시 간식이 너무 많아요. 더 추천해 주세요~] #로맨틱데이트맛집 #진짜향기나는간식모음

1. 핫 누들 많은 곳에서 "핫 쌀국수"라고 부르지만, 여기서는 핫 누들이라는 단 하나의 이름만 사용합니다. 한중의 핫 누들은 청곡면과 매운면, 두 종류가 있습니다. 저는 매운면을 선호하는데, 다른 곳의 매운면과는 완전히 다른 맛이기 때문입니다. 또한, 면은 야채 두부, 땅콩죽, 또는 국물과 함께 먹어야 하는데, 그렇지 않으면 맛이 좀 부족합니다. 야채 두부에 익숙하지 않다면 한중의 또 다른 명물인 땅콩죽을 드셔보세요. 추천 메뉴: 푸전 매운면 (푸전 시차이지 본점, 한중 박물관 지점). 2. 빈랑 젤리 한중의 젤리는 시안의 젤리와는 완전히 다릅니다. 빈랑콩을 갈아 가루로 만들고 각 식당에서 특별히 만든 소스를 뿌려 매콤달콤한 맛을 냅니다. 젤리 누들과 쌀 껍질을 꼭 드셔보세요. 아주 쫄깃쫄깃하지만, 먹고 싶다면 아침 일찍 가세요. 금방 없어질 거예요. 추천 맛집: 푸전 시차이지에 있는 왕밍리의 빈랑 젤리, 그리고 푸전 산시성 제2팀 입구에 있는 빈랑 젤리. 3. 황새치 한중이 "작은 강남의 생선과 쌀의 고장"으로 알려진 건 다들 아시죠? 한중에 가면 꼭 이곳의 생선을 드셔 보세요. 우리 동네 명물은 황새치입니다. 눈 감고 주문해 보세요. 추천 맛집: 산웨이 위푸(TV타워 지점). 다진 땅콩과 호두를 얹은 삼색 전병도 맛있습니다. 꼭 드셔 보세요! 4. 매운 닭고기 한중 닝창의 매운 닭고기는 정말 일품입니다. 닭고기가 마르지 않고 껍질이 바삭합니다. 매콤하고 얼얼한 방사 요리도 있습니다. 야식으로 딱입니다. 추천 맛집: 왕젠치앙 매운닭(쉐쉐레인 지점) 5. 호두빵 한중에서 꼭 드셔봐야 할 별미입니다. 바삭바삭해서 씹을수록 더욱 맛있어집니다. 추천 맛집: 중잉바레인 호두빵 궈지 6. 군만두 한중의 군만두는 속을 채우지 않고 반죽 과정에서 양념을 넣어 바삭하고 풍미를 더합니다. 추천 맛집: 중잉바레인 천지 군만두 7. 뤄양 캔캔차 + 야채 두부결계 이 두 가지는 한중 뤄양의 향토 음식입니다. 캔캔차는 시안의 기름차와 비슷하고, 야채 두부결계는 야채 두부에 국수를 넣어 반찬과 함께 먹는 요리입니다. 추천: 뤄양 지우위안 캔캔차, 한타이구 기타 추천: 당면 (조지 당면, 베이다가), 군두부 한입 (매번 갈 때마다 꼭 먹어봐야 할 메뉴, 강력 추천), 매운 면 (핸섬맨 마오차이, 첸진루 야시장) 참고: 한중의 음식은 사천 요리처럼 맵습니다. 면처럼 매운 아침 메뉴 때문에 속이 불편하신 분은 사장님께 미리 고추를 줄여달라고 요청하세요. #맛있는 간식 모음 #정통 전통 브랜드 맛보기 #한중 음식 추천 #한중 음식 추천