三口塘老鹅汤

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안후이 요리에서 무엇을 먹을까요? 와서 산코우탕 오래된 거위 수프를 맛보세요☘️ 2020년 안후이 자율주행 투어 컨퍼런스가 개최되면서 안후이의 아름다움을 많이 볼 수 있었습니다. 미식가들은 그 과정에서 한가하지 않았습니다. 저는 모든 사람이 안후이성 마안산 한산 현 황라오좡에 있는 산코우탕의 오래된 거위 수프에 대해 들어봤을 것이라고 생각합니다. 이것은 유명한 안후이 브랜드 요리로, 황진송이 1980년대에 처음 만들었습니다. 오래된 거위 수프의 발상지는 산코우탕입니다. 독특한 맛 덕분에 점차 명성이 퍼졌습니다. 마안산, 우후, 차오후, 허페이의 미식가들은 모두 여기 와서 먹습니다! 🌈 많은 미식가들의 관심을 끌었던 데에는 이유가 있습니다. 산코우탕 오래된 거위 수프는 자연적으로 방목된 성인 거위를 죽이고 소금, MSG, 생강, 쌀 와인, 암석 설탕, 샬롯 및 기타 재료를 넣은 다음 압력솥에서 약 40분 동안 고온으로 요리하여 만듭니다. 수프는 붉고 윤기가 나고, 고기는 부드럽지만 부러지지 않고, 수프는 기름기가 있지만 기름지지 않고, 맛은 맛있고 부드러우며, 오래된 거위 수프에 담근 쌀 껍질은 향기롭고 바삭바삭합니다. 한 입 베어 물면 이 별미의 매력을 정말 느낄 수 있습니다! 🚘 이 이야기를 듣고 침이 고이는 것을 참을 수 없나요? 자가 운전 투어 컨퍼런스의 발자취를 따라가서 안후이 마안산 한산 현 황라오좡 산코우탕으로 가서 이 맛있는 오래된 거위 수프를 맛보세요! 🌸