文兴荟馆·1990

광둥성 증청은 리치의 도시이며, 가장 유명한 세 품종은 과루, 귀위, 셴진펑입니다. 빨간색과 녹색 옷을 입은 과루는 한때 개당 55만 위안에 팔렸습니다. 달콤한 향의 계화나무 맛에서 이름을 따온 귀위는 바삭하고 달콤합니다. 리치 중에서 가장 밝은 하트 모양의 셴진펑은 꿀 향이 나는 끈적하고 질깁니다. 원싱 리치 연회는 리치를 판매하지 않지만 리치 요리를 만듭니다. 귀위는 리치 샐러드 새우 완자에 사용되며 차가운 요리는 달콤한 향의 계화나무 향을 유지하는 데 적합합니다. 링난 리치와 소고기는 육질이 단단한 과루를 사용하고 소고기도 작은 완자로 만듭니다. 신선한 백합 튀김과 속을 채운 리치는 달콤하고 육즙이 많은 셴진펑을 사용합니다. 바다 코코넛 리치를 끓인 요리는 따뜻하게 또는 차갑게 드실 수 있습니다. 따뜻한 요리는 향이 풍부하고 차가운 요리는 시원하고 상큼합니다. 차오저우식 배추절임에 삶은 농어, 건새우, 동과, 유기농 무를 넣어 끓인 중곡 가리비는 모두 신선하지만 부담스럽지 않은 여름철 요리입니다. "리치는 삼불"이라고 하지만, 저는 두렵지 않습니다. 왜냐하면 거기에 이미 주인의 옛 불탕이 있기 때문입니다. 동과와 연꽃씨를 늙은 오리와 함께 끓여 음기를 보하고 속을 따뜻하게 해 줍니다. 딤섬, 성게알 캐비어 만두, 연꽃 성게알 가리비 롤, 트러플 아보카도 게살 완자 등을 위한 충분한 공간이 있습니다. 아, 그리고 어제 도착한 버터 크랩도 조용히 테이블 위로 올라왔습니다.

음식을 사랑하는 사람은 삶에 대한 열정이 넘친다고 합니다. 음식을 진정으로 이해하고 즐기기 시작할 때, 우리가 느끼는 진심 어린 감정은 말로 표현할 수 없을 정도입니다. 제가 원싱을 떠났을 때 느꼈던 감정과 거의 같습니다. 1990년 런던에 첫 매장을 열었을 때부터 오늘날까지, 원싱은 자신만의 이해를 통해 음식에 대한 이야기를 들려주었습니다. 📍상세 주소: 항저우 보디센터 래디슨 호텔 A동 3층~5층 🚉 교통: 🚇 2호선 잉펑루 역 C번 출구, 도보 270m 🕙영업 시간: 오전 11시 - 오후 2시 오후 5시 - 오후 9시 💰평균 가격: 230위안 🌟주요 메뉴: 다양한 제철 요리를 선보이는 광둥 요리 🖼레스토랑 분위기: 보디 센터 레스토랑은 다양한 국가를 테마로 한 멋진 프라이빗 다이닝룸을 갖추고 있어 독특한 분위기를 자아냅니다. 1월에 최고의 미식 경험을 선사하는 메뉴는 아마도 11월부터 3월까지만 맛볼 수 있는 흰 병어일 것입니다. 조리법은 항저우의 훈제 생선과 매우 유사하지만, 흰 병어는 더 건조하고 바삭해서 항저우 팬들에게 정말 특별한 요리입니다. 또 다른 메뉴는 무와 김을 넣어 볶은 완두콩 새싹 요리로, 한 달 반 동안만 맛볼 수 있으며 가격도 상당히 비쌉니다. 그 맛은 정말 놀랍습니다. 포멜로 맛 거위탕은 광시산 흰 포멜로와 5년생 거위를 사용합니다. 세 시간 동안 끓인 수프 한 모금 한 모금에 하루의 피로가 싹 날아갑니다. 포멜로 껍질이 수프에 풍미를 더해 달콤하면서도 새콤한 국물이 완성됩니다. 비행기에서 블루 드래곤으로 향하는 길은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 무엇보다 원싱에서는 사오싱주와 함께 이 요리를 곁들여 또 다른 대담한 조합을 선보였습니다. 우리는 식사를 할 때 무엇을 생각할까요? 좋은 레스토랑은 생각을 내려놓고 음식의 바다에 온전히 몰입할 수 있는 곳입니다. 먹는 것에 열정을 가져야 합니다. 먹는 것이 삶의 본질이니까요! #도심초사출발계획 #맛 #진정한시간맛집 - 인기브랜드

웬싱 레스토랑의 새 지점이 집에서 아주 가까워서 친구들과 만나서 가보기로 했습니다. 보디 센터에 있는 래디슨 블루 호텔 3층에 있습니다. 분위기는 우아하고, 들어서는 순간 탁 트인 풍경이 펼쳐집니다. 메뉴 중 웬싱 오리 구이는 꼭 드셔 보세요. 육즙이 풍부한 오리 껍질은 빛깔이 진하고 지방도 풍부합니다. 바삭한 살구 맛의 소고기 차돌박이에 반죽을 입히고 아몬드 슬라이스를 얹은 요리는 정말 맛있습니다. 메인 코스는 랍스터 쌀죽인데, 육수가 정말 맛있습니다. 간식으로는 두리안 페이스트리와 새우 만두도 훌륭합니다. 주소: 항저우시 샤오산구 보디 센터 A동 래디슨 블루 호텔 3G~5F

레스토랑을 말할 때면 언제나 시대를 초월하는 느낌이 들지만, 이는 그 요리가 오랜 세월 변함없이 사랑받아 오늘날까지 이어지고 있음을 의미합니다. 30년 넘게 첫 매장을 운영해 온 원싱 레스토랑(Wenxing Restaurant)은 항저우에서 꼭 맛봐야 할 광둥 요리 전문점으로, 특히 구운 오리 요리는 강력 추천합니다. 보디 센터 지점이 새로 문을 열었는데, 저는 친구들과 함께 정통 광둥 요리를 즐겼습니다. 레스토랑 이름: 원싱 레스토랑 주소: 항저우시 샤오산구 보디 센터 A동 래디슨 호텔 3층~5층 교통편: 지하철 2호선 잉펑루역 C번 출구 영업시간: 오전 11시 - 오후 2시, 오후 5시 - 오후 9시 평균 가격: 280위안 원싱 레스토랑 소개: 시시(Xixi)와 같은 해인 1990년에 설립되었습니다. 첫 번째 해외 지점은 미슐랭 추천 레스토랑입니다. 여러 국가에 지점이 있습니다. 샤오산 보디 센터 지점은 최근 문을 열었습니다. 분위기: 절제된 고급스러움과 우아함이 어우러진 이곳은 비즈니스 만찬이나 데이트에 안성맞춤입니다. 조용한 분위기와 테이블 간 간격이 편안하여 편안한 식사 경험을 선사합니다. 서비스: 주문부터 서빙, 접시 나누기, 물 붓기까지 세심한 배려가 돋보이는 훌륭한 서비스였습니다. 추천 메뉴: "웬싱 오리 구이" 웬싱 오리 구이는 꼭 드셔봐야 할 시그니처 메뉴입니다. 여러 나라 사람들의 미각을 사로잡았다고 합니다. 붉은 바구니에 담겨 네 가지 소스와 함께 제공되는 이 요리는 시각적으로 기억에 남는 요리입니다. 오리는 풍부하면서도 기름지지 않고 향긋합니다. 각 소스는 서로 다른 식감을 선사하여 진정한 경험을 선사합니다! "살구 크리스피 비프 브리스킷" 정말 특별한 방법으로 즐기는 방법: 밀가루를 입힌 부드러운 비프 브리스킷을 바삭하게 튀겨낸 후, 아몬드 슬라이스를 얹어 풍부하고 풍미 있는 요리를 완성합니다. "랍스터 라이스" 한 사람이 작은 그릇 세 개를 비웠는데, 정말 맛있었습니다. 밥이 육수를 듬뿍 흡수했고, 특히 풍미가 더했습니다. "포 빈즈" 저는 개인적으로 그린빈을 맛있게 만드는 것이 대단한 일이라고 생각하는데, 이 요리는 껍질이 살짝 마르고 안에는 촉촉함이 남아 있어 아주 훌륭하게 조리되었습니다. "리틀 그린 드래곤 마파두부" 마파두부는 흔한 요리지만, 리틀 그린 드래곤과 웬싱의 비법 소스를 곁들이면 그 식감이 정말 놀랍습니다. 이 요리는 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. "시그니처 두리안 페이스트리" 두리안을 좋아하는 저에게 이 디저트는 완벽합니다. 두리안은 속이 꽉 차 있고, 바삭한 껍질은 환상적입니다. [행복] 새우 만두와 살구 스노우볼 등 다양한 광둥식 딤섬 요리도 있습니다. "야생 버섯 죽순 수프" 은은한 죽순 향이 나는 영양 만점 수프입니다. 전통 광둥 요리를 찾으신다면 웬싱 레스토랑을 추천합니다.

30년째 미슐랭 추천 레스토랑. 오리 한 입에 든든한 한 끼. 솔직히 말해서, 저는 일주일 내내 오리를 먹어도 질리지 않아요. 강력 추천합니다! 별점을 받은 광둥식 레스토랑, 웬싱 레스토랑은 모임이나 편안한 분위기에 안성맞춤입니다. 사업 정보 레스토랑명: 웬싱 레스토랑 주소: 항저우시 샤오산구 보디센터 A동 래디슨 호텔 3G-5F 교통편: 자가용 영업시간: 오전 11시 - 오후 2시 - 오후 5시 - 오후 9시 추천 메뉴 |웬싱 오리 구이^ 오리는 통통하지만 기름지지 않고, 바삭한 껍질과 군침 도는 풍부한 지방을 자랑합니다. 너무 맛있어서 멈출 수 없어 국내외에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 네 가지 토핑 소스로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. |샤오칭룽 마파두부^ 샤오칭룽산 새우를 듬뿍 넣고 부드러운 두부와 어우러져 매콤하면서도 신선한 맛이 입안 가득 퍼지며, 흰쌀밥과 완벽한 조화를 이룹니다. |오대 볶음밥^ 태국식 향긋한 볶음밥에 큼직한 새우, 캐비어, 해산물을 넣어 만든 볶음밥은 정말 신선하고 맛있습니다. 팁 환경: 1층은 작은 다리와 흐르는 물이 있는 고풍스러운 분위기를 자랑합니다. 엘리베이터를 타면 3층으로 바로 연결되며, 3층에 들어서면 일본식 안뜰이 보입니다. 메인 홀은 여러 공간으로 나뉘어 있으며, 개별 룸도 마련되어 있어 연회나 모임에 안성맞춤입니다. 서비스: 언제나처럼 서비스는 훌륭합니다.