LiuHe Chuan Cai (ChaoHui)

가정식 요리는 정말 맛있었습니다. 이 식당은 몇 년째 운영되고 있어서 손님들이 대부분 나이가 지긋하신 것 같았습니다. 저희 둘이 178위안(약 2만 8천 원)에 테이크아웃으로 저녁을 먹었는데, 양도 푸짐하고 가격도 아주 합리적이었습니다. 새우가 정말 맛있었어요. 풍미가 좋고 살짝 달콤했으며, 고기는 부드러웠습니다. 파로 감싼 돼지고기도 맛있었습니다. 튀긴 껍질은 바삭했고, 속은 풍미가 가득했습니다. 갈비는 평범했고 약간 기름졌습니다. 특별한 요리는 주문하지 않고 그냥 다 튀겼습니다. 모두 추천 메뉴라는 걸 알고 한꺼번에 주문했습니다. 알고 보니 모든 대표 메뉴가 같은 방식으로 튀겨져서 조금만 먹어도 배가 불렀습니다. 두부는 맛있었지만, 너무 많이 튀기지는 않았고 조금 질겼습니다. 짭짤한 두부 푸딩에는 고기가 깍둑썰기되어 있었는데, 무슨 고기인지 알 수 없었지만 집에서 먹는 두부 푸딩이 생각났습니다. 채식 요리로는 시금치 수프가 좋은 선택이었습니다.

류허촨차이는 항저우의 오래된 맛집으로 가성비가 좋습니다. 레스토랑에는 개별 룸이 있으며, 사전 예약이 필요합니다. 장사는 매우 잘 됩니다. 팔보어두왕(八寶魚頭王)은 특선 요리이며, 생선탕도 맛있습니다. 취두부 튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

오래된 식당이에요. 일주일에 한 번씩 갔었죠. 인테리어는 평범하고, 음식은 평범하고, 재료가 신선하다면 가격이 좀 비싼 건 이해해요.

자오후이루와 사오싱루 교차로에 위치한 이 조용한 항저우식 레스토랑은 근처에 다른 중식당이 많지 않아 실제로 이 지역에서 가장 붐비는 곳 중 하나입니다. 가성비가 뛰어나며, 특히 유기농 생선머리는 강력 추천합니다. 다른 가정식 사이드 메뉴도 인기가 많고 가성비가 훌륭합니다. 월요일부터 일요일까지 매일 특별 메뉴를 제공합니다.

이곳은 소박한 식당이지만 음식이 이렇게 맛있을 줄은 몰랐습니다. 팔보어두, 채식 소스를 곁들인 구이 거위, 잣을 곁들인 쏘가리 같은 항저우 요리를 제공한다고 들었는데, 모두 훌륭하고 가격도 매우 저렴합니다.