Lou Wai Lou (Gushan Road Branch)

10년 뒤 다시 루와일루를 방문했는데, 100년 된 매장이 새 단장을 한 것을 보았습니다. 이들은 모두 한메이린의 서예와 동양 목각으로 대체되었습니다. 우리가 늦게 도착해서 창가에 앉을 자리가 하나도 없었습니다. 2층 로비는 꽤 넓은 편이며, 그 명성 때문에 많은 사람들이 이곳을 찾습니다. 정식 요리이기 때문에 음식이 매우 빨리 나오고 기본적으로 몇 가지 고전적인 요리가 나옵니다. 제가 가장 좋아하는 요리는 웨스트 레이크 식초 생선이에요. 인터넷에서는 웨스트레이크 식초물고기라고 부르지만, 웨스트레이크는 웨스트레이크고, 식초는 식초고, 물고기는 물고기입니다. 하지만 결국 이 요리는 항저우 요리의 톱 브랜드이므로 여전히 시도해 보세요. 그의 요리 실력은 꽤 좋고, 생선은 비교적 부드럽게 조리되었으며 토핑은 신맛과 단맛이 있습니다. 검은색으로 보이지만 다행히 생선 냄새는 그다지 강하지 않아 허용 가능한 수준이라고 볼 수 있습니다. 저는 또한 로파와 새우, 소나무 열매 아스파라거스, 웨스트 레이크 워터쉴드 수프 등을 간식과 함께 먹는 것을 좋아합니다. 전반적으로 괜찮습니다. 저녁 식사 후에는 2층 플랫폼으로 올라가 서호의 야경을 구경할 수 있습니다. 돈의 일부를 돌려받는 것도 가치가 있을 수 있습니다. 루와일루는 4개 층으로 되어 있습니다. 층이 높을수록 음식이 더 맛있고, 물론 가격도 더 비쌉니다. 다음에는 4층에서 식사해 보세요.

루와일루는 소식의 시 "산 밖에는 푸른 산이 있고, 건물 밖에는 푸른 산이 있다"로 유명합니다. 1848년에 설립되어 항저우 서호(西湖)의 구산(鼓山) 남쪽 기슭에 자리 잡고 있습니다. 현재 위취안(玉泉) 상점 등의 지점이 있습니다. 항저우 미식을 대표하는 루와일루는 3층 테라스에서 서호의 탁 트인 전망을 감상할 수 있으며, 독특하고 시적인 분위기의 식사 공간을 자랑합니다. 레스토랑의 룽징 새우와 서호 식초 생선은 맛있고 한 번쯤 먹어볼 만하지만, 가격이 다소 비싼 편이므로 필요에 따라 드시는 것을 추천합니다. 전반적으로 루와일루는 한 번쯤 먹어볼 만한 가치가 있습니다.

20230927 하루 종일: 1. 건물 외부 건물은 5A 명승지 항저우 서호 내 구산 지역에 위치하고 있습니다. 구산은 서호 북쪽에 있는 가장 큰 자연섬으로 문화경관이 가장 집중되어 있으며 면적은 20헥타르에 달하며 최고 고도는 38미터에 이른다. 물". 남송 왕조의 황실 정원과 청나라 황제의 남순 궁전이 모두 여기에 위치해 있습니다. . ①주소: 절강성 항저우시 시후구 구산로 ②교통: 버스로 바로 연결되며 자동차 주차가 쉽지 않습니다. ③성수기 : 없음. 실내 박물관은 월요일에 휴관합니다. ④시간: 5시간. ⑤ 티켓 가격 : 무료, 개방형 명승지입니다. 2. 루와일루(Louwailou)는 서호의 유명한 요리인 서호 식초 생선으로 유명한 100년 된 레스토랑입니다. 비린내를 제거하려면 생선을 2~3일 동안 굶겨야 합니다. 해안가에는 고풍스러운 본관이 있고, 호숫가의 우아한 저택 옆에는 물고기 우리가 있습니다.

항저우를 방문한다면 서호를 놓치지 마세요. "서호를 서시에 비유하자면, 짙은 화장이든 옅은 화장이든 언제나 잘 어울린다"는 문장이 서호에 대한 가장 적절한 해석이다. 오전 6시 전에 달리기를 시작해서 오후 11시쯤에는 배가 고팠습니다. 저장 박물관 근처에 도착했을 때, 고개를 들어 루와일루의 금판을 보았습니다. 150년 이상의 역사를 가진 이 유명한 레스토랑은 "맛있는 음식과 아름다운 경치로 식사"로 국내외에서 유명합니다. 꼭 놓치지 마세요. "1층에 앉아 술을 마시며 낭만적인 분위기를 만끽하세요. 십리 호수와 산이 눈을 뜨게 하고 취하는 것을 지켜보세요"라는 구절은 항저우 서호에 있는 유명 레스토랑인 루와일루를 뜻합니다. 이 호텔은 조용하고 아름다운 구산산의 남쪽 기슭에 위치하고 있으며, 아름다운 산과 강을 바라보고 있습니다. 우리는 11시 전에 식당에 도착했고 손님이 많지 않았기 때문에 2층 야외석을 선택했습니다. 전망이 넓고 서호를 바라보고 있어, 아름다운 풍경을 바라보는 것만으로도 만족스러울 수 있습니다. 물론, 아름다운 풍경을 즐기는 대가로 치러야 할 대가는 밖에 모기가 많다는 것입니다. 혼자 먹을 때는 음식을 주문하기 쉽지 않지만, 다행히 루와일루의 유명 요리 대부분은 단일 포장으로 제공되어 내 입맛에 딱 맞았어요. 송사오 생선수프는 항저우의 유명 요리이자 루와일루의 대표 요리 중 하나로, 실로 특별합니다. 수프는 걸쭉하고 약간 신맛이 나는 게 좋아요. 30도 날씨에 한 모금만 마셔도 특히 맛있어요. 동포 돼지고기는 지방과 살코기를 반반씩 섞어서 만든 것으로, 마작과 같은 입방체 모양으로 깔끔하게 배열되어 있으며, 밝은 빨간색과 마노색입니다. 루와일루의 동포 돼지고기는 작은 흰색 찐빵과 함께 제공되므로 지방을 감싸서 먹을 수 있어 기름기가 덜합니다. 그릇에는 녹색 야채 잎도 들어 있는데, 사람 한 명이 먹기에 딱 맞는 양입니다. 부드럽지만 눅눅하지 않고, 지방이 많지만 기름기가 없습니다. 피아너촨 국수는 항저우 요리의 대표라고 합니다. 주로 눈나물로 만듭니다. 개인적으로는 이런 눈나물 요리법은 받아들일 수 없지만, 양이 꽤 많습니다. 또 다른 불만스러운 점은 이 국수 요리를 기다리느라 한 시간을 기다려야 했다는 점인데, 그동안 웨이터의 태도가 미온적이었다. 루와일루는 지리적으로 좋은 위치에 있는 100년 된 레스토랑입니다. 실내 장식은 웅장하고 안정적입니다. 언뜻 보기에 문화 유산이 있는 오래된 레스토랑이라는 것이 분명합니다. 레스토랑은 정통 중국 스타일로 장식되어 있습니다. 에스컬레이터 옆에는 500만 위안 상당의 목각이 있는데, 이는 강남 수상 마을의 느낌을 줍니다. 사람들이 시장에 오고 가고, 각 캐릭터는 마치 그림에서 걸어 나오는 것처럼 생생합니다. 항저우에 오면 루와일루를 꼭 맛보세요. 맛있는 음식과 아름다운 풍경은 마치 그림 속에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 오리 오리가 길을 가리키다: 매장명 : 루와일루(구산로점) 주소: 항저우 구산로 30호(핑후구웨 근처)

저는 몇 년 전 이곳에 온 이후로 계속 그것에 대해 생각해 왔습니다. 이번에는 가족과 함께 항저우로 가서 정통 항저우 요리를 맛보았습니다. 이 레스토랑은 웨스트 호의 가장자리에 위치해 있습니다. 서호의 아름다운 풍경을 감상한 후 음식을 즐기는 것은 매우 즐겁습니다. 이 가게는 앤틱한 스타일로 꾸며져 있으며 유명인들의 사진이 많이 전시되어 있습니다. 우연히 투어 가이드가 다른 사람들에게 각 층의 가격이 다르다고 설명하는 것을 들었고, 위층으로 올라가기 전에 물어보았더니 가격이 똑같았습니다. 우리는 3층에서 저녁을 먹기로 했습니다. 2층처럼 서호가 보이는 테라스는 없지만, 분위기가 고급스럽고 시끄럽지 않아 쇼핑에 지친 친구들이 잠시 평화를 얻기에 적합합니다. 요리에 대해 이야기해 봅시다. 고품질의 롱징새우라면, 한 마리의 새우를 두 가지 방법으로 먹을 수 있어 미뢰가 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 송사오의 생선수프는 약간 후추맛이 나지만 매우 신선합니다. 거지닭은 테이크아웃으로 사면 가격도 적당하고 진공포장되어 있어서 본인도 먹고 남에게 주기에도 좋고, 고기도 맛있고 뼈도 부드럽고 쫄깃쫄깃해요. 간단히 말해서, 루와일루는 사람들이 다시 와서 즐기고 싶어하는 곳입니다. 좋은!

산 너머에는 푸른 산이 있고, 건물 너머에는 건물이 있는데, 서호의 노래와 춤은 언제쯤 그칠까? 서호 식초 생선, 룽징 새우, 링링 튀김, 송사오 생선 수프, 동파육... 이는 항저우 요리의 정수를 대표합니다. G20 기간 동안 리셉션 오찬도 열었다고 합니다. 이 레스토랑은 서호 옆에 위치하고 있으며, 서호에 특별한 강물고기 번식장이 있습니다. 창가에서 식사하면 특별한 느낌이 들지만, 가격이 조금 비싼 편입니다.

우리가 웨스트 레이크를 방문했을 때는 이미 오후 2시가 넘었기 때문에, 근처에 있는 유명한 오래된 레스토랑으로 가서 점심을 먹었습니다. 점심시간이 지났는데도 식당에는 여전히 많은 사람들이 있었습니다. 우리는 서호 식초 생선, 동파육, 송사오 생선수프, 알로에베라를 주문했습니다. 서호 식초 생선은 시큼하면서도 맛있었고, 동파육은 바삭바삭하면서도 맛있었습니다. 모두 맛이 아주 좋았습니다.