Dining Room

항저우에 도착했을 때 파크 하얏트 호텔에 머무는 동안 항상 안전하고 믿음직하다는 느낌을 받았습니다. 피터 저우홍빈 선생님의 축복 덕분에 파크 하얏트 항저우의 케이터링 수준은 "회의 식사까지" 수준으로 향상되었습니다. 맛있는." Yue Xuan에서의 이 간단한 점심은 전혀 타협하지 않습니다. 계절에 따라 제공되는 Yangcheng Lake 털게와 전통적인 Park Hyatt 부티크 차가운 요리 외에도 Peter의 독창성과 업그레이드도 볼 수 있습니다. 국물은 대나무 곰팡이를 넣은 코코넛 그린 스튜인데, 대나무 곰팡이는 맛이 거의 없어서 신선하고 달콤해야 하는데, 이 그린 코코넛 스튜는 달고 달달한 편이에요. 기름지지 않아. 일부 남부 스타일의 개인 요리는 통곡물을 사용하여 랴오 인삼과 생선 아귀를 곁들일 전분 소스 베이스를 만드는 것을 좋아합니다. Yuexuan의 방법은 당연히 훨씬 더 정교하며 강남의 닭 머리 쌀을 사용하여 생선 아귀를 돋보이게 합니다. 너무 끈적해서 입을 벌릴 수 없을 만큼 끈적끈적하다. 파크 하얏트 호텔은 고급 호텔 요리의 대표주자이므로 ifeng.com Golden Wutong 레스토랑 가이드 시상식도 이곳에서 열렸던 것도 당연합니다. 높은 고도에서 Qianjiang River의 아름다운 풍경을 바라보면 구름 속의 천국도 상상할 수 있습니다. 하늘과 땅이 모두 있는 이곳은 정말 기억에 남는 도시입니다.

Qiandao 호수로 가는 길에 Yuexuan에서 식사를 했습니다. 레스토랑은 Qiantang 강이 내려다보이는 파크 하얏트 호텔 37층에 있습니다. 반대편에는 내년 아시안 게임을 위해 건설된 경기장이 있습니다. 환경: 비교적 편안합니다. 서비스: 개선이 필요합니다. 식사하는 사람이 너무 많아 조금 부담스러웠고, 뼈접시 교체와 사용한 디너접시 수거도 시기적절하지 않았습니다. 주차장은 Vientiane City Phase 2 지하에 있으며, 식사는 무료입니다. 떠나기 전에 웨이터에게 번호판을 알려주시기만 하면 됩니다. 그릇: 송언니의 생선 수프: 항저우의 고전 요리로 수프는 약간 싱거우며 신선함이 부족합니다. 금메달 돼지고기 조림: 시그니처, 좋아요. Chen Yu Luo Yan: 어묵 안에 새둥지가 가득 들어 있고, 닭고기 수프가 정말 맛있습니다. 강남 전복 돼지고기 조림: 황금 돼지고기 조림에 비해 품질이 약간 떨어집니다. 다진 검은 고기를 곁들인 쌍두 게 찜 : 추천, 게는 신선하고 게 페이스트가 많고 양념은 생선 찜 맛과 비슷하며 게 아래에 다진 고기 원이 있으며 매우 좋습니다. 향기로운. 화디아오취호게 10년: 나쁘지 않습니다.

항저우 파크 하얏트 레지던스⋯임시 결정 메뉴의 2/3가 그룹의 하얏트 28 메뉴와 동일하다고 합니다. 어차피 28을 먹어본 적이 없어서 경험에 미치는 영향은 거의 없을 것 같지만, 다소 비슷하다는 느낌이 듭니다. Li An과 Jie Xianglou 스타일의 요리는 동일하지 않습니다. 파크 하얏트의 서비스 수준은 세심하고 세심하며 전문적입니다. 저희는 그날 밤에 임시 예약을 했지만 강이 보이는 편안한 좌석도 마련해 놓았는데... 몇 가지 요리를 주문했는데, 너무 배가 부르지 않도록 너무 많이 주문하지는 않았습니다. 차가운 요리는 맛있지만 완두콩과 전복은 맛이 부족합니다. 닝보 찹쌀밥을 본뜬 생선과 새둥지 미트볼... 이 요리는 정말 훌륭하고 생선살이 부드럽고 가벼우며 새둥지가 많이 들어있습니다. 머리가 두 개인 블랙베리를 곁들인 게살은 특별한 종류의 돼지입니다. 게의 감칠맛이 고기 패티에 흘러나와 게살이 신선하고 달콤하지만 약간의 맛이 납니다. 너무 익힌. 계화발효 티라미수는 맛이 없지도, 맛있지도 않은 창의적인 디저트입니다.

파크 하얏트 항저우는 정말 훌륭해요. 위치가 매우 좋고, 매우 번화한 중심지에 있습니다. 당연히 서비스가 최고죠. 37층에 있는 웨쉬안 중식당도 많은 호평을 받았습니다. 최고의 중국 음식을 즐기실 수 있습니다. 저는 특히 노란 민어 국수와 웨스트호 식초 생선을 좋아합니다. 모든 요리는 세심한 주의를 기울여 만들어집니다. 체크인을 적극 권장합니다.

섬세한 행방 요리 모드를 깨다 경계를 넘어-미슐랭 3레벨 섬세한 행방 요리 모드를 깨다 경계를 넘어-미슐랭 3레벨

하얏트의 케이터링은 주요 호텔 그룹 중 최고입니다. 유명한 Hubin 28과 새로운 인기 있는 Xiamen 101과 같은 일련의 문명 레스토랑 외에도 다양한 유형의 Xuan이 있습니다. 오늘날의 Yuexuan은 항저우에서 몇 안 되는 레스토랑 중 하나이기도 합니다. Park Hyatt Yuexuan은 Hyatt의 스카이 레스토랑의 일관된 스타일을 고수합니다. 구름 위에 높이 있고 무한한 경치가 있습니다. 바라보면 Hangzhou New City의 번영을 볼 수 있습니다. 여러 가지 유명한 요리도 뛰어납니다. 특별히 방문할 가치가 있습니다.

오늘의 보스턴 랍스터는 특히 맛있어요! 요리는 정교하고 맛있고, 호텔 서비스는 세심하고, 식사 환경은 흠잡을 데가 없습니다! 창가 좌석에서 바로 첸탕강의 야경을 감상하실 수 있습니다. G20을 위해 준비된 조명 쇼는 정말 놀랍습니다.

저녁에는 자전거를 타고 항저우의 첸장신성을 방문했는데, 그런데 글로벌 럭셔리 브랜드 호텔인 파크 하얏트도 방문했습니다. 이곳은 중국의 7번째 파크 하얏트 호텔입니다. 숙박비가 너무 비싸서 감당할 수 없지만 음식은 나쁘지 않습니다. 저는 Ctrip 포인트를 숙박에 사용할 수 있는 기회만 기다리고 있습니다. 모든 파크 하얏트 호텔은 예술 전시장입니다. 파크 하얏트 호텔의 스타일은 언제나 단순하고 호사스러웠습니다. 이 숨겨진 문은 주의 깊게 보지 않으면 쉽게 놓칠 수 있습니다. 문의 왼쪽은 구름무늬 화강암으로 만들어져 흐르는 구름과 물과 같아 강남 수상도시의 깊은 매력을 표현하고 있습니다. 현관에 있던 컨시어지는 37층 스카이 로비로 가서 체크인해야 한다고 말했습니다. 그런데 중식당, 양식당, 로비 바가 모두 37층에 있습니다. 이 더블 로비의 1층 입구는 차분하고 절제된 느낌을 주는 닦은 청동 금속으로 만들어졌습니다. 높이가 10m에 달하는 이 오래된 중국식 그림 스타일의 벽은 정말 제 마음에 듭니다. 로비에서 가장 흥미로운 부분은 디자이너가 후쉐얀의 이전 거주지에서 디자인 요소와 영감을 추출했다는 것입니다. 천장과 주변 벽은 "창문 격자"를 주제로 닦은 청동 격자로 만들어졌습니다. 변화하는 조합과 순서적 배열을 통해 빛나고 다양한 '창문 격자' 공간을 선사합니다. 바닥은 프랑스산 워터무아레 대리석으로 깔려 있고, 컨시어지 카운터 뒤에는 물결무늬 구리선이 있습니다. 조명의 반사로 인해 공간 전체가 활기차고 밝습니다. 엘리베이터를 타고 스카이 로비로 바로 올라가세요. 바닥과 벽은 크고 작은 조각들이 엇갈려 배열된 보라색 풍경화(프랑스산 보라색) 대리석으로 되어 있습니다. 이 장엄한 대리석 패턴은 공간 전체에 장엄하고 화려한 분위기를 선사합니다. 넓은 면적의 대리석은 파크 하얏트의 고급스러움을 반영합니다. 프런트 데스크에서 체크인하세요. 바닥과 벽은 프랑스산 보라색 대리석으로 만들어졌으며, 풍경 무늬가 엇갈려 있고 높은 이중문과 결합되어 있어 사람들이 천년의 역사를 지닌 수도의 심오한 문화적 의미를 느낄 수 있게 해줍니다. 웨이 홀 역시 37층에 위치하고 있으며 로비 주변에 배치되어 있습니다. 도시와 웨스트 호수의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 270도 탁 트인 전망이 있습니다. 이곳의 특선 메뉴는 애프터눈 티입니다. 5m 높이의 바닥부터 천장까지의 창문 앞에 앉아 훌륭한 다과를 즐기는 것은 많은 투숙객과 지역 주민들에게 인기가 많습니다. 웨 홀의 한 구석. 테이블 위에 놓인 달리아가 우아해 보이네요. 로비 공공 구역의 디자인 관점에서 보면, 파크 하얏트 호텔은 미술관과 같습니다. 많은 국제적인 호텔 그룹 중에서 하얏트 그룹은 가장 뛰어난 케이터링을 제공합니다. 그들은 유명 셰프들을 많이 고용하고, 다양하고 혁신적인 요리를 제공합니다. 저는 파크 하얏트 호텔의 중국식당을 방문했습니다. 해물죽이나 국수는 없었지만 매니저와 셰프가 예상치 못한 놀라움을 선사해 주었는데, 가격이 좀 비싼 편이긴 했지만 색깔도 좋고 향도 좋고 맛도 좋았습니다.