28 HUBIN ROAD

나는 항상 서호 옆의 그랜드 하얏트 항저우를 좋아했고 호텔의 Qingshi 이탈리안 레스토랑에 대해서도 들었습니다. 올 가을날 정오, 드디어 이 식당에 체크인을 했습니다. 레스토랑의 레이아웃은 단순하고 우아한 라인을 가지고 있습니다. 바닥에서 천장까지 이어지는 270도 창문도 있고, 이 계절에는 야외에 앉아 있는 것도 매우 즐거운 경험이 될 것입니다. 놀라움은 파르마 햄 플래터, 이탈리아산 돼지 목살, 살라미 소시지, 토마토 버팔로 모짜렐라 샐러드, 튀긴 피자 반죽 플래터로 구성된 애피타이저로 시작되었습니다. 그 중에서도 파르마 햄은 이탈리아에서 가장 유명한 고기로 현지에서 생산된 돼지 정강이를 사용하여 준비하는 데 최소 1년이 소요됩니다. 오늘의 하이라이트인 피자에 대해 이야기해보겠습니다. Qingshi의 피자는 확실히 항저우에서 최고입니다. 모든 피자는 고객이 주문하면 단 90초 만에 신선하고 맛있는 피자를 구울 수 있는 이 마법의 오븐이 하이라이트입니다🍕 Qingshi는 탐험하는 맛이 있지만 놀지는 않습니다.

Hubin 28은 하얏트 리젠시 항저우에 있는 중국 레스토랑입니다. 셰프가 Ala Haining이라고 들었습니다. 한때 아시아 최고의 레스토랑 50선에도 선정되었을 정도로 매우 유명합니다. 금메달을 수상한 돼지고기 조림은 맛과 향, 식감을 모두 갖춘 거의 모든 테이블에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 개인적으로는 용정새우튀김보다 강새우튀김이 더 맛있다고 생각합니다. 차가운 요리 중에는 비둘기알을 채운 푸아그라가 정말 마음에 들었습니다. 결국 5성급 호텔의 정문이라 원자재와 품질관리가 세심하게 고려되어 있지만 1인당 가격이 400+가 넘는 가격은 상하이에서는 그저그렇고 국내에서는 꽤 비싼 편이다. 항저우...

후빈28 중식당 📍항저우 그랜드 하얏트 호텔 1L 💰1인당 약 550명 🌈Hubin 28은 많은 사람들에게 친숙한 곳입니다. 항상 다양한 음식 상을 수상했습니다 ~ 항저우의 고급 중국 식당에 와서 여기서 식사를 해본 적이 없다면 손해일 것입니다. 😀친구들한테 여기 오라고 추천도 많이 했고, 물론 1년에 몇 번씩 오는데, 돈이 있으면 매일 와도 질리지 않을 것 같아요. 이곳의 메뉴는 수시로 업데이트되며, 매 시즌 제철 음식을 즐기실 수 있습니다. 물론 클래식도 항상 준비되어 있습니다. 제가 가장 좋아하는 겨울 요리는 "이핀 해산물 가족 초상화"입니다. 해삼, 어류, 전복, 비둘기 알, 현지 닭고기 등의 재료를 함께 끓여서 향이 정말 좋고 매우 맛있어 보입니다. 한그릇, 너무 맛있어서 겨울철 건강을 위한 필수품! 영양가도 풍부하고, 한 그릇으로 4그릇 먹어도 질리지 않네요, 하하하! "집에서 만든 간장 소시지"는 항저우 특유의 맛이 나는 차가운 요리입니다. 설날이 다가오면 이 요리는 겨울이 되면 거의 모든 가정에서 만들어 먹습니다. 주로 짭짤하고 상큼해서 만족스럽습니다~ "집에서 만든 고추장아찌 찜 심해대황홍어" 절인고추는 향이 강하지만 전혀 맵지 않고 양념도 아주 유용하니 걱정하지 마세요. , 부드럽고 먹기 편리합니다! '라메이 샤디 무 조림'도 설날의 맛이 나는 대표 음식입니다. 무는 부드럽고 쫄깃하며, 색도 좋습니다. 놀라운! 강력 추천하는 제철 대표음식~후회없음 저는 지난 디저트 중 하나도 선택하지 않고 '뽕나무 스노우크림을 곁들인 제철 과일', 체리, 딸기 등을 선택했습니다. 아이스크림도 끈적임이 없고 먹기도 편해요. 식사 후에 입을 가다듬으세요~ 레이크사이드28에 올 때마다 한시도 놓치지 않고 잘 먹고 잘 마시고 매일 기분이 좋아요~

한번만 가봤는데 비싼편이지만 맛은 좋아요

28가지 냉채 플래터에 나온 연근은 정말 맛있었고, 전반적으로 괜찮았습니다. 송사오의 생선수프는 매우 신선하고 걸쭉함이 적당합니다. 해산물을 거의 먹지 않는 내 친구는 맛이 너무 강하다고 생각했습니다. 돼지갈비와 전복은 매콤한 맛이 딱 적당하고, 전복의 종류와 맛도 만족스럽습니다. 황금빛 돼지 삼겹살 요리는 만들기는 어렵지만 맛은 훌륭하지만, 두 사람이 먹기에는 약간 기름기가 많습니다. 3명이 가면 좋을 것 같아요. 마지막 두 디저트는 그저 그런 수준이었고, 여전히 프랑스 디저트와의 차이가 있었습니다. 결국 중국 요리는 디저트를 잘 만들지 못하니까요. 전반적으로 매우 만족합니다. 결국 우리 둘이서 1,400위안을 먹었는데 엄청 배불렀습니다.

실제로 아시아에서는 상위 50위 안에 들었습니다. 당연한 명성이죠. 우리는 인원이 3명뿐이었지만 대표 메뉴를 거의 모두 주문했습니다. . 그 외에는 맛있는 음식이 없습니다. 1인당 소득이 아무리 높아도 너무 높아요. 사람들에게 미슐랭과 메일린 레스토랑을 모두 먹도록 영감을 줍니다. 하아. 저는 샐러드 플래터를 정말 좋아했습니다. 저 [설탕연근] 너무 맛있어요. 상상하는 것만큼 달콤하지 않아요. 색깔이 너무 예뻐서 엄청 달콤할 것 같다고 생각할 수도 있지만, 그렇지 않아요. [새콤달콤 갈비] 이 방법을 쓰면 갈비가 부드럽고 질기게 되는데, 이 방법은 전혀 그렇지 않습니다. 그리고 저는 베이징 스테이크 블록에서 이렇게 두껍고 작은 조각을 몇 개만 깎아낼 수 있다는 것을 알고 있으며, 재료도 매우 특별합니다. [건륭어두] 천도호의 유기어라고 하지만 채식으로는 그저 그렇다. [디저트 28] 너무 맛있으면 안 될 것 같아요. 저는 디저트에 대해 매우 까다롭습니다. 그의 디저트는 나를 성공적으로 만족시켜주었다! [금메달 삼겹살찜] 오, 이거야말로 시그니처 메뉴로 손색이 없네요. 고기는 얇고 향긋한데, 밤비스킷도 잘 어울립니다. [팔보간장볶음] 그냥 평범한 수준이에요.

웨스트레이크에 온 목적은 28번으로 가는 것이었습니다. 아침에 좌석을 예약했는데, 오후 6시쯤 도착하니 이미 사람들이 많이 있었습니다. 저는 송사오 생선 수프를 주문했는데, 약간 생선 냄새가 나서 마음에 들었지만 다른 사람들은 그렇지 않다고 했습니다. 대구수프는 맛있었고, 웨스트호 쇠고기수프는 보통이었습니다. 푸아그라를 넣은 비둘기알, 정말 맛있어요! 오시면 꼭 주문하세요, 바삭바삭한 무가 맛있어요. 서호 식초 생선이 가장 정통하다고 하지만, 저는 그다지 인상적이지 않았습니다. 거지닭은 맛이 별로 없었지만 먹을수록 맛이 더 좋아졌습니다. 왜 그런지는 모르겠어요. 저희 3명이 1,400위안을 썼는데 매우 만족스러웠습니다. 그만한 가치가 있었습니다.

우리는 리뷰와 추천에 따라 그곳으로 가는 버스를 탔습니다! 서비스가 훌륭했습니다! 차를 타고 있는 동안 전화해서 예약을 했어요! 저녁 식사 시간대가 가장 많았기 때문에, 레스토랑 웨이터가 매우 친절했고 줄을 설 수 있도록 도와주었습니다! 그래서 우리가 버스에서 내리려고 할 때, 이미 자리가 있었어요! 타이밍이 정말 좋네요! 호텔에 거의 도착했을 때, 식당에서 전화가 왔고, 음식을 주문했습니다! 저는 "거지닭"과 "롱징새우"를 먹으러 그곳에 갔어요! 하지만 닭고기는 매진이에요! 나는 그 순간 매우 실망했습니다! 나중에 식당에 가서 이 가게의 대표 메뉴인 28조각 치킨을 주문했는데, 주방 직원은 주문할 수 없다고 했습니다. 아아! 정말 무력하네요! 저는 쿵파오 치킨을 주문해야 했습니다. 예상치 못하게도 얼마 후, 프런트 데스크 전화를 받은 서비스 직원이 우리의 필요 사항을 기억하고 닭고기가 필요한지 물었습니다. 예약을 한 다른 손님들이 올 수 없어서 우리에게 주었다고 하더군요! 그 당시 정말 행복했어요! 요리가 정말 맛있어요! 훌륭한 프레젠테이션, 정말 멋지네요! 독특한 맛! 이게 제가 받아들일 수 있는 맛이에요! 정말 좋다고 생각해요! 특히 여행할 때 그 지역의 특산품을 맛볼 수 있다는 건 정말 좋은 일이죠! 이쑤시개 상자도 정말 정교하네요! 마침내 우리는 계산을 했습니다. 어른 3명과 아이 2명이었고, 따뜻한 요리 2개, 차가운 요리 2개, 그리고 밥 4그릇이 나왔습니다! 총 760개 정도예요! (서비스 요금이 포함되어 있습니다)