Dong Jia Shi Fu (Bei Jing Road)

굉장히 에스닉한 곳이거든요. 저는 개인적으로 이런 불건전한 베이컨 같은 걸 정말 좋아해요. 하하. 어쩌면 우리가 먹는 산업농장 돼지고기보다 돼지고기 자체가 더 맛있는지도 모르겠습니다.

여기 맛은 그래도 너무 좋고, 요리도 보기에도 좋고, 색깔도 향도 맛도 모두 좋고, 가격도 매우 저렴해서 기분이 좋습니다.

장식은 민족적 특성을 가지고 있으며 요리는 독특하고 맛있습니다. 적극 권장합니다! 기장 찌꺼기를 다시 보니, 제가 제일 좋아하는 아빠를 닮은 구이저우 간식! 음이온을 곁들인 베이컨 볶음, 쑥떡, 사우어크라우트를 곁들인 찹쌀밥 볶음, 식은땀을 곁들인 닭고기, 동씨밥 모두 맛있다. 미식가로 여행할 때 가장 중요한 건 먹는 것!

구이저우에 오면 꼭 이 지역의 특산 음식을 맛보세요. 구이저우에는 신맛생선국물이 많은데, 볶음 요리도 먹고 싶어요. 인터넷에서 검색해보니 이런 내용이 있었습니다. 우리 셋은 다진 돼지고기, 두부 미트볼, 녹색 야채, 삶은 소고기를 주문했습니다. 양이 꽤 많았습니다. 원래는 밥 한 그릇을 먹고 싶었지만, 전혀 먹을 수 없다는 것을 알게 되었습니다. 다진 돼지고기 만두와 두부 미트볼은 둘 다 매우 독특하고, 주문한 것은 실수가 아닙니다. 다진 돼지고기 만두는 소스를 곁들인 베이징 오리나 베이징식 다진 돼지고기를 먹는 것과 비슷하지만, 속은 주로 채식주의자용이고 소스는 레몬그라스 맛이 더 강합니다. 두부볼의 윗부분을 살짝 잘라서 들어올려 칠리소스를 넣습니다. 저는 소고기를 채웠어요, 하하, 두부를 채운 것 같은 느낌이지만 두부볼은 바삭바삭해서 바로 튀겨서 제공해야 합니다. 나머지 두 가지 요리는 놀랄 일이 아니었습니다. 우리는 3명이었고, 네 가지 요리를 먹었습니다. 우리는 식사를 거의 다 마쳤고 총 200위안 이상을 썼습니다.

동지아 레스토랑의 생선탕은 정말 맛있습니다. 맵기도 하고 맵지 않기도 한데, 생선이 익으면서 더 부드럽고 풍미가 더해집니다. 음식은 금방 나옵니다. 레스토랑은 민족적인 분위기가 물씬 풍기고, 저녁 식사 시간에는 묘족의 노래와 춤 공연이 열리는데, 정말 독특합니다. 웨이터들은 매우 친절하고 도움을 많이 줍니다.

하워드 존슨 호텔에 묵다가 우연히 밤에 이 호텔을 발견했습니다. 정통 현지 음식과 일류 요리, 그리고 다양한 대표 메뉴가 있는 곳입니다. 하지만 저는 광저우 출신도 아니고 매운 음식을 잘 못 먹는데, 추천할 만한 곳입니다.

서비스는 정말 좋았습니다. 제가 항저우 출신이고 혼자 왔다는 말을 듣고는 생선탕, 두부밥, 황납탕 같은 맛있는 음식을 추천해 주었습니다. 약주도 아주 맛있었고, 국물은 태국 음식과 아주 비슷했습니다.