XIAO YI SI·SI WA WA

지역 특산 간식인 실크 인형은 정말 정통적이고 방문할 가치가 있습니다.

시완와는 구이저우를 대표하는 중국 음식 프로그램 "중국 한입"(A Bite of China)에 소개된 적이 있으며, 구이양을 방문하는 모든 관광객이 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 유명 맛집 거리에서 흔히 볼 수 있는 관광 간식과는 달리, 시완와는 구이양에서 중요한 위치를 차지하며, 친구들이 종종 시완와를 먹으러 옵니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고 저지방이며 가격도 저렴합니다. 채소를 채 썰어 포장해서 만듭니다. 특별한 규칙은 없으며, 개인의 취향에 따라 선택하면 됩니다. [주소 및 교통편]: 분수상업지구 옌안동로에 있는 구이양 호텔 3층에 있습니다. 내비게이션 좌표는 중화북로와 옌안중로의 남동쪽 교차로입니다. 제 호텔에서 도보 5분 거리에 있습니다. 엘리베이터를 타고 3층 KFC 근처로 올라가면 찾을 수 있습니다. 쇼핑몰 안에 자리 잡은 작은 가게입니다. 주변 상점들은 대공황을 막 겪은 듯, 손님으로 북적이는 곳은 이곳뿐입니다. [영업시간]: 월요일~일요일 오전 11시 30분~오후 9시 30분 [평균 가격]: 약 40위안 유명한 음식 리뷰 웹사이트에서 검색해 보니, 이곳은 2016년 구이양에서 가장 가성비 좋은 레스토랑 중 하나로 선정되었고, 구이양 런치 가이드에도 소개되었습니다. 이름만 봐도 정말 훌륭한 곳이라는 것을 알 수 있습니다. 레스토랑의 인테리어는 마치 로프트처럼 꾸며져 있어, 동네 간이식당이라기보다는 카페에 가깝습니다. 밝은 색상이 따뜻한 분위기를 자아내어 식사를 즐기는 동안 훨씬 더 편안한 기분을 느낄 수 있습니다. 레스토랑 내부에는 창가 자리도 있어 더욱 밝은 느낌을 줍니다. 저희는 조금 한산한 시간에 갔는데, 이 탁 트인 전망은 이미 다른 사람들이 차지하고 있었습니다. 구이양 거리에서 인기 있는 간식인 시완와는 말 그대로 부침개를 말아 만든 것입니다. 밀가루로 만든 부침개와는 달리, 더 쫄깃하고 부드러우며 얇지만 잘 찢어지지 않습니다. 시완와는 15가지 토핑을 선택할 수 있으며, 토핑은 무료로 리필할 수 있습니다. 식사를 마치면 10조각이 포함된 리필을 16위안으로 주문할 수 있습니다. 취향에 따라 조합하여 드실 수 있습니다. 사이드 메뉴는 대체로 새콤달콤과 순한 맛으로 나뉩니다. 새콤달콤한 부침개에는 신무와 김치가, 순한 부침개에는 상추와 다시마가 인기입니다. 또한, 어성초라고도 불리는 독특한 쯔에르겐(漁菜)도 있습니다. 모험심이 강한 분이라면 한번 드셔보세요. 돌돌 말아서 오리지널 또는 붉은 육수 중 하나를 선택하세요. 붉은 육수는 매콤한 맛이 은은하게 나며, 구이저우 사람들의 매운 음식 취향에 잘 어울립니다. 또는 고추, 사천 산초, 그리고 다른 양념들을 넣어 육수를 직접 만들 수도 있습니다. 좋아하는 양념들을 취향에 맞게 조합하는 것은 완전히 DIY입니다. 이 야채 요리는 바삭하고 부드러우며, 상큼하고 매콤한 맛이 식욕을 돋우고 비장을 튼튼하게 합니다. 현지인들은 돌돌 말아 만든 사우완(은만두)에 육수를 직접 부어 넘치지 않고 퍼서 먹습니다. 이 소스가 사우완(은만두)의 진수이며, 한 입에 먹는 것은 최고의 즐거움입니다. 구운 돼지 뇌꽃은 훠궈와는 식감뿐만 아니라 다른 면에서도 다릅니다. 더욱 풍부한 양념들과 어우러집니다. 사천식 구운 돼지 뇌꽃에는 고추나 커민과 같은 흔한 향신료가 들어가 풍미를 더합니다. 돼지 뇌에 양념을 바르고 숯불에 구워냅니다. 바비큐의 향긋한 냄새는 돼지 뇌의 피로를 잊게 합니다. 선명한 붉은색과 흰색이 어우러진 브레인 플라워는 입안에서 살살 녹습니다. 두부와 비슷한 식감이지만, 더욱 풍부하고 매콤하며 부드러운 식감을 자랑합니다. 구이저우의 인기 간식인 흑설탕 찹쌀떡은 달콤하고 부드러워서 정말 맛있습니다. 살짝 탈 때까지 튀긴 후, 출처를 알 수 없는 슈가파우더를 뿌립니다. 한 조각을 집어 설탕에 굴려 입에 넣으면 부드럽고 촉촉하며 달콤한 한 입이 완성됩니다. 사워수프 감자면(사워수프는 정말 시큼하고, 믿을 수 없을 정도로 시큼합니다)은 이 육수에 삶은 감자면이 정말 맛있고 식욕을 돋웁니다. 반투명한 감자면은 쫄깃하고 풍미가 가득하며 맛있습니다. 실크 만두에는 원하는 반찬을 추가할 수 있습니다. 실크 만두는 16위안에 팬케이크 10개가 포함되어 있으며, 반찬은 무료입니다. 잘게 썬 감자와 잘게 썬 상추와 같은 인기 품목은 항상 가장 인기가 많기 때문에 비축되어 있습니다. #진정한향수간식컬렉션

양밍츠 지하철역 옆. 원래는 류창먼(柳昌門)에서 찹쌀밥을 먹으려고 했는데, 너무 늦게 도착해서 문이 닫혀 있어서 모퉁이에 있는 시와와(四和娥)라는 곳으로 갔습니다. 19루피에 찹쌀떡 10장과 파, 무말랭이, 고수, 두부말이, 감자채, 국수 등 반찬이 12가지 정도 나왔습니다. 심지어 구이저우 특산품인 즈얼건(曹氏, 중국식 즈얼건)도 있었습니다. 쌈을 직접 만들어 먹었는데 꽤 맛있었습니다. 즈얼건은 꽤 진했습니다. 녹두 수프 한 그릇도 12루피에 으깬 땅콩과 참깨를 넣어 먹었습니다. 장미꽃 향이 살짝 나고 괜찮았지만, 가격이 좀 비싼 편이었습니다. #종쯔(종쯔)의 아름다움을 만끽하세요 행복한 용선절 #맛있는 간식 모음 #지역 특산품 #외모에 집착하는 사람들을 위한 애프터눈 티 #정통하고 오랜 전통을 자랑하는 레스토랑을 경험해보세요

취향은 괜찮은데 환경은 보통이에요