RuZhuo Restaurant
如斫·西餐厅 RuZhuo Restaurant(郡府店)시내중심가/상비산/양강사호₩57142양식파노라마 레스토랑인스타 감성
2위 - 구이린 파인다이닝 순위이유:박물관 같은 수많은 소장품이 전시된 중국 전통 분위기에서 정통 서양 요리를 맛보세요.
No. 4-1-12-20, Building 4, Huijingfang, 258 Linjiang Road (near Lijiang County Government Marketing Center)
4.7/5완벽해요!
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이 새로운 레스토랑이 정말 마음에 듭니다. 위치는 평범하지만 여기의 물건과 내부 컬렉션 중 일부는 매우 아름답습니다. 1억 위안이 넘는 가치가 있다고 해서 여기의 디저트도 매우 맛있습니다.
오늘은 Kaogao Ancient Stone Carving Western Restaurant과 같은 계림 최고의 서양식 레스토랑에 갔는데, 이곳의 석조 조각은 모두 주인이 20 년 넘게 수집 한 것으로 추정 가치가 60 ~ 70 억 달러에 달합니다. 거기 앉아서 먹습니다. 오늘은 산을 오르고, Xiang Mountain, Diecai Mountain, Fubo Mountain을 보고 내일은 행복합니다. 이곳의 맛과 프리젠테이션은 그들의 컬렉션과 마찬가지로 매우 정교합니다.
저는 이 레스토랑을 오랫동안 키워왔습니다. 중국 스타일로 장식된 매우 고급스럽고 넓으며 가격이 너무 비싸지 않은 서양식 레스토랑입니다. 입구에도 주소가 있습니다. 가게 안의 많은 돌 조각품은 어디에 놓아도 마치 수백 년 동안 침묵을 지켜온 사상가와 같습니다. 이번에는 우연히 물고기 개회식을 접하게 되었습니다. 크고 작은 다양한 참치를 봤지만 이렇게 큰 참다랑어는 처음 봤습니다. 60kg의 참다랑어는 정말 거대합니다. 참다랑어가 분해되는 모습을 볼 수 있었던 것은 정말 우연이었습니다. 저녁시간인 6시에 도착했습니다(홋카이도 모란새우 + 오렌지 양념 파로 연어 + 다시마맛 홋카이도산 가리비 숙성 참다랑어 + 블랙 트러플 치즈 소스 무균) 온천계란 + 송이버섯 수프 푸아그라 토스트 + 숯불구이 호주산 m3 쇠고기 눈 + 디저트, 아이스크림) 예술적인 요리는 애피타이저부터 메인 코스까지 모두 하나하나 만들어지며, 정식 서양식 식사 방식을 따릅니다. 오랫동안 놔둬도 맛이 영향을 받지 않습니다. 각 요리에 대해 설명하고 동시에 배울 수 있으며, 제가 얻은 것은 배뿐만 아니라 포착한 것입니다. 그것은 나의 눈일 뿐만 아니라 나의 미뢰와 지식이기도 했습니다.
오늘 여자친구와 저는 난보완처럼 장식된 구이린의 한 서양식 레스토랑에 체크인했습니다. 들어가자마자 마치 돌 조각 박물관에 온 것 같은 느낌이 들었습니다. 컬렉션은 모두 경매에서 주인이 다시 사들인 것이었고, 대부분이 한나라와 당나라 시대의 것으로 역사가 가득했습니다. 우리는 의식적인 분위기 속에서 프랑스식 저녁 식사를 했습니다. 모두 미슐랭 레스토랑에서 옮겨온 것들이고, 그 기준도 정통 미슐랭 프랑스 요리 기준을 따르고 있어요! 368원/인, 520원/인 가격은 아직도 가성비가 매우 좋고, 다른 품목 가격도 높지 않아요~ 저는 블랙 트러플 버섯 수프를 정말 좋아해요. 블랙 트러플과 버섯 맛이 매우 진해요. 호주산 M5 등심은 완벽하게 조리되었고, 건조 숙성 그레이비는 완벽하게 잠겨 있습니다. 스테이크는 부드럽고 육즙이 많습니다! 하이라이트는 비프 웰링턴입니다 ~ 맛이 정말 좋고 양도 많아서 여자 2~3명이 먹기에 충분해요! 잘라먹으면 너무 맛있어요~ 퍼프페이스트리도 잘 만들어졌고 소스도 딱 적당해요! |루주오 레스토랑·준푸점 |4호 빌딩, 휘징팡, 린장로 258호 #함께 가게에 가자 #로맨틱한 데이트 레스토랑 #도시의 인문학을 포착하세요
구이린 시내, 리강 옆, 디에차이산 맞은편에 미슐랭 스타를 받은 양식 레스토랑이 있는데, 평균 가격은 1인당 400위안입니다. 루쭈오(친절한 팁: 쭈오라고 발음)라는 이름의 이 레스토랑의 헤드셰프는 홍콩 맥심 그룹 출신입니다. 저녁 식사는 너무 비싼 반면, 오후 티타임은 여전히 매우 저렴합니다. ⭐️ 이 레스토랑은 현대와 고전이 결합된 곳이며, 음식과 예술이 충돌하는 곳입니다. 우리가 방문한 날에는 고전 문화 교류 행사가 진행되고 있었습니다. 참가자들은 한복을 입고 시에 대해 이야기를 나누었으며, 일부는 고쟁을 연주해 활기찬 분위기를 조성했습니다. 행사가 끝나고 오후 티타임이 시작되려고 할 때 우리는 야외 정원으로 걸어갔습니다. 재즈 가수가 라이브로 공연을 했고, 웨이터들은 칵테일, 디저트, 맛있는 간식 등 음식을 차례차례 가져왔습니다. 이것은 식기도 없고 고정된 테이블과 의자도 없는 오픈 애프터눈티입니다. 모두가 여유롭게 음식을 먹고, 서 있거나 앉아서 이야기를 나누었습니다. 마치 상류사회의 칵테일 파티에 들어간 것 같은 느낌이었습니다. 음식은 눈으로 보기에도 좋고, 음식을 배달하는 사람은 눈으로 보기에 더욱 좋습니다. 식사가 끝나고, 루저우의 총괄 셰프가 나와서 일본에서 가져온 참치를 그 자리에서 썰어 주었는데, 이것도 눈을 뜨게 하는 광경이었습니다.