ZHENG ZONG CHUAN TONG BAI NIAN LU ZI HAO SHU BAO HE

#미식환상궁 가오저우는 확실히 광둥 서부의 문화를 체험하기에 좋은 곳입니다. 올해 저는 새해를 맞아 남자친구 집에 갔습니다 🧨. 가오저우가 얼마나 맛있는지 알려주기 위해, 그는 10년 이상 살았던 지역의 모든 별미와 간식을 하루에 다 먹게 했습니다. 새해 첫날, 저는 먹는 것을 멈출 수 없었습니다 🙌 ‼ ️이 가이드를 모아보세요‼ ️가오저우에서 가장 정통적인 음식을 경험하세요 ———— ✅감자빵: 고저우만의 전통 간식으로 청나라부터 오늘날까지 전해져 내려오고 있습니다. 바삭바삭하고 매끈하며, 말린 새우와 무가 섞여 있습니다. 두 가지 방법으로 먹을 수 있는데, 하나는 식초를 더하는 것이고, 다른 하나는 간장과 고추에 담그는 것입니다. 먹어본 후, 두 번째 방법이 제 입맛에 더 맞는다고 느꼈습니다. 📍가게명➡️본격적인 전통 백년루지브랜드 감자만두 • ✅튀긴 보라색 고구마 Juejuezi 💫 정말 놀랐어요‼ ️특히 첫입만 먹어도 겉은 바삭하고 안은 달콤해서 자주 오고 싶어요 📍가게명 : 화청소곱창, 튀긴 보라색 고구마는 꼭 드셔보세요‼ ️ 튀긴 고구마는 보라색 고구마만큼 달지 않습니다. 쇠고기 곱창은 더 부드럽게 조리되어 비밀 소스와 함께 제공되어야 합니다. • ✅캐서롤 쌀국수 제 남자친구는 어렸을 때 자주 먹었다고 했어요. 양이 많고 가격도 저렴해서 인상 깊었어요. 저를 데리고 가서 먹어봐야겠어요. 📍가게 이름: 광밍 로드 클레이 팟 라이스 누들. 저는 매콤한 치킨 🍗과 핫도그를 주문했습니다. 꽤 맛있고 속이 다양합니다. 대부분 지역 주민들이 먹으러 갑니다. • ✅튀긴 꼬치: 중국 설날에는 거리 곳곳에 꼬치튀김이 있었습니다. 거리 전체가 정말 향기로웠습니다. 튀긴 오징어, 미트볼, 핫도그가 정말 맛있었습니다. 📍가게명 : 새로운 맛, 개인적으로는 그냥 평범하고 다른 곳과 비슷해요 • ✅첸피 닭날개🍗 귤껍질 맛 닭날개를 처음 먹어봤어요. 달콤하고 향긋했어요. 광둥 사람들은 특히 귤껍질을 좋아한다는 걸 알게 되었어요. 📍가게명 : 저우야쿤 소고기내장과 감귤껍질 닭날개 수십년된 가게로 매장은 크지 않지만 닭날개가 특히 맛있어요‼ ️소곱창도 맛있어요 • ✅콩나물가루: 콩나물을 넣은 쌀국수 롤과 비슷한 가오저우의 독특한 간식 📍가게 이름: 정통 라오먼 올드 브랜드 콩나물 가루, 하지만 중국 설날에 갔을 때는 문을 닫았습니다. 관심이 있다면 시도해 볼 수 있습니다. • ✅설탕이 들어간 찹쌀떡: 고저우 거리에서 노인들이 직접 만든 찹쌀떡과 비슷한 디저트로, 코코넛, 땅콩🥜말린 과일 등을 넣어 속을 채웁니다. 겉은 차갑고 안은 달콤하고 바삭바삭해서 아주 맛있습니다 😋 📍가게 이름: 길거리에 있는 "탕신자"라고 쓰여진 작은 카트. —— 고저우에는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 제 남자친구가 맛있다고 생각해서 데려가서 경험하게 한 음식 중 일부입니다. ✨가장 큰 기분❤️은 중국 설날에 찹쌀과 관련된 맛있는 음식을 많이 먹는다는 것입니다. 찹쌀은 찹쌀과 다른 재료로 만들어지는데, 예를 들어 국찹쌀, 장수복숭아찹쌀, 들쑥찹쌀 등이 있습니다. 그들은 또한 이것들을 사용하여 조상을 제사지내고, 제가 선전으로 돌아갈 때 다양한 속을 채워줍니다. —— 맛있는 음식을 먹고, 고저우 판저우 공원을 산책하는 것도 즐거운 삶입니다.

학교 다닐 때 엄청 먹고 싶었던 감자빵을 먹으러 갔는데 (개인적으로는 생각보다 맛있진 않았어요 🌝 ) 속은 다 먹어버렸어요. 위치는 찾기 쉬워요. 네 번째 사진에 보이는 중산로에 있어요. 화청(花淸)도 있고요 🐮. 특히 군고구마가 맛있어요 (토란보다 자색고구마가 더 맛있어요). 소곱창은 그냥 그렇고, 매콤한 소스가 듬뿍 들어있어요~

젠장, 겨우 몇 년밖에 안 됐는데 맛도 없고 가격도 비싸. 친구들한테 들었는데 거기 노점 차리고 나가지 말라고 하더라. 자기네 집이 아니라고. 정부에서 미리 나가라고 해서 철거하고 다시 지을 계획이었는데 가스통까지 뽑아서 막았다고. 뭐 어때, CCTV에 취재 안 왔는데 이모가 안 받아줘서 찾아간 거야. 겨우 몇 년 됐는데 옆집에서 새 집 못 짓고 몇 년씩이나 질질 끌고 있다니. 이런 사람들…