Tongli Rouyan Laopu

20220117 밤: 1. "용허 피시 볼"은 "삼차선 일곱 골목"에 위치해 있습니다. 삼방치상(Sanfang Qixiang)은 푸저우의 유명한 옛 거리로 전국적으로 유명한 명청 시대의 건물로, "중국 10대 역사문화 거리" 중 하나이며 "리팡계의 살아있는 화석"으로 알려져 있습니다. 중국의 도시'와 '명청', 인문학과 음식을 융합한 '건축박물관' 수많은 고급 상점이 있는 독특한 장소로 쇼핑, 공부, 자녀 산책을 위한 훌륭한 장소입니다. 역사적으로 Lin Zexu, Shen Baozhen, Yan Fu, Sa Zhenbing, Lin Juemin과 같은 유명인의 발자국이 있습니다. , Lin Huiyin, Yu Dafu, Chen Jiliang, Bing Xin 등 많은 유명인의 옛 거주지가 잘 보존되어 있습니다. 전체 고대 도시는 3개 차선("Yijin Lane", "Wenru Lane", "Guanglu Lane")과 7개 차선("Yangqiao Lane", "Langguan Lane", "Anmin Lane", "Huang Lane", "Tower)으로 구성되어 있습니다. 골목', '공 골목', '안피 골목')은 개방형 명승지이며 입장료는 무료입니다. ①주소: 푸젠성 푸저우시 구러우구 난후지에 139호 ②교통: 버스가 바로 연결되어 있어 운전 시 주차가 용이합니다. ③성수기 : 없음. ④시간: 1일. ⑤참고: 많은 건물이 낮에만 개방됩니다. 낮에는 문화 기관을 방문하고 밤에는 야시장을 방문하는 것이 좋습니다. 2. 통리러우옌(Tongli Rouyan): "태평연"이라고도 알려진 푸저우의 유명한 음식으로 청나라 광서 2년(1876년)에 창안되어 5대에 걸쳐 전해 내려오는 유서 깊은 음식입니다. 중국의 브랜드이자 복건성 무형문화유산인 난호우 거리에 위치한 노포입니다. 고기제비의 모양은 완탕과 같으며, 재료는 돼지 뒷다리 고기이고, 제비의 껍질은 고구마 가루로 되어 있다. 가게에서 눈길을 끄는 것은 기둥에 매달려있는 눈길을 끄는 "Tongli"라는 글자입니다. 벽은 고대 스타일이 풍부하고 오래된 사진과 비디오 소개가 있으며 식기에는 로고가 있습니다. 먹어보니 싱싱하고 부드러웠어요.

푸저우 난백 거리에 위치한 Tongli Pork Yanks(삼팡치샹 지점)는 100년 역사를 자랑하는 전문 스낵 전문점입니다. 푸저우에 가면 피쉬 볼과 고기 제비를 꼭 맛보세요. 맛이 순수하고 그만한 가치가 있습니다.

나는 7년 전에 푸저우에 한 번 왔지만, 기차를 갈아타려고 한 번도 정차하지 않고 아무런 인상도 남기지 않고 서둘러 돌아왔습니다. 나는 Tongli Pork Yan과 Yonghe Fish Balls가 푸저우의 100년 된 브랜드라는 것을 오랫동안 알고 있었습니다. 기차에서 내린 후 짐을 싸고 Tongli Pork Yan의 첫 번째 정류장에 체크인했습니다. Tongli Rouyan은 1876년에 설립되어 5대에 걸쳐 이어져 왔으며 140년 이상의 역사를 가지고 있으며 복건성에서 유명한 브랜드이자 "중국의 유서 깊은" 기업입니다. 위치는 메인 스트리트의 남쪽 뒷골목에 있습니다. Yangqiao East Road의 북쪽 입구에서 들어와서 1/3 정도 걸어가면 오른쪽에 Tongli Rouyan이 보입니다. 길. 그의 집의 현관문도 다른 집들과 다릅니다. 그의 집의 현관문은 마당에 들어서면 먼저 음식을 주문하고 왼쪽에서 결제를 합니다. 오른쪽에 줄을 서서 음식을 받고, 마지막으로 거실로 가서 먹을 자리를 찾습니다. 주요 상품은 돼지고기 제비(고기 껍질로 속을 채운 것), 피쉬 볼(생선으로 속을 채운 것), 제비 실크(돼지 제비 껍질을 잘게 썬 것), 땅콩 수프 등인데 저녁에 저녁을 먹어서 맛만 볼 수 있었다. 간략하게 3개를 한꺼번에 주문했습니다. 고기 제비는 아주 맛있습니다. 말하지 않았더라면 완탕의 껍질이 고기로 만들어졌다고는 상상도 못했을 것입니다. 육수를 사용하여 고기 제비를 요리해야 할 것 같지만 맛은 아주 담백합니다. 매우 좋은. 그의 고기 제비의 품질을 더 잘 판단하기 위해 지난 며칠 동안 다른 상점에서도 고기 제비를 주문했지만 개인적으로는 그의 고기 제비만큼 맛있지 않다고 느꼈습니다. 피시볼과 호랑꼬리는 그냥 그랬고, 그냥 평범하고, 나쁘지도, 나쁘지도 않았지만 특별하다고 느껴지지는 않았습니다. 가격이 좀 까다롭네요. 제비, 피시볼, 호랑꼬리는 낱개로 15위안, 더블세트도 15위안, 3개에 23위안이라는 가격이 합리적인 것 같지 않습니다. , 하지만 결국 그다지 비싸지 않습니다. 세 가지 맛과 질감을 한 번에 맛볼 수 있는 경우도 드뭅니다. 매장 내 식사 외에도 직접 주문하여 집에 가져가서 즐길 수 있는 테이크아웃 음식도 제공합니다. 또한 관광객들이 집에 가져갈 수 있도록 선물 상자에 담아 제공됩니다. 전반적으로 괜찮습니다. 독특하고 비싸지 않아 관광객에게 체크인하는 것이 좋습니다.

Tongli Rouyan은 Fuzhou에서 꼭 먹어봐야 할 스낵 레스토랑 중 하나입니다. 우리는 Sanfang Qixiang 매장에 갔습니다. 이 오래된 가게는 정말 잘 운영되고 있고, 좌석이 꽉 차 있어서 다른 고객들과 테이블을 공유했어요. 고기 삼키기는 꽤 맛있습니다. 여기 있는 작은 완탕과 조금 비슷합니다. 하지만 작은 완탕보다는 낫습니다. 껍질은 매우 얇고 고기로 만들어져 약간 탄력이 있으며 안에 충전재가 많이 들어 있습니다. 한 그릇 가격은 15위안으로 그리 비싸지 않습니다.

야오첸도 가본 백년된 분식집 1876년에 설립된 통리 로우얀 만두는 진정으로 오랜 역사를 자랑하는 중국 브랜드이며 100년 이상의 역사를 가진 매장입니다. 산팡치샹에서 가장 인기 있는 간식이기도 합니다. 📷선생님 탕궈창과 야오첸은 둘 다 이곳에 왔습니다. 야오첸은 푸젠으로 돌아올 때마다 이곳에서 식사를 한다고 합니다. 🥟"통리 고기 새 둥지" 태평 새 둥지는 푸젠의 유명한 간식으로, 평화와 행복을 의미합니다. 지역 주민들이 사랑하는 간식입니다. 만두피는 돼지고기와 고구마가루로 만들어서 만두피가 특히 쫄깃하고 딱딱한 맛이 납니다. 며칠 동안 푸저우에서 몇 끼를 먹어본 후, 이 고기만두 식당은 정말 최고 중 하나라는 생각이 들었습니다. 🍜"제비 조각"은 고기 모양의 새 둥지 가죽으로 만들어집니다. 수프 베이스는 고기 모양의 새 둥지처럼 짜게 만들어졌습니다. 산팡치샹에 오시면 꼭 맛보세요.

저는 2년 전에 통리 고기만두를 먹었고 정말 감명받았습니다. 올해 제가 산팡치샹에 갔을 때 매장이 많이 확장된 걸 보았습니다. 고기 새둥지 한 그릇을 주문했습니다. 작은 그릇 하나에 15위안이에요. 맛은 예전만큼 좋은데 가격이 많이 올랐네요