Dongmendoufunao

저녁 야식으로 맛있게 먹었는데, 사천 두부 푸딩이 이렇게 내용물이 풍부해서 두부 푸딩에 대한 나의 이해가 뒤바뀌게 될 줄은 몰랐습니다. 두부 뇌는 단지 몇 가지 성분에 불과하며 주로 땅콩, 무, 걸쭉한 고기 만두 등이 들어있습니다. 사용되는 재료는 매우 성실하며 쇠고기는 대부분 쇠고기, 닭고기는 잘게 썬 닭고기가 대부분입니다. 얼음가루도 꽤 맛있습니다. 사천두부나오를 한번도 먹어본 적이 없는 사람이라면 포만감을 느낄 수 있으니 꼭 한 번 드셔보시길 추천드립니다.

이 사람이 어메이산에서 가장 자격이 있는 것 같은데, 나를 여기로 데려온 사람은 러산 출신이라 납치는 허용되지 않는 것 같아요. 그 할아버지 덕분에 대표메뉴인 두부, 돼지고기 찹쌀떡, 흑설탕 얼음가루까지 모두 주문했는데 음식이 너무 빨리 나오더라구요. 먼저 먹습니다. 나는 입을 크게 벌리고 주위를 둘러보았습니다. 소고기와 돼지 내장찜의 양은 많지 않고, 젓가락 몇 개만으로 끝낼 수 있는데, 조금 먹고 나면 생각보다 남는 느낌이 딱 적당합니다. 제가 카비에서 정말 좋아하는 것은 죽순입니다. 고기는 상대적으로 기름기가 많습니다. 카비의 죽순은 균형을 잡아주는 역할을 하며 여전히 매우 편안합니다. 얼음가루에 들어가는 흑설탕은 러산의 흑설탕이고 맛은 ​​아주 좋은데, 얼음가루 자체는 아직 좀 아쉽네요. 결국 시그니처는 두부입니다. 두부 푸딩은 따로 작성해야 하는데, 낙산 두부 푸딩은 짠맛이 나고, 바삭바삭한 완두콩 몇 개를 추가하면 먹기 아주 편하지만, 너무 많이 젓지 않도록 주의하세요. 두부 푸딩 안에 물이 쉽게 빠져나오며 천천히 저어주세요. 이 두부 한 그릇은 매우 맛있고 강합니다. 내용은 여전히 ​​쌀가루를 곁들인 찐 돼지고기와 매우 유사합니다.

어메이산에 갈 때마다 꼭 들러야 할 가게입니다. 저는 이 식당의 카비케이크를 가장 좋아해요. 찐 쇠고기와 바삭바삭한 고기가 섞이고, 콜라비와 땅콩이 섞이고 약간의 고수향이 나거든요. 이번에는 소세지 두부뇌를 먹어봤는데 맛은 좋았는데, 낙산두부뇌 레시피는 개인적으로 두부뇌가 너무 적었어요. 쇠고기 국수가 깜짝 놀랄 것이라고는 기대하지 않았습니다. 쇠고기는 부드럽고 썩었고 양은 정말 마음에 들었습니다.

간식은 여러 종류가 있지만, 꼭 맛봐야 할 것은 두부푸딩이다. 재료가 많은 쪽이 가족사진이 있는 쪽이에요.

청두에 며칠 동안 왔습니다.인터넷에서 이 지역 간식 가게에 가보라고 추천해 줬습니다.내비게이션을 켜고 거기에 갔습니다.와...제 취향은 아니었지만 꽤 정통이었습니다.사장님도 친절했습니다.하지만 아무 이유 없이 바가지를 씌웠습니다.사장님의 열정 때문에 속았습니다.그는 당신이 외국인인 것을 알고 당신에게 말을 걸었습니다.지역 명소를 방문할 때 이런저런 것에 주의해야 하며, 경치 좋은 곳에서 사면 어떤 물건은 얼마나 비싼지...그리고 그는 경치 좋은 곳에 갈 때 필요한 물건을 사러 앞 가게에 가라고 권했습니다.그는 당신을 기꺼이 속이고 자신도 모르게 속였습니다.실제로 가게에 들어가서 하나만 사면 아무리 적은 물건이라도 100위안이나 바가지를 씌웁니다.가장 최악은 향 세 개였는데, 최소 90위안이었습니다. 경치 좋은 곳에서 개당 100위안에 살 수 있다고 하더군요. 그래서 몇 개 사서 500~600위안이나 썼습니다. 나중에 삼륜차 타고 가던 아주머니가 우리가 속았다고 하더군요. 처음에는 믿지 않았지만, 다음 날 보니 믿게 되었습니다. 경치 좋은 곳에는 아무것도 가져갈 수 없으니까요. 그때는 정말 온 가족에게 인사하고 싶었는데… 정말 짐승 같았어요.