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그날 우리는 Jiuli Lake 주변을 걸었고 이미 저녁이어서 먹을 것을 찾기 위해 Xingang Town으로갔습니다. 아치 길에서 멀지 않은 곳에 Yujia Hexian을 보고 한번 시도해 보기로 결정했습니다. 호텔 장식은 꽤 좋고 깨끗하며 깔끔합니다. 사장님의 추천으로 어묵탕, 생선전골, 들깨 볶음, 블랙 트러플을 곁들인 구운 닭고기 등을 주문했습니다. 소위 잡다한 생선 스튜는 실제로 산 달팽이, 황골 생선, 민물새우를 넣고 쪄낸 것입니다. 블랙 트러플 구운 닭고기는 매우 단단하고 쫄깃합니다. 닭고기는 아주 맛있게 구워지고 블랙 트러플의 풍미가 닭고기의 고기에 스며 들어 매우 향긋합니다. 피시 볼 수프도 시그니처 요리입니다. 산달팽이를 들깨, 민트, 칠리 등의 향신료와 함께 볶아서 맛이 매우 달콤합니다. 이 가게는 아직 추천할만한 가치가 있다고 생각합니다.
중국 남부의 가장 큰 인공 호수인 허위안 만루호에 오면 어떤 별미를 꼭 맛보세요? 속담에도 '산에서 살고, 산에서 먹는다'고 하였듯이, 물가에서 살고, 물가에서 먹으세요. 만뤼호에 오시면 맛있는 생선 잔치를 놓치지 마세요! "생선 한마리 만찬"이란 무엇인가요? 즉, 한 마리의 물고기를 여러 가지 목적으로 사용할 수 있다는 뜻이다. 생선살 외에도 힘줄, 뼈, 비늘, 가죽 등 생선의 여러 부위를 요리하는 데 사용하거나, 생으로 먹거나, 느린 불에 끓이거나, 끓이거나, 구워서 먹을 수 있습니다. 완뤼호 낚시 축제가 끝난 후, 우리는 멀지 않은 곳에 있는 Fisherman's River Fresh Restaurant으로 차를 몰고 가서 생선 잔치를 맛보았습니다. 이곳은 지역 주민들이 강력 추천하는 곳이기도 해요! 향기로운 현지 음식으로 가득 찬 이 커다란 테이블을 보면, 여러분이 맛보고 있는 것은 그저 맛있는 음식 그 이상입니다. 맛있는 음식 뒤에는 하위안 사람들의 삶에 대한 열정이 있습니다! 🍽추천 요리 : 1⃣️, [전통 수제 생선완자 수프] 이곳의 생선완자는 순수하게 직접 만들었고, 생선살은 부드럽고 탄력이 있으며, 생선수프는 진하고 부드럽습니다. 생선완자를 한 입에 먹고 국물을 한 모금 마시면 너무 상큼해요! 2⃣️, [원양어두왕] "원양"은 원래 생선머리인데 두 가지 방법으로 먹을 수 있는데, 반은 매콤한 홍고추 맛이고, 나머지 반은 신맛과 매운맛입니다! 두 가지 맛 모두 똑같이 맛있고, 각각 장점이 있어요! 다진 후추와 자우어크라우트에 담근 생선머리살은 매우 부드럽고 신선합니다. 부드럽고 끈적끈적한 질감, 지방이 있지만 기름기가 없고, 매콤하고 신선합니다. 잠시 후에 접시가 비게 되는데, 이게 얼마나 인기 있는지 보여주는 증거예요! 3⃣️, [소금과 후추 생선 필레] 이 요리는 정말 그날 최고의 요리였고, 식탁에 앉은 모든 사람의 만장일치의 호평을 받았습니다! 이곳의 생선살은 황금빛 갈색으로 튀겨졌고, 바삭한 가죽이 단단한 생선살을 감싸고 있습니다! 한입 베어물면 먼저 전기충격을 받은 듯한 바삭함을 느끼고, 그다음에는 맛있고 부드러운 생선살 자체를 느낄 수 있습니다! 맛이 독특하고 풍부해서 먹는 동안 입안에 기쁨을 가져다줍니다! 📍자세한 주소: 광둥성 허위안시 동위안현 신강진 강중로 신강가든 1, 2층 매장 🚗 운송 전략: 자율 주행 🕙영업시간: 오전 10시 - 오후 10시 💰소비: 580 대만 달러 #지역 음식 #나의 심야 레스토랑 #음식 축제 #정말 맛있는 간식 컬렉션 #정통 오래된 브랜드를 시도해보세요
하위안의 만뤼호에 오면 맛있는 생선 요리를 꼭 맛보세요. 여행의 즐거움을 더해 줄 거예요. 생선은 여러 가지 방법으로 먹을 수 있습니다. 모든 식사에는 생선이 들어갑니다. 고기뿐만 아니라 힘줄, 뼈, 비늘, 가죽, 그리고 생선의 다른 부위도 들어갑니다. 생으로 먹거나, 끓이거나, 튀기거나, 구워서 먹을 수 있습니다. 하원 사람들의 '만물고기 잔치'에는 여러분이 생각할 수 있는 모든 방식이 등장합니다. 속담에도 '산에서 살고, 산에서 먹는다'고 하였듯이, 물가에서 살고, 물가에서 먹으세요. 하위안 만루호의 비옥한 토지는 소박한 하위안 사람들을 키울 뿐만 아니라, 자연에서 보기 드문 별미도 탄생시킵니다. 완뤼호 낚시 축제가 끝난 후, 우리는 경치 좋은 지역에서 멀지 않은 곳에 있는 지역 주민이 추천한 Fisherman's River Fresh Restaurant에 가서 통째로 생선을 맛보기로 했습니다! ! 맛있는 통생선 요리는 가장 정통적인 현지 풍미와 하위안 사람들의 삶에 대한 열정을 구현합니다! ✅전통적인 중국 방식으로 만든 수제 생선완자 수프. 생선완자는 손으로 만들었기 때문에 맛이 더 부드럽습니다. 수프는 신선하고 맛있으며, 영양이 풍부하고, 한 입 먹을 때마다 잔향이 깊습니다. ✅마늘 소스를 곁들인 찜 생선머리는 매우 인기 있는 요리입니다. 색깔은 밝은 붉은색이고, 풍미가 강하고, 살은 부드럽고, 지방이 많지만 기름기가 없고, 질감이 부드럽고 끈적끈적하며, 맛이 매콤합니다. ✅ 생선을 두부 반죽에 넣어 만든 생선소금 두부공은 맛이 풍부하고 쫄깃쫄깃하여 어린이와 노인 모두에게 인기가 많습니다. ✅소금과 후추로 간한 생선살이 제 입맛에 가장 잘 맞았어요. 바삭한 껍질이 탱탱한 생선살을 감싸고, 부드럽고 연약한 껍질이 씹는 맛을 선사하는데, 바삭한 느낌이 혀끝에서 온 몸 구석구석으로 전기 충격처럼 퍼져 나갑니다. 그러면 생선살의 맛이 다시 한번 미뢰를 자극하고, 후추와 소금의 맛있는 맛이 사람들을 정말 멈출 수 없게 만듭니다! ✅농부식 찜 생선 뱃살, 생선 뱃살은 뼈가 없고 부드럽고 영양가가 풍부하며, 미뢰를 자극하는 상큼한 절인 겨자 덩이줄기와 함께 제공됩니다. 온 가족, 젊은이와 노인 모두에게 적합합니다. 강에서 잡은 신선한 물고기를 요리하는 데 가장 적합한 방법은 찜질입니다. 여름에 먹는 생선은 살이 부드럽고 맛이 신선해서 맛있습니다. #해산물 잔치를 즐겨보세요