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당나귀 고기 구이에는 두 가지 종류가 있습니다. 반죽을 둥글게 굽는 바오딩 스타일과, 면을 오랫동안 불에 굽는 허젠 스타일입니다. 저는 개인적으로 당나귀 고기를 굽는 허젠 스타일을 선호합니다. 바삭한 한 입, 당나귀 잡채 수프 한 그릇이 먹고 싶어요.
스자좡으로 가는 길에 당나귀고기가 먹고 싶어서 모퉁이를 돌아 이곳으로 왔습니다. 분위기는 평범하지만 꽤 넓습니다. 당나귀고기 맛이 정말 좋습니다. 냄비가 커서 원하는 것을 골라 무게를 재면 됩니다. 당나귀고기 샤브샤브도 주문할 수 있습니다. 저처럼 고기를 좋아하는 사람은 샤브샤브는 덜 넣고 고기 무게를 더 재는 걸 선호합니다. 그리고 당나귀 곱창탕을 먹었는데 정말 맛있었습니다. 웨이터들도 매우 친절했습니다. 주차는 입구에서 무료지만 자리가 많지는 않습니다.
분위기는 평범하고 크지는 않습니다. 볶음 요리도 있지만, 사람들은 주로 당나귀 고기를 먹으러 옵니다. 당나귀 고기 훠궈는 개당 10위안입니다. 당나귀 고기와 곱창을 따로 주문할 수도 있는데, 둘 다 파운드당 60위안입니다. 이곳 곱창은 아주 맛있고, 다른 곳들처럼 기름기가 많지 않습니다. 입구에 주차 공간이 많지 않아 주차가 조금 불편합니다.
전반적으로 친구들과 식사하기에 매우 적합합니다. 분위기는 채팅하기에 매우 적합하고 가격대비 성능비가 매우 높습니다⬆️