邢氏饼业

여러 도시를 여행하면서 마케팅 자본이 부족하고 상대적으로 덜 알려진 음식들을 접했습니다. 직접 먹어봐야 재료 본연의 맛을 진정으로 느낄 수 있죠. 지금도 택배가 편리하지만, 먼저 직접 경험해야 합니다. 함께 나누는 것이 우리의 미각 세계를 넓혀줍니다. [사랑] ♢신저우 딩샹♢ 잘 정비된 고속도로와 저렴한 물가를 자랑하는 우타이 공항이 바로 여기에 있습니다. 우타이산으로 가거나 산시의 고대 건축물을 탐험하는 도중에 들르기 완벽한 곳입니다. 🍪딩샹의 백 년 된 무형문화유산인 황참떡은 짭짤한 떡보다 훨씬 맛있습니다. 보름 동안 먹었는데 너무 맛있어서 사진 찍는 걸 깜빡했네요.📷 기름지지 않고 바삭하지만 딱딱하지 않고, 이에 달라붙지 않고 쫄깃합니다. 밀가루, 참기름, 꿀🍯, 그리고 맥아당의 진정한 풍미. 🥩현지인들이 모여 잔치를 벌이는 올드 딩샹. 양이 푸짐합니다. 남부식 작은 감자🥔 2인분, 1인당 38루피. 메인 코스 하나와 사이드 메뉴 두 가지🥬 모두 미완성입니다. 궁중 별미인 딩샹 찐 고기는 돼지고기와 전분을 넣어 마치 고구마 케이크처럼 만듭니다. 부드럽고 찰진 기장과 붉은 설탕 시럽은 달콤하면서도 느끼하지 않은 완벽한 조합입니다. 바삭한 닭고기🍗는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 과하게 양념하지 않아도 맛있습니다. ♢콩 마을♢ 우타이산과 직선으로 가깝지만, 시골길은 시간이 많이 걸립니다. 음식은 우타이산과 매우 유사하며, 가격도 우타이산보다 저렴합니다. 하지만 다른 현에 비하면 가성비는 보통입니다. 음식은 좋지도 나쁘지도 않습니다. ♢우타이산♢ 🍔 꼭 먹어봐야 할 채식 디코스. 식물성 고기가 유행이지만, 이곳은 꽤 괜찮습니다. 우타이산 음식은 추천할 만한 게 많지 않습니다. 가성비가 더 좋으려면 북문 근처 (좀 더 외진) 골목길에 있는 민박을 찾아보세요. (길가 식당도 마찬가지로 비쌉니다 [스마트]) ♢다이현♢ 현지인들이 저녁 식사를 위해 모이는 두 식당에 체크인했는데, 둘 다 훌륭했습니다! 1인당 45루피. 양이 정말 많았습니다. 고기 하나와 메인 코스 하나, 두 사람이 다 먹어도 다 먹지 못했습니다. 🐷웨이푸탕이 조금 더 나은데, 특히 돼지 엘보우는 꼭 드셔 보세요! 이 간단하고 맛있는 음식은 입소문이 정말 대단합니다. 🐟아오위는 꼭 드셔보세요. 잉어인데도 살이 단단하고 흙내음이나 비린내가 나지 않습니다. (저는 몇 년 전 후커우 폭포에서 먹었던 잉어 때문에 정말 큰 충격을 받았습니다.) 🍪이 특별한 참깨떡은 이제 꼭 사야 할 기념품이 되었습니다. 🍺남부 사오싱과 북부 대현: 정통 쌀술과 식초. 하나하나 맛보며 보물찾기를 놓치지 마세요. 이곳의 쌀술은 기장, 녹두, 대추, 그리고 다른 곡물로 빚습니다. 호박색은 캐러멜을 첨가하지 않고 자연 숙성시킨 것입니다. 농축 숙성 식초는 자극적이지 않고, 모든 요리에 조금씩 넣으면 정말 달콤함을 더합니다. ♢신저우 고성♢ 중앙은행의 지원 덕분에 6월에는 평일 저녁마다 줄이 늘어설 예정입니다! 탄수화물만 가득한 식사가 아니에요! 통곡물로 든든하게 채워주죠 🌾! 지도만 따라가면 돼요 🗺. 산시성의 상업화된 고대 도시답게, 간식은 정통하고 가격도 적당하며 음식도 맛있어요. 편리함을 찾으신다면 꼭 들러보세요. 운전할 수 있다면 굳이 올 필요 없어요! 걸어 다니면서 온갖 음식을 다 먹어봤을 테니까요! #음식축제 #향토음식 #진정한옛부티크 #산시여행 #지역특산간식