훌륭해요!
리뷰 8개
이 달팽이 국수집의 죽순 절임은 정말 정통적인 맛을 자랑합니다. 가게에 들어서자마자 익숙한 '냄새'가 확 풍겨오죠. 국물은 진하고 풍미가 깊으며, 면발은 쫄깃쫄깃하게 잘 익었습니다. 계란 프라이를 추가해서 드셔보세요. 국물에 푹 적셔 먹으면 정말 맛있습니다.
국물은 정말 맛있었고, 뼈로 만든 특유의 풍미가 느껴졌으며, 기름지지도 않았습니다. 절인 죽순의 발효된 맛은 제가 광시에서 먹었던 것과 비슷한 정통적인 맛이었습니다. 쌀국수의 식감이 핵심이었는데, 적당히 익어서 쫄깃하면서도 질척거리지 않았습니다. 쌀국수는 너무 오래 불리지 말고, 나오자마자 바로 드시는 것을 추천합니다.
주인분은 정말 친절하셨고, 우리가 주문할 때마다 각 요리의 특징을 차근차근 설명해 주셨을 뿐만 아니라, 양이 많을 수도 있다고 미리 알려주시기까지 했습니다. 이렇게 세심하게 배려해 주시는 덕분에 마치 친구 집에 놀러 간 것처럼 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
이 달팽이 국수집의 죽순 절임은 정말 정통적인 맛을 자랑합니다. 가게에 들어서자마자 익숙한 '냄새'가 확 풍겨오죠. 국물은 진하고 풍미가 깊으며, 면발은 쫄깃쫄깃하게 잘 익었습니다. 계란 프라이를 추가해서 드셔보세요. 국물에 푹 적셔 먹으면 정말 맛있습니다.
국물은 정말 맛있었고, 뼈로 만든 특유의 풍미가 느껴졌으며, 기름지지도 않았습니다. 절인 죽순의 발효된 맛은 제가 광시에서 먹었던 것과 비슷한 정통적인 맛이었습니다. 쌀국수의 식감이 핵심이었는데, 적당히 익어서 쫄깃하면서도 질척거리지 않았습니다. 쌀국수는 너무 오래 불리지 말고, 나오자마자 바로 드시는 것을 추천합니다.
주인분은 정말 친절하셨고, 우리가 주문할 때마다 각 요리의 특징을 차근차근 설명해 주셨을 뿐만 아니라, 양이 많을 수도 있다고 미리 알려주시기까지 했습니다. 이렇게 세심하게 배려해 주시는 덕분에 마치 친구 집에 놀러 간 것처럼 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.