Masuilinhui Noodle House

덩펑을 여행할 때 소림사를 보고 송산산을 오르는 것 외에도 덩펑에 오는 것이 현지 정저우를 방문하는 것과 같다는 것을 알면 동양의 라면을 맛보아야 합니다. 정저우의 찐만두는 여전히 다른 종파에 속합니다. 이 식당은 찐면뿐만 아니라 튀긴 만두도 판매하지만 개인적으로 찐만두가 찐면만큼 맛있지는 않다고 생각합니다. 레스토랑은 여전히 ​​잘 알려진 지역 상점으로 간주될 수 있습니다.

Ma Suilin Braised Noodle House는 허난성 덩펑(Dengfeng)의 유서 깊은 찐 국수 전문점입니다. 덩펑시 가오지로(Gaozhi Road)와 ​​샤오시(Shaoshi Road) 교차로 근처에 위치해 있으며, 시장 입구가 좋고 현지인들이 많이 찾는 활기 넘치는 지역입니다. 지역 라면 맛집 순위에서도 상위권에 속합니다. 정저우에는 후이족이 많이 살고 있습니다. Ma Suilin Braised Noodle House는 맛있는 국수 외에도 쇠고기와 양고기도 맛있고 독특합니다. 이날은 국수 3인분, 쇠고기 만두찜, 양간, 양꼬치, 브로콜리 튀김, 청양고추를 곁들인 마른콩튀김, 버섯과 야채튀김을 주문했습니다. 이 국수집의 특징은 양고기 국물을 넣고 끓인다는 점입니다. 면의 폭이 넓고 약간 산시성 바지 국수와 비슷합니다. 한 그릇의 양이 충분합니다. 국수는 2인이 먹을 수 있습니다. 케밥은 뒷골목 케밥가게에서 구워서 먹는데, 부드럽지도, 오래되지도 않고, 고기의 향도 은은하게 나서 국수집 손님과 지나가는 사람들에게 팔고 있다. 양간은 재료가 신선하고 아주 깨끗하게 가공되었으며, 양고기 냄새가 전혀 없고 맛이 좋은 차가운 요리입니다. 흥미롭게도 이곳에서는 야채 반 통을 살 수 있는데, 반 통의 양은 상하이 식당의 양간 한 통 전체보다 많습니다. 이곳의 국수와 함께 제공되는 야채는 모두 차가운 요리입니다. 약간의 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있으며 적어도 3~4가지 종류의 요리를 큰 냄비에 채울 수 있습니다.

덩펑에 아주 맛있는 국수집이 있는데, 장사 방법이 아주 재미있네요. 국수를 먹으려면 직접 계산해서 주방에 배달해야 하는데 웨이터들이 다 이모님이신 것 같아요. 옛날에 운영하던 식당들입니다. 국수는 정말 맛있고 양도 푸짐합니다. 냄비처럼 쇠고기도 독특하고 씹을수록 향이 좋습니다.

저는 친구들과 함께 자유여행으로 등풍에 왔고, 운전기사가 이곳에 와서 허난의 특산 양고기 국수를 먹으라고 추천했습니다. 이 매장은 시내 중심에 위치한 대형 할랄 매장입니다. 쇠고기와 양고기는 파운드 단위로 판매되며, 차가운 요리(채식 요리)는 접시당 12위안에 주문할 수 있습니다. 우리는 허난 찜 국수의 양을 심각하게 과소평가하고 각자 작은 그릇을 주문했습니다. 하지만 음식이 나오자 깜짝 놀랐습니다. 양이 너무 많았습니다. 야채를 더하면 찜 국수 한 그릇이 두 사람에게 딱 맞을 것입니다. 우리가 주로 밥을 먹기 때문일 수도 있습니다. 끓인 국수는 양고기 맛이 강하고 국수는 매우 쫄깃합니다. 양고기 갈비 맛있었습니다. 주문한 양곱창을 다 먹지 못해서 다음 날 점심으로 산황자이로 가져갔습니다. 가격도 매우 저렴합니다. 강력 추천합니다!

국수 수프는 엄청 크고, 쇠고기 덩어리도 크고 양도 많았고, 식당의 국수 수프와 차는 맛있었고, 수프는 신선했지만, 주문 창구에 있는 요리에 가격표가 없어서 하나하나 물어봐야 했고, 양꼬치는 주방에서 직접 주문해야 했습니다(저는 꼬치를 5개나 10개 주문했는데, 제가 잘못 들었다고 하더군요. 결국 포장했습니다). 결론적으로, 여행할 때는 이 할랄 식당을 선택하는 것이 더 낫고, 먹기도 더 안전하고, 씨트립에서의 평판도 아주 좋습니다!!