龙聚祥烧麦馆(鼓楼店)

다퉁의 롱쥐샹(龍柱祥)에서의 경험은 정말 운명이었습니다. 고루(鼓樓) 근처를 거닐다 보니 사거리마다 특선 식당이 눈에 띄었습니다. 각 식당에서 번호를 받아 가장 먼저 나오는 곳으로 가기로 했습니다. 롱쥐샹은 오후에도 문을 닫지 않아서 금세 자리가 나더군요! 추천 메뉴인 2인 또는 4인용 199위안짜리 클래식 세트 메뉴를 주문했습니다. 배가 고프면 추가 주문할 생각이었지만, 1인당 50위안도 안 되는 "탄수화물 폭탄" 세트 메뉴는 너무 배불러서 벽에 기대앉아야 했습니다! 🥟 활짝 핀 석류꽃 모양의 백화 치팡 샤오마이는 모든 테이블에서 꼭 주문해야 하는 메뉴입니다. 저희가 주문한 메뉴는 돼지고기로 속을 채웠는데, 껍질은 얇고 속은 푸짐했습니다. 한 입 베어 물 때마다 고기 향이 가득했습니다. 산시성 숙성 식초에 찍어 먹으니 맛이 훨씬 가벼워졌습니다. 🌾 노란 쌀 젤리 케이크가 정말 인기 만점이었어요! 젤리 케이크는 부드럽고 찰기가 넘쳤고, 노란 쌀 특유의 향이 은은하게 풍겼어요. 계화 소스를 얹은 이 케이크는 달콤하면서도 질리지 않았어요. 🍜 라오 다통 슬라이스 국수 - 슬라이스 국수 네 그릇이 가득 나왔을 때 얼마나 놀랐을지 상상이 가시나요? 🙄 국수는 쫄깃쫄깃했고, 그레이비는 맛있었지만 살짝 짭짤했어요. 두 그릇은 빼고 나머지 두 그릇은 다른 걸 먹는 게 좋을 것 같아요. 남부 사람들은 이런 걸 못 먹어요! 🐑 다통식 양곱창: 곱창은 깨끗하게 손질되어 비린내도 전혀 없었고, 육수는 진하고 부드러웠어요. 감자 당면은 쫄깃하면서도 부드러웠고, 매콤했지만 과하게 맵지는 않았고, 살짝 짭짤했어요. ❄️ 헌위안 젤리 이 젤리는 믿을 수 없을 만큼 쫄깃하고 부드러웠으며, 양념도 딱 적당했고, 고추기름 향이 특히 좋았습니다. 🥩 산시 전통 돼지고기 튀김은 산시 지방의 대표적인 별미입니다. 식초의 신맛이 고기의 기름기를 효과적으로 잡아주어 더욱 부드럽게 만들었습니다. 💁 서비스: 저희 서버였던 펭 씨는 정말 세심하고 친절하셨고, 필요할 때마다 접시를 바꿔주시기까지 했습니다. 💰 가성비: 199위안짜리 4인 세트 메뉴가 1인당 50위안도 안 됩니다. 유서 깊은 이 레스토랑에서 다통 특선 요리를 이렇게 다양하게 맛볼 수 있다는 것은 정말 특별한 경험입니다. ⚠️ 팁: 1️⃣ 체크인 후 모든 고객에게 산시 숙성 식초 한 병을 선물로 주었습니다. 이런 세심한 배려에 정말 감동했습니다. 2️⃣ 아침 식사와 테이크아웃도 가능합니다. 일정이 빠듯하거나 떠나고 싶지 않다면 호텔로 테이크아웃을 주문할 수 있습니다. 배달은 일반적으로 조금 오래 걸리지만 대도시에서는 더 빠릅니다! 다퉁의 오랜 전통을 자랑하는 롱쥐샹은 그 명성에 걸맞는 곳입니다. 관광객뿐만 아니라 지역 주민들에게도 인기 있는 곳입니다.

산시 스타일로 탄수화물과 당분이 풍부하며, 슈마이가 맛있고, 전통 탕수육을 기장 페이스트에 볶아 탕수 소스를 산시 숙성 식초에 4℃로 끓여냅니다. 웨이터들은 관광객들이 사진을 찍고 체크인할 수 있도록 열정적으로 안내하고 도와줍니다.

국경절 연휴 마지막 날인 10월 7일에는 비교적 사람이 적었다. 공휴일에는 점심과 저녁이 연속인데 4시 30 분에 번호를 매겼는데 앞에 사람이 많지 않았고 한 시간에 12 테이블도 넘게 기다렸습니다. 정오에 이미 반대편에서 식사를 했기 때문에 저녁에 반복되는 요리는 주문하지 않았고, 없는 요리도 몇 가지 주문했습니다. 전반적으로 괜찮았습니다. 【제공하다】 사람이 많았음에도 불구하고 서비스에는 전혀 영향을 미치지 않았습니다. 열정적 인 소녀가 항상 도와 주었고 체크인으로 식초 3 병도 제공했습니다. 【맛】 💯삼색 싸이오마이는 보기엔 괜찮아 보이지만 맛은 양고기 싸이오마이만큼 좋지는 않은 보통 수준입니다. 💯왕푸의 비법치킨, 특별할 것 없는 보통맛 💯라오탕 토끼머리, 매운 것 빼고는 특별한 게 없어요 💯다퉁의 신선한 노란색 꽃을 약간 짠맛으로 튀겼습니다. 💯💯💯치즈 오트밀 가지 상자, 엄마와 제가 즐겨 먹는데 너무 달아요.

롱쥐샹은 아마도 다퉁에서 가장 유명한 슈마이 가게일 것입니다. 다통의 슈마이는 반죽, 속재료, 제조방법 등이 장난의 슈마이와 매우 다릅니다. 각각 고유한 특징이 있습니다. 다통 슈마이는 고기가 주로 들어가고, 약간의 국물이 들어가 맛이 다릅니다. 칼로 자른 국수도 꼭 맛보세요. 국수는 쫄깃쫄깃하고, 숙성 식초를 살짝 넣어 따뜻하게 한 그릇 먹으면 몸이 따뜻해지는 느낌이 듭니다. 양곱창국수와 밀크티도 매우 맛있었고, 우리 가족은 매우 만족했습니다.

롱쥐샹 고루에 있어서 인기가 많아요. 다퉁 현지 음식점들이 다 모여 있죠. 물론 대부분 관광객이지만 가격도 적당하고요. 관광객 바가지를 전문으로 하는 식당은 절대 아니에요. 시내에도 지점이 많이 있어요. 고루 지점이 너무 붐빈다고 생각하시면 다른 지점으로 가시면 돼요. 5시 조금 지나서 서둘러 들어갔는데, 웨이터들은 아직 회의 중이었어요. 장사는 정말 잘 됐어요. 매니저는 여전히 3개월 동안 새로운 사람을 소개하면 추천 보너스를 준다고 모두에게 말하고 있었어요. 공식 오픈 30분 후인데도 자리가 꽉 차서 기다려야 했어요. 하지만 음식은 금방 나왔어요. 양곱창은 좀 짜고 양도 많지 않았지만, 추운 다퉁에서 한 그릇 먹으니 정말 시원했어요! 훈위안 젤리는 양이 엄청 많았는데, 차가운 음식 같지도 않았고, 어쨌든 한 사람이 다 먹지는 못했어요. 산자나무 주스 반 줌이면 충분했습니다. 다 마시지 못하고 보온병에 담아 호텔로 돌아와 계속 마셨습니다. 황미 젤리도 다 먹지 못해서 다음 날 아침으로 먹었습니다. 찐빵은 포장할 수 없어서 꾹꾹 눌러 담았습니다. 베이징, 상하이, 광저우, 장쑤, 저장, 상하이 출신이라면 다퉁의 가격, 양, 가성비가 정말 좋다는 것을 알게 될 겁니다.

여기 슈마이가 이렇게 맛있을 수가 있나요? 소고기 볶음 슈마이를 먼저 먹었는데, 다 먹고 나서도 뭔가 부족해서 양고기 볶음 슈마이를 한 그릇 더 주문했는데 정말 맛있었어요. 벌크 와인도 강력 추천합니다. 오리지널 주스 한 병, 그리고 쌀 와인 한 병을 주문했는데, 다통의 특선 요리와 함께 먹기에 정말 편안했습니다.

[위치] 고루 바로 옆, 택시를 타고 고루까지 가서 서서 주변을 둘러보고 누가 크로스토크를 하고 있는지 확인하세요. [서비스] 아직 7시 30분밖에 안 됐는데, 노란 쌀 젤리가 없어졌어요. 이 식당의 장점은 풍림정만큼 맛있지는 않지만, 양이 적지 않다는 거예요. 그래서 한 사람에게는 그다지 친절하지 않아요... 여자 화장실에 있는 따뜻한 안내가 정말 마음에 들어요. 메뉴 추천 요리에 토끼 머리 같은 게 없어서 아쉬웠어요. [요리] - 무료 차: 이 찻주전자가 정말 마음에 들어요. 너무 크지도 작지도 않고, 너무 귀여워요. - 정교한 삼신 사오마이: 9개에 58위안. (해삼, 새우, 돼지고기). 이 글을 보고 세 가지 맛이 나는 아홉 조각인 줄 알았는데, 웨이터도 "네, 세 가지 맛이요."라고 했지만, 막상 떠보니 세 가지 재료가 섞여 있었고, 아홉 가지 사오마이 모두 맛이 똑같았어요... 이 식당은 껍질이 얇아서 속이 아주 신선한 건 당연하죠. -팥죽: 3위안, 큰 그릇에 담겨 나오고 담백해요. 설탕은 달라고 하면 더 주시겠죠.

1413년에 설립된 다퉁시 고러우에 있는 Long Juxiang Shaomai 레스토랑은 10가지 종류의 샤오마이와 20가지 이상의 지역 특산품 및 다양한 유명 스낵을 제공합니다. 메뉴에는 시우마이만 맛있는 게 아니라고 적혀 있어요. [맛] 지역 특산품과 샤오마이. [환경] 2층짜리 레스토랑, [서비스] 훌륭해요!