YUNJINHUI

데이릴리 샐러드는 아주 부드럽고, 라오다통 소고기 조림은 풍미가 가득하고, 산자나무즙을 넣은 노란 쌀 젤리는 정말 맛있습니다. 모든 요리가 다 맛있습니다.

고루동가에 위치한 운진회는 옛날에 냄비요리집이 있었다고 전해진다. 이제 요리라는 요소가 추가되었습니다. 문을 들어서자마자 복고풍의 장식 스타일이 눈길을 끌었습니다. 김이 모락모락 나는 뜨거운 냄비를 보니 입안에 침이 고이기 시작했습니다. - 전반적으로 정통 북부 요리의 맛입니다. 별로 매콤하지는 않지만, 먹으면 정말 향긋해요. 우리가 도착했을 때는 이미 오후 2시였고, 아직도 사람들이 많이 있었습니다. 레스토랑에 더 많은 사람들이 있어야 하며, 그래야 모두가 비수요시간대에 이동할 수 있을 것입니다. 다퉁을 여행하는 친구라면 꼭 가보라고 강력히 추천합니다. - 전통적인 모듬 냄비 요리: 모듬 냄비 요리는 명나라와 청나라 시대에 사람들 사이에서 가장 인기 있는 요리였습니다. 다양한 요리가 깔끔하게 분류되어 냄비에 담겨지고, 비밀 국물과 함께 제공되었습니다. 다양한 재료가 들어있고 영양분도 풍부합니다. 그리고 정말 좋아 보이네요. 튀긴 반죽 스틱과 함께 먹으면 좋습니다. 튀긴 반죽을 수프에 넣으면 정말 맛있어요. - 지지바비큐: 지지바비큐의 고기 선택은 매우 정교하며, 신중하게 선택된 서맹 양고기 조각이 필요합니다. 부드러운 고기 조각이 뜨거운 철판 위에서 지글지글 익어가고, 향이 코를 즉시 자극하여 침이 고이게 합니다. 구운 고기는 매끄럽고, 지방이 많지만 기름기가 없고, 살코기가 적지만 건조하지 않습니다. - 노란쌀젤리, 리치새우볼, 스크램블에그(스크램블에그는 정말 맛있어요 😋), 구운 양꼬치도 주문할 수 있습니다. 그런데 제가 너무 서둘러서 웨이트리스에게 빨리 나가고 싶다고 말씀드렸습니다. 그 결과, 그녀는 매우 빨리 성장했습니다. 정말 멋졌어요! - 📍주소: 다퉁시 핑청구 구루동가 2-2호

다퉁에서의 마지막 식사 🍲. 시간이 부족할까 봐 바로 차를 몰고 와서 식사 후 바로 나왔습니다. 사진은 많이 찍지 못했지만 📸 안에 들어가자마자 기분 좋게 놀랐습니다. 고풍스럽고 전통적인 분위기가 물씬 풍겼고, 인테리어도 아름다웠습니다! 우리 일행은 다퉁 사오마이 🥢에 푹 빠졌습니다. 인터넷에서 사오마이가 다퉁에서 명나라 때부터 시작되었다고 하더군요. 사오마이가 왜 그렇게 맛있는지 알 것 같았습니다! 🥢소고기 사오마이 🥢돼지고기 파 사오마이 소고기 사오마이 🥩는 정말 맛있었어요! 저는 원래 소고기를 별로 안 좋아했는데, 다퉁의 소고기와 양고기는 정말 끝내줬어요! 돼지고기 사오마이와 파 사오마이도 정말 맛있었어요! 두 사오마이 모두 정말 훌륭했습니다! 🥢라오 다퉁 궈유러우 🍖 다퉁에 있는 모든 식당에 이 궈유러우 요리가 있다고 들었어요. 사실인지는 모르겠지만, 저희가 주문한 요리는 정말 맛있었어요! 🥢황화두부찌개🍲 맛은 담백하고, 두부는 부드럽고 신선했고, 육수도 정말 맛있었어요! (저는 담백한 맛을 선호하고 두부를 좋아해서 꽤 괜찮았어요. 같이 식사한 사람들은 튀긴 돼지고기를 더 좋아했어요, 하하하.) 🥢황화두부찌개 양갈비 산시 양고기🥩🍖는 정말 맛있어요. 향긋하고 부드러우면서 양고기 냄새가 전혀 나지 않아요. 소고기나 양고기를 좋아하지 않는 저도 잘 먹을 수 있어요. 🥢감자 소고기 스튜🥔🥩 산시 소고기와 양고기🥩🍖는 다시 한번 칭찬하고 싶어요. 맛있고, 양고기 특유의 느끼함도 없고, 양도 푸짐해요. 가격도 정말 저렴해요. 🥢삼잎 삼잎은 추천하지 않아요. 달지도 않고, 튀긴 반죽이 너무 많은 것 같았어요 (게다가 가격도 비쌌고요). 🥢염소 밀크티🥛 강력 추천합니다. 정말 맛있어요! 진하고 부드러우면서도🥛 양고기 냄새는 전혀 나지 않아요. 같이 온 일행은 염소 우유를 마시지 않아서 차마 포기할 수가 없어서 남은 밀크티를 컵에 따라 집으로 가져왔어요! 집에서 데워 먹어도 맛있었어요! ‼️한 가지 아쉬운 점이 있어요. 인기가 많아서 그런 건지, 아니면 웨이터가 너무 부족해서 그런 건지, 웨이터를 구하기가 어려웠고, 서비스가 좀 부족했어요. 식당 이름은 '윈진후이 다퉁풍 산시 요리'입니다. 주소: 핑청구 구루동가 1인당: 5명 기준, 가격은 약 350루피(약 4만 원) 이상이었습니다.

1️⃣ 카이거 레스토랑 • 옌베이 민속 요리 💰1인당 59위안 🔆특징: 다퉁의 유명 지역 브랜드로, 반 접시씩 나눠 먹기 좋은 크기로 제공됩니다. ✅추천 메뉴: 카이거 샌드 치킨, 프레시 페퍼 치킨 누들, 양곱창 볶음, 원추리 볶음, 산자나무 주스 2️⃣ 라오예사 푸드 코트 💰1인당 70위안 🔆특징: 전통 기법과 풍미를 결합한 유서 깊은 레스토랑으로, 정통 요리를 선보입니다. ✅추천 메뉴: 면, 돼지고기 볶음, 양배추 채, 훈위안 젤리, 황떡 3️⃣ 롱쥐샹 샤오마이 레스토랑 (밍탕 공원 지점) 💰1인당 71위안 🔆특징: 다퉁에서 오랜 역사를 자랑하는 샤오마이 전문점으로, 전통적인 분위기와 긴 영업시간을 자랑합니다. ✅추천 메뉴: 양고기 샤오마이, 황미 젤리, 라오다퉁 볶음 4️⃣ 윈진후이 다퉁 레스토랑 (구러우 지점) 💰1인당 71위안 🔆특징: 멋진 분위기, 지역 특산품과 혁신적인 요리를 모두 선보이는 다양한 메뉴 ✅추천 메뉴: 산자나무와 설경, 라오다퉁 볶음, 라오다퉁 모듬 훠궈 #현지음식 #다퉁여행 #다퉁음식

운진휘 다퉁 레스토랑(구루점)은 산시성 다퉁시 핑청구 구루동가 2-2번지에 위치한 레스토랑입니다. 레스토랑에 대한 자세한 소개는 다음과 같습니다. 레스토랑 환경 레스토랑은 복고풍 중국풍으로 꾸며져 있습니다. 레스토랑에 들어서면 벽돌 조각, 화려한 그림, 조각된 들보와 채색된 건물들이 마치 시간 여행을 하는 듯한 느낌을 선사합니다. 고풍스러운 분위기 속에서 다퉁의 지역적 특색과 역사, 문화적 매력이 물씬 풍깁니다. 넓은 메인 홀과 여러 개의 개별 룸을 갖추고 있어 가족 모임, 친구 모임, 비즈니스 만찬에 안성맞춤입니다. 추천 메뉴 - 훈위안 젤리: 다퉁의 향토 별미인 훈위안 젤리는 부드러운 식감을 자랑하며, 특제 고추와 양념을 곁들여 깊은 맛을 더합니다. 많은 손님들이 꼭 드셔보셔야 할 메뉴입니다. - 라오다퉁 볶음 돼지고기: 부드러운 육질에 목이버섯, 파, 그리고 다른 재료들을 곁들여 일반적인 볶음 돼지고기와는 비교할 수 없을 만큼 풍부하고 독특한 풍미를 선사합니다. - 황미 젤리: 황미로 만든 현지 디저트로, 부드럽고 찰지며 달콤하여 독특한 풍미를 선사합니다. - 소고기 샤오마이: 얇은 피와 푸짐한 속은 소고기를 부드럽고 육즙이 풍부하게 만들어 따뜻하게 드시면 더욱 맛있습니다. - 산자나무 설경: 산자나무의 새콤달콤한 맛과 설경의 상큼한 단맛이 어우러진 이 요리는 고기 요리 후 상큼하고 깔끔한 한 끼를 선사합니다. - 구름 속 요정 닭: 광둥성 청원산 닭고기를 사용하여 3시간 이상 질그릇에 정성껏 양념하여 푹 고아낸 요리입니다. 이렇게 만든 닭고기는 노릇노릇하고 부드러우며 기름지지 않고 달콤하고 향긋한 소스와 어우러집니다. - 라오 다통 찜 소고기: 엄선된 소고기 안심과 힘줄을 4시간 동안 약불에서 푹 끓여 비법 레시피로 완성합니다. 육수를 설탕으로 걸쭉하게 만든 후, 소고기를 육수에 넣어 푹 고아냅니다. 진한 대추처럼 붉은 빛깔을 띠는 이 요리는 소고기는 부드럽고 촉촉하며, 힘줄은 부드럽고 매끈하며 산뜻합니다. - 라오 다통 모듬 훠궈: 다통 요리의 대표 메뉴인 라오 다통 모듬 훠궈는 색감을 강조하고 고기와 채소의 균형 잡힌 조화를 이룹니다. 구리 냄비에 에메랄드빛 유채, 눈처럼 하얀 곱창, 새빨간 찜 돼지고기, 새빨갛게 익힌 새우 등 다양한 재료가 가지런히 담겨 나옵니다. 찜 돼지고기 또는 닭고기 육수와 각종 양념을 넣고 숯불에 쪄냅니다. 끓기 시작하면 약 20분간 찜하면 김이 모락모락 나고 향긋하며 화려한 색감이 더해져 더욱 맛있습니다. 서비스: 레스토랑의 서비스는 세심하고 배려심이 깊습니다. 서버들은 친절하고 도움이 되며, 요리에 대한 자세한 설명을 제공하고 특별 메뉴를 추천해 줍니다. 요리 또한 신속하게 제공됩니다.