MeiZi Jing Restaurant

다리고성에서 보기 드문 오리지널 바이 안뜰 레스토랑 중 하나로, 요리가 자주 업데이트됩니다. 물론 얇은 콩가루 미끼 큐브, 매실을 곁들인 돼지고기 조림 등과 같은 일부 바이 고전 요리도 오래 지속됩니다. 대문으로 들어서는 매화나무는 안내문으로 보호되어 있는데, 꽤 오래된 나무입니다. 접시의 양이 많기 때문에 작은 양으로 먹는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 너무 낭비됩니다. 술을 좋아한다면 빈티지하다고 불리는 매실주도 마셔보세요.

고대 마을의 식당에 들어서면 검은콩 소스를 곁들인 돼지갈비찜, 검은콩 소스를 곁들인 흰살 닭고기, 검은콩 소스를 곁들인 삼겹살 볶음, 검은콩 토란 조림 등 대표 요리를 먹을 수 있습니다. 소스, 검은 콩 소스를 곁들인 개울 생선 찜. 일련의 템페 요리, 속을 채운 야채, 밥 한 그릇에 야채와 고기, 소스와 밥이 함께 어우러져 맛있는 맛을 강조합니다.

(구청시 런민로 130호)는 다리에서 오랜 전통을 자랑하는 정통 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 제가 가장 좋아하는 것은 숯불에 구운 돼지고기입니다. 양념한 고기를 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이곳의 특제 매실주도 군침 도는 맛입니다. 사장님께서 꼼꼼하셔서 먼저 10년산을 시음하게 해 주셨습니다. 시음해 보니 알코올 맛은 전혀 나지 않고, 꽃향기가 공기 중에 퍼져 마치 마신 후 누군가와 이야기를 나누는 동안 꽃향기를 맡을 수 있을 것 같았습니다! 그다음 5년산과 3년산을 시음해 보았습니다. 맛에 금세 압도당했습니다. [주류 제외, 평균 가격 1인당 50위안]

씨트립에서 이 식당을 찾았는데, 솔직히 맛에 정말 실망했습니다. 10년산 월계수(반근에 198위안)만 좀 괜찮았고, 나머지는 그저 그랬습니다. 용기만 있다면 한번 드셔보세요! 15년산 월계수(반근에 520위안)는 마오타이 한 병 값도 못 할 만큼 비쌌습니다. 요리는 "기와형 소고기"와 "닭고기탕"만 먹을 수 있었습니다. 꽃계란찜, 진달래탕, 그리고 특제 생선 요리는 맛이 없었습니다. 처음 온 사람이라면 본당이 보수 공사 중이라 위치를 찾기가 조금 어려웠습니다. 겉보기에는 여기서 식사할 생각이 전혀 없었습니다. 하지만 뒷마당에 들어서니 기분 좋은 놀라움이었습니다! 어린 시절 벤치에 앉아 커다란 야자잎 부채로 부채질을 하던 분위기가 떠올랐습니다. 저는 그런 분위기가 정말 좋았습니다. 서비스는 좋지도 나쁘지도 않았습니다. 그냥 물 한 잔과 같았습니다. 위의 댓글은 순전히 제 개인적인 의견입니다.

매화(또는 청매화라고도 함)는 장미목(Rosales)에 속하는 매화나무의 열매이지만, 일반적으로 사람들이 좋아하는 매화꽃은 다른 종류의 매화입니다. 매화는 매실, 청매, 매실 열매라고도 합니다. 매화는 추운 겨울과 봄철에 피는 붉은색, 분홍색 또는 흰색 꽃이 피는 낙엽수입니다. 열매는 구형이며 대부분 식품으로 가공됩니다. [1] 매화는 장미과(Rosaceae)의 자두속(Prunus)에 속하는 식물로, 아르메니아카 무메 시브속(Armeniaca mume Sieb)에 속합니다. 청매, 매실, 신매라고도 합니다. 원산지는 중국이며 아열대 특산 과수입니다.