哆嘎农庄(从江店)

콩장샹 돼지는 구이저우성 콩장현에서 생산됩니다. "키가 작고, 살이 부드럽고, 유전자가 동형이며, 오염이 없는 순수함"으로 유명합니다. 저 같은 미식가라면 꼭 놓치지 못할 곳입니다. 황강동 마을에서 나와서 바로 콩장 고속도로 교차로 근처의 도가 농장으로 갔습니다. 장사가 너무 좋아서 미리 예약해야 했습니다. 저는 철판 위에 구운 향긋한 돼지고기를 주문했는데, 가운데에 숯불 스토브에 끓인 돼지갈비 수프 냄비가 있었습니다. 삼겹살은 한국식 바베큐와 비슷하게 양념되어 있었습니다. 무게로 주문했습니다. 고기는 부드럽고 향긋했고, 고기는 섬세하고 부드러웠고, 맛은 부드럽고, 수프는 달콤했고, 뒷맛이 남았습니다. 맛있었습니다. 실제로 "한 집에서 구운 고기 냄새는 주변 이웃에게 퍼진다", "그 향은 3일 동안 볼과 이에 남아 있다"는 말이 맞습니다. 다음 날 정오에 우리는 고속도로에서 다음 정거장으로 서두르기 전에 또 다른 식사를 하러 갔습니다. 우리는 구운 바삭한 향 돼지를 미리 예약했는데, 그것은 향긋한 가죽과 부드러운 고기, 향 돼지의 바삭한 향과 부드러움을 보여주었습니다. 우리는 향기로운 고기, 고운 뼈, 부드러운 고기, 젖먹이 돼지가 있는 Congjiang 향 돼지의 독특한 풍미 특성을 실제로 맛볼 수 있었습니다. 우유의 생선 냄새는 없었습니다. 라오니가 꼭 추천하는 곳이에요. 지나가실 때 꼭 들러보세요. #도시인문학노트 #함께매장탐험해요 #지역음식