HUA SHI WAN ZA MIAN

다양한 공정을 거쳐 만들어진 오리젓은 갈색을 띤 붉은색을 띠며 일정한 형태를 띠게 됩니다. 절인 시팡 오리를 찐 후 짠맛이 적당하고 고기가 부드럽고 맛있습니다. 그런 다음 국수를 추가하여 요리하면 맛있습니다!

화시완자의 면은 너무 맵고, 돼지기름이 너무 많아서 좀 심심한 맛이 납니다. 현지인으로서는 매우 매운 맛이므로, 외국에 있는 친구들은 주의해야 합니다. 충칭면은 소화하기 쉽지 않기 때문에 두 사람이 한 부분을 주문하는 것이 좋습니다. 큰 그릇을 먹고 나면 기본적으로 오랫동안 아무것도 먹을 수 없으며 점심 식사로 음식이 충분하지 않습니다. . . 북부 사람들. . . 내가 방금 말한 것을 못 본 척 해주세요. . .

작은 가게인데 전화로 주문할 수 있어요 1인분에 16위안이에요 사실 맛도 꽤 괜찮은데 매운거 좋아하시는 분들은 자미안 한 그릇도 정말 맛있을 것 같아요. 아주 좋아.

전설적인 완두콩 국수. 저는 전날 밤에 그 장소를 물색하고, 다음날 아침 9시에 그곳으로 갔습니다. 줄이 길지 않아서 10분 정도 기다린 후에 음식을 받을 수 있었습니다. 완두콩 국수와 쇠고기 국수 젤리. 완두콩 국수는 그 명성에 걸맞습니다. 다른 레스토랑에서 먹어보고 화시 레스토랑에서 먹어보니 그 차이를 알 수 있었습니다. 쇠고기 국수의 쇠고기는 크고 맛있었지만 국수는 그저 평범했습니다. 젤리의 질감은 쌀두부와 비슷하지만, 매운 국수와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 우연히 호텔 근처에서 화시완두콩국수집을 발견했는데, 나중에 알고보니 이곳이 본점이었습니다. 매일 아침 많은 사람들이 길가에 서서 그릇을 손에 들고 먹는 것도 당연한 일입니다. 우리 위대한 중국의 음식 문화는 정말 매력적이다. . 국수는 정말 맛있었어요. 건면처럼요.(팡메이 국수집에서 먹은 붉은 기름 쌀국수는 나중에 국물이 함께 나왔는데 건면만큼 맛있지 않았어요.) 개선되었는지는 모르겠지만, 상상했던 만큼 매운맛이 나지 않았습니다. 입안에 약간 마비감이 더해졌지만, 끝까지 괜찮았고, 입 전체가 마비될 정도는 아니었습니다. 매운맛은 크게 느껴지지 않았지만 끝맛이 좀 짜더군요. 삶은 완두콩은 향이 매우 강하고 기름진 느낌을 중화하는 데 도움이 됩니다. 다음에 거기 가면 완두콩 국수를 먹어볼게요. 흑설탕 젤리 한 조각이 완성되었습니다. 국수를 먹을 때 같이 먹으면 매우 맛있습니다. 젤리는 가벼운 쌀두부 맛이 나고, 한 접시가 두 사람이 먹기에 딱 좋습니다. 다음날 하나 샀는데 먹고 나니 숨이 막히는 듯한 느낌이 들었어요...

첫날 그의 집을 지나가다가 상위 5개를 봤는데, 사람이 정말 많았어요. 오늘 집을 나서자마자 그의 집에 가서 밥을 먹었어요. 문 옆 작은 의자에 앉았는데, 면 종류가 정말 다양했어요. 특제 완두콩 국수를 주문했는데, 한 그릇에 12위안이었고, 작은 국수는 6위안이었어요. 맛은 괜찮았지만, 좀 강한 느낌이었어요. 이건 개인의 취향 문제이고 맛에 영향을 주는 건 아니에요. 이 국수는 양념이 그릇 바닥에 묻어 있어서, 국물이 올라오면 흰 국수 한 그릇 같은 느낌이 들어요. 골고루 저어줘야 해요.

우연히 화스완자미엔(Wanzamian)을 발견했습니다. 충칭 국수집은 온라인에 추천이 넘쳐나는데, 화스완자미엔과 팡메이 국수점은 모두 충칭 50대 국수집에 속합니다. 화스완자미엔의 명물은 바로 완자미엔입니다. 처음 가시는 분들은 2량(2량)을 주문하세요. 여성분들에게는 충분히 드실 수 있을 겁니다. 완자미엔은 맛이 정말 풍부하고, 믹스 소스가 듬뿍 들어가 있어 면의 풍미가 정말 끝내줍니다. 믹스 소스 핫앤사워 국수도 맛있습니다. 어느 곳에서나 잘 팔리는 편입니다. 충칭 주민들에 따르면, 아직 영업 중인 국수집은 다 맛있고, 그렇지 않은 곳은 대개 문을 닫는다고 합니다. 화스완자미엔은 꼭 드셔보세요. 명물이니까요! 분위기는 썩 좋지는 않지만 오래된 식당이고 서비스도 훌륭해요!

전에는 돈이 없었지만 매일 행복했어요. 하지만 지금은 달라요. 빈털터리일 뿐만 아니라 불행하기까지 해요. 더 심각한 건, 닭보다 일찍 일어나고 개보다 늦게 잠자리에 든다는 거예요... 누군가 메이데이에 외출할 돈은 절대 없을 거라고 말했어요. 웃다가 밤새 침대에 앉아 생각했어요... 누가 뉴스를 유출한 거지?

화스피 누들은 충칭의 5대 국수 중 하나입니다. 저는 충칭 사람들이 국수를 평가한다는 사실이 붐비는 산업의 상징이라고 생각합니다. 충칭 사람들은 국수를 먹는 것을 좋아하고, 저와 같은 외부인도 충칭에 오면 국수를 먹는 것을 기억합니다. 완두콩과 혼합 소스 국수는 매우 인기 있는 소면입니다. 소위 소면은 양념에 의존하여 이기는 채식 국수여야 합니다. 완두콩과 혼합 소스 국수, 쇠고기 국수와 같은 분기 시스템도 있습니다. 완두콩과 혼합 소스 국수는 마른 상태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 녹은 소스가 국수에 달라붙어 맛이 더 풍부해집니다. 끓인 쇠고기를 넣으면 더욱 고급스러워집니다. 이곳은 꽤 유명합니다. 저는 충칭의 대부분 국수가 청두의 국수보다 맛이 더 강해서 둘 다 선호합니다. 웨이터는 이 본점이 10년 이상 운영되어 오래된 국수집으로 간주된다고 말했습니다.