Name: TIAN YA ZI
Address: 20 meters south of Yujuan Bedding, Shengfa Street, 청두
Telephone: 18200592089
Rating: 4

청두의 오래된 마오야와 천예덕은 겉보기에는 허름해 보이지만, 핵심은 바로 오리 육수입니다. 육수가 없으면 밥과 함께 먹기에 부족하고, 국물의 깊은 맛이 현지인의 입맛을 사로잡습니다.

오리 피 볶음과 닭 곱창은 훌륭한 사이드 메뉴이며, 매콤달콤한 절인 고추는 필수입니다. 외국인들은 이곳을 정식 레스토랑이라고 오해하지 마세요. 사실상 캐주얼한 식당입니다.

成都很老的冒鸭子，田叶鸭子，看起来确实属于苍蝇馆子，鸭子的汤才是重点，没有汤汁浸泡是不下饭的，还要带一点老汤的底蕴才算本地口味的钟爱。爆炒鸭血和鸡杂都算是下饭菜，酸辣的泡椒是必不可少，外地朋友不要把它当成正规餐厅，其实就是简餐店的代表。

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포토후기

긍정리뷰

TIAN YA ZI

큼직한 고기 덩어리, 기름지지만 느끼하지 않아요. 정말 맛있어요.

다양한 트렌디한 채소도 준비되어 있습니다. 친구 서너 명과 함께 술 한 잔 곁들이면 더할 나위 없이 좋습니다. 편안한 분위기 속에서요.

도시 한복판에 숨겨진 보석 같은 이 곳은 제 북마크에 오랫동안 저장되어 있었어요!
누군가가 이곳에 대해 포스팅하는 걸 볼 때마다 군침이 돕니다! 🤤
이곳은 서쪽에 있는데, 저는 동쪽에 살고 있지만 20km 넘게 운전해서 왔어요. 이 차돌박이를 먹으려고 마을을 가로질러 왔답니다!

정오에 갔는데 꽤 붐비고 북적였어요. 바로 앞에 주차할 수 있어요! 🅿️
자리에 앉아 QR 코드를 스캔해서 주문했어요. 저는 대표 메뉴만 주문했어요.

🍲추천 메뉴:
[One] [차돌박이]
이 메뉴는 정말 꼭 주문해야 할 메뉴예요. 찐 차돌박이는 살코기와 지방을 넉넉하게 썰어 넣고 고춧가루와 마늘을 얹었어요. 밍밍하지 않고 오히려 향긋하고 쫄깃하면서도 기름지지 않아요.
저희 둘 다 한 입 먹고 극찬했어요! 👍

[2] [쌀가루 소고기 찜]
소고기는 완벽하게 익었고, 쪄서 쫀득쫀득한 식감이 좋았어요. 인기 메뉴라고 하니 늦으면 매진될 수도 있어요!

[3] [두 번 익힌 소고기]
밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 요리예요! 두 번 익힌 소고기를 겉은 바삭하게 팬에 튀겨서 작은 찐빵 조각과 함께 제공했어요. 붉은 기름은 맵지 않고 향긋했어요. 밥도 맛있어서 세 그릇이나 비웠어요!
🍃🍃🍃

전반적으로 너무 맛있었어요! 양지머리는 한 접시에 50NTD로 좀 비싼 것 같지만, 시간이 지나면서...

💰평균 가격:
40NTD, 적당한 가격이라고 생각해요! 맛있어요 😋 간단히 식사하기 딱 좋아요 🍚
멀리 가지 않으시면 꼭 한번 드셔보세요! #음식맛 #진짜맛간식 #지역별미 #진정한옛부티크맛집 #지역특산간식

시먼 투차오 지역의 진정한 주민들은 누구일까요? 국수 한 그릇만 먹어보면 알 수 있을 겁니다. 진저우로에 있는 죽순 국수집에 가면 그렇게 시골스럽지 않다는 생각이 듭니다...

허름한 싱셩 스쟈 주택단지 뒤편 작은 강(수이강) 건너편으로 가면 진짜 시골스러운 분위기가 느껴집니다.

왜냐하면 그곳이 원조이기 때문입니다. 진저우로에 있는 죽순 국수는 견습생일 뿐이죠... 아이러니하게도 견습생이 더 유명한 반면, 이곳은 지역 주민들의 작은 보물, 숨은 보석 같은 곳입니다.

디앤핑에 나와 있는 식당 이름조차 반만 맞습니다... 쩌밍 수제 국수는 더 오래되었습니다. 이 이름은... 30년 넘게 영업해 온 오랜 역사를 가진 이름이라고 합니다.

분위기는 나쁘지 않아요. 다만 좀 더운 정도예요. 큰 선풍기 소리도 좀... 허름해 보이는 헛간 아래에는 강한 공동체 의식과 따뜻한 분위기가 감돌아요. 이웃들과 단골 손님들로 북적이는 분위기는 딱 좋아요.

면 종류는 많지 않아요. 소고기, 돼지갈비, 닭곱창, 로스트 포크, 그리고 시그니처 수제 면이 전부예요. 이렇게 간단하고 간단한 메뉴만 봐도 맛있다는 걸 알 수 있죠. 청두 국수 마니아들은 종류는 중요치 않아요. 제대로 만든 한 가지 요리면 충분하거든요.

수제 면과 돼지갈비 면을 각각 2량(약 100g)에 12위안으로 주문했어요. 3량과 1량은 각각 2위안 정도라 중간 가격대로, 싸다고 할 수는 없죠.

수제 면이 도착했을 때, 면의 3분의 2 정도를 덮고 있는 면발을 봤어요. 국수에 대한 제 인상은 진저우로의 견습생보다 확실히 더 좋았습니다... 맛은 거의 비슷했습니다. 둘 다 괜찮았습니다. 견습생은 정말 요리의 달인이었죠. 하지만 이곳의 소자국수는 식감이 더 좋고, 살이 더 섬세하고 부드럽습니다. 바삭한 죽순도 비슷하고 촉촉하고 상큼합니다.

제 친구는 돼지갈비국수를 먹었는데, 돼지갈비가 꽤 많이 들어 있었고 고기가 듬뿍 들어 있어 정말 맛있었습니다. 푹 삶은 육수도 꽤 맛있었고, 면은 쫄깃하고 약간 질겼지만 양이 눈에 띄게 많았습니다.

김치는 그냥 평범했고, 시거나 떫은맛도 없이 밍밍했습니다. 면만큼 인상적이지는 않았습니다.

이웃에서 사 온 냉닭 요리도 주문했습니다. 아마도 방사한 닭이었을 텐데, 살코기가 부드럽고 탱탱하며 껍질은 바삭했습니다. 볶은 기름과 사천 산초는 향긋하고 맛있었습니다. 20위안이면 적당한 가격이었어요.

저녁 식사 후, 나가면서 사장님이 두 번 구운 돼지고기를 볶고 계신 걸 보고 다시 한번 궁금해졌어요. 다시 올까 말까 한참 고민했는데...

아, 다음에는 단골손님들처럼 일반 면 두세 개에 곁들여 돼지고기 조림 한 그릇을 주문해야겠어요. 훨씬 더 만족스럽네요.

투차오에 있는 올드 후이 무슬림 레스토랑의 위치는 많은 분들이 모르실 수도 있지만, 제6교통경찰서라면 거의 다 아는 곳입니다. 류펀쥐 바로 맞은편에 있습니다. 저는 정오에 방문했는데, 장사가 아주 잘 됐어요. 가격도 비교적 저렴했지만, 개인적으로는 맛은 그저 그랬습니다. 분위기는 좀 별로였고, 분위기도 그저 그랬습니다. 굳이 찾아갈 만큼은 아니지만, 근처에 계신다면 한번 들러보세요.

오랜 세월 영업해 온 식당으로, 맛도 좋고 분위기도 좋고 요리도 풍성합니다. 토란닭, 건토끼, 타이안 생선을 추천합니다. 꼭 한번 가볼 만한 곳입니다.

TIAN YA ZI

TIAN YA ZI 리뷰