Limited Edition Grill

월도프 아스토리아 호텔(Waldorf Astoria Hotel)에 위치한 기린 스테이크하우스(Kirin Steakhouse)는 정말 5성급 수준에 걸맞은 곳입니다. 개인적으로 이 서양식 레스토랑의 스테이크는 매우 신선하고 고기가 상당히 부드럽고 육즙이 많습니다.

총평: 이번이 두 번째 방문인데 이전보다 사업이 좋아졌습니다. 레스토랑은 멋진 전망을 자랑하며, 특히 여름의 저녁 식사 시간에는 다채로운 일몰이 아름답습니다. 높은 고도의 창가 좌석, 사려 깊고 세심한 서비스, 훌륭한 식사, 모든 것이 아름답습니다. 내 제안은, 기념일이니 뭐니라면 이 식당을 선택하는 데 아무런 문제가 없다는 것이다. 평점: 88점 가격 대비 가치: ❤❤❤ 창가 자리를 미리 예약하고 해질녘부터 어두워질 때까지 거기 앉아 창밖의 푸른 하늘과 흰 구름이 분홍빛과 보라색 노을로 변하는 모습을 바라보다가 밤이 되자 도시의 불빛이 점점 어두워졌다. 시간대마다 다른 아름다움이 있고 기분의 기쁨도가 항상 높아서 갑자기 프러포즈에 매우 적합하다는 느낌이 듭니다. 하하! 저는 세트메뉴 2개를 선택했어요. 서로 나란히 주문할 필요가 없으며 모두 준비에 따라 달라집니다. [식전 빵] 세 가지 종류가 있는데 세 가지 특제 소스가 함께 나오는데, 그린 바질 소스도 아주 좋아해요. [에피타이저] 시저 샐러드. 저도 이 샐러드를 평일에 먹는 걸 좋아해요. 기본적으로 제가 제일 좋아하는 메뉴예요. 소스가 딱 좋고, 너무 두껍지도 않고, 바삭하고, 부드럽습니다. [스프] 시그니처 양파스프입니다. 여러 가지 양파 수프를 맛봤지만 생양파를 그릇으로 사용하여 쪄서 함께 굽는 것이 가장 맛있습니다. 안쪽으로. [클렌징간식] 레몬 샴페인 셔벗. 메인 식사 전 입안을 깨끗하게 해주는 안주로 정말 맛있고, 앞의 강한 양파국 냄새가 싹 지워집니다. [메인 코스] 대서양 은대구와 호주산 립아이 중 2가지 중 택1 저는 둘 다 먹어봤는데 여자아이는 대구, 남자아이는 립아이를 추천해요. 대구는 매우 두꺼운 조각으로 얇은 파르마 햄으로 싸여 있습니다. 짭조름하고 신선하며 부드러우며 5점 립아이가 가장 잘 어울리며 각각의 소스가 함께 제공됩니다. 맛은 각자 다르지만 약간의 천일염과 후추를 뿌려주면 충분합니다. 【디저트】치즈케이크. 이것은 가장 고전적인 서양 디저트인 것 같습니다. 풍부하고 걸쭉하며, 달콤하고 신맛이 나는 신선한 베리와 짝을 이룹니다. 요리가 나올 때마다 웨이터가 정성껏 소개해줍니다. 식사 사이의 다양한 서비스도 과하지도 과하지도 않고 균형감이 있어서 칭찬할 만합니다.

한여름, 긴 비가 내린 뒤 황혼 무렵, 태양은 서쪽으로 지고 하늘은 여전히 ​​먹구름으로 가득 차 있지만, 구름은 빛을 가릴 수 없습니다. 기린 스테이크하우스의 바닥부터 천장까지 이어지는 통유리창 앞에 서면 평소에는 밋밋했던 높은 빌딩들이 노을빛에 더욱 시선을 사로잡는 것을 볼 수 있습니다. 우리 앞에 펼쳐진 아름다운 풍경은 사람들이 "Jimu Shu Tianshu"라는시를 조금 바꾸고 싶게 만듭니다. 이 도시에서 가장 높은 고도와 최고의 전망을 자랑하는 스테이크하우스가 바로 이 곳인 것 같아요. Waldorf Astoria의 명성을 고려하면 Kirin Steakhouse의 제품과 서비스는 기대에 부응합니다. 우선, 우리를 섬기는 에녹 남자를 칭찬해야 합니다. 그는 좋은 이미지와 기질, 온화하고 겸손한 태도, 꼼꼼하고 사려 깊은 서비스, 세심하고 전문적인 설명을 가지고 있어 사람들이 봄바람 속에 앉아 있는 듯한 느낌을 줍니다. 그의 완벽한 서비스를 설명하기 위해 모든 형용사가 사용될 수 있습니다! 이제 요리에 대해 이야기 해 봅시다. 저는 [식전빵]을 정말 좋아해요! 세 가지 종류의 빵이 있는데, 모양도 재료도 맛도 다양해요. 우리 쓰촨 사람들의 진한 맛을 살려주는 빵도 있는데, 약간 매콤한 맛이 많이 나지 않는 그런 빵도 있어요. 일반 버터 외에도 이탈리아 셰프가 특별히 두 가지 맛의 소스, 특히 매운 소스를 준비했습니다. 게다가 소스와 버터, 식전 빵의 색상이 어우러져 매우 아름답습니다. 이탈리아 국기의 빨간색, 녹색, 흰색 색상도 고려되어 있어 의미가 깊습니다. 식전 전채요리는 [훈제연어]에요. 이전 사진을 보니 식당이 더 좋아지고 더 예뻐진 것 같아요. 훈제연어와 절인 올리브의 조합이 딱이네요. 전채요리는 [시저샐러드] 입니다. 로메인 상추는 비교적 부드러운 부분으로 만들어서 육즙이 풍부하고 아삭아삭한 식감이 너무 맛있습니다. 통새우를 통째로 구워서 쫄깃한 식감이 느껴지며, 먹자마자 재료의 신선함을 느낄 수 있습니다. 아쉬운 점은 파르마 햄 크리스프스는 단독으로 먹으면 약간 짜고 느끼한 느낌이 있어서 양상추와 함께 먹어야 한다는 점이에요. [시그니처 양파 수프]는 양파를 통째로 속을 비워서 용기로 만든 것인데, 참 창의적이고 심플한 모양이 기억에 남습니다. 양파 수프는 풍미가 풍부하며, 완전히 익혀서 섞인 재료의 신선한 향을 맛볼 수 있습니다. 검은 후추 파마산 치즈 칩은 약간 짠맛이 나고 수프와 함께 먹으면 맛이 약간 더 좋아집니다. [대서양대구] 처음에는 대구가 그런 것 같아서 메인 코스 선택을 꺼렸는데, 기대도 안 했어요! 충격! 행복! 셰프님이 너무 똑똑하시거든요! 예전에 먹던 대구에 진한 치즈나 버섯 소스를 곁들이는 경우가 많았는데, 솔직히 좀 심심했습니다. 이곳의 대구는 파르마햄과 함께 말아져 햄의 짭짤한 맛이 대구에 스며들어 두 가지가 어우러져 독특한 맛을 낸다. 적극 추천하는 앵거스 250일 곡물사육 [호주산 리바이]는 정말 그럴 만한 가치가 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 식감이 풍부하고 적당한 양의 지방이 맛을 더욱 기름지고 부드럽게 만들어줍니다. 세 가지 소스와 함께 제가 가장 좋아하는 것은 참깨를 곁들인 기름과 식초 소스로 미각의 신세계를 열어줍니다! 디저트는 아주 풍성한 ​​식감과 풍부한 치즈가 어우러진 [치즈케이크]입니다. 디저트를 좋아하는 저희는 멈출 수 없어서 [불꽃 아이스크림]을 하나 더 추가했어요!

두 사람 총 비용은 1676위안(약 1만 8천 원)이었고, 봉사료는 200위안이 넘었습니다. 수프와 음료는 포함되지 않은 요리 6가지가 나왔습니다. 가격도 괜찮고 양도 꽤 많았습니다. 사실 저희 둘은 와규 등심 한 조각만 먹고, 빵은 반 정도만 먹고, 와규 샐러드는 다 먹고, 흑맥주 소갈비찜과 농어 팬구이는 거의 손도 대지 않았습니다. 파스타와 바나나보트 아이스크림을 조금 먹었는데, 1인당 500위안이라는 일반적인 식사량으로는 충분했습니다. 서비스에 대해서는 불평할 것이 전혀 없습니다. 모두 매우 친절했습니다. 와규를 썰 때 사용하는 다양한 국가의 칼이 준비되어 있어서 원하는 대로 선택할 수 있습니다. 저는 미국산 칼을, 여자 일행은 영국산 칼을 골랐습니다. 요리가 나오고 테이블이 치워질 때마다 웨이터들이 절대 우리 옆에 서지 않고 가깝지만 멀리 떨어져 있지만, 손을 들면 꼭 다가와서 서비스 요금을 받는 게 마땅하다고 생각합니다.

월도프 아스토리아 호텔 51층에 위치한 이 고급 미국 레스토랑은 세련되고 고급스러운 분위기와 높은 가격을 자랑합니다.