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아침에는 Chengcheng에서 가장 유명한 가마솥 밀 거품에서 맛있는 밀 거품 한 그릇을 먹었습니다. Chengcheng Maizipao는 냄비에 보리씨를 사용하여 수프를 만들고 수프에는 밀알이 들어 있습니다. 이런 종류의 찐빵은 청청에서만 먹을 수 있고 시안에서는 먹을 수 없습니다. 마이집파오는 준비된 사골육수를 냄비 바닥으로 깔고 두부, 젤리, 돼지고기, 돼지피, 내장, 두부채, 미트볼 등을 넣고 그 위에 붉은기름고추를 얹고 고수를 뿌린다. . 돼지고기는 맛있고, 두부는 매콤하고, 밀국물은 부드럽고 아주 맛있습니다. 마이집파오는 청청에서 탄탄한 민속 기반을 갖고 있으며 지역 축제와 즐거운 행사에 꼭 필요한 간식입니다. 그러나 청청 밖에서는 정통 마이집파오를 먹기가 어렵습니다. 풍부한 재료와 맛있는 맛이 담긴 이렇게 큰 밀 한 그릇은 청청에서는 9위안밖에 안 하는데 시안에도 쇼핑몰이 있고 시안에서는 한 그릇에 20위안에 팔 수 있는 것 같아요. (전국의 특별한 별미를 좋아한다면 웨이보를 팔로우하여 소통할 수 있습니다, 웨이보, @成木书生V).
밀에 절인 아침을 먹습니다. 친척들로부터 이 식당이 장사를 아주 잘한다고 들었습니다. 늦게 가면 자리가 없을 수도 있으니 아침 일찍 오셨습니다. 사장님이 손님을 직접 맞이하고 손님 한 명 한 명을 세심하게 배려해 주십니다. 장사가 잘 되는 것도 당연합니다. 마이자바오는 청청현에서 가장 맛있는 지역 특산품으로, 다른 어떤 곳도 서둘러 그 발상지를 주장하지 않습니다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 한그릇에 찐빵도 함께 나오니 정말 든든하고 맛있네요. 식사를 마치고 나왔을 때 문이 사람들로 가득 차 있는 것을 보았는데, 내가 나갈 때 여주인은 식사를 마쳤다고 해서 나를 무시하지 않았습니다. 물론, 좋은 제품과 좋은 서비스는 비즈니스 성공의 초석입니다.
마이쯔바오는 산시성 청청현의 한족 특산 간식으로, 축제나 결혼식, 결혼식 때 현지 농부들이 먹곤 했습니다. 이후에는 설날이나 명절에는 덜 먹게 되었고, 결혼식이나 결혼식에 초점을 맞추게 되어 오늘날에 이르게 되었습니다. 어렸을 때 이걸 한 번 먹기가 쉽지 않았던 기억이 나네요. 다행히도 이 맛이 점점 더 많은 사람들에게 알려지면서 점차 많은 가게가 오픈하게 되었습니다. 준비된 사골육수를 냄비 바닥으로 깔고 그 위에 두부, 젤리, 돼지고기, 돼지피, 두부채, 미트볼 등을 넣고 그 위에 붉은 기름과 매운 고추를 얹는데 가장 빠질 수 없는 것은 돼지곱창이다 , 고수풀을 뿌린다. 고기도 맛있고, 두부는 매콤하고, 밀국수는 부드럽습니다. 고향의 별미라 집에 갈 때마다 절대 놓칠 수 없죠. 반찬과 뜨거운 찐빵, 죽과 함께 제공되며, 배가 충분히 크면 삼겹살과 작은 바삭한 돼지 고기가 터질 때까지 배불리 보장됩니다. 잘생긴 남편이 대변인으로 등장합니다 ㅎㅎ??.
정말 맛있는 현지 간식, 큰 솥밥, 맛있고 매콤한 맛이 아주 좋고 강렬해서 사장님께 더 많은 손님을 모시고 싶습니다. 다른 곳에서는 이렇게 정통 음식을 먹기가 쉽지 않거든요.
왜 아무도 추천하러 웹사이트에 오지 않는지 궁금해요. 저는 라오야오가 웨이보에서 추천하는 걸 여러 번 봤어요. 매번 꼭 먹어야 해요. 오늘은 사진 찍는 게 생각나서 철이 뜨거울 때 웹사이트에 재빨리 들어왔어요. 밀파이는 청청에서만 먹을 수 있어요. 사실 그냥 찌개인 것 같아요. 재료는 보통 두부 젤리에 돼지 내장, 돼지 간 등이 들어가요. 아, 그리고 밀 씨앗도 들어 있어요. 한 그릇의 수프인데 맛이 비교적 진해요. 사실 또 다른 큰 특징은 기름지지만 기름지지 않다는 거예요. 많은 사람들이 먹을 때 찐빵을 그릇에 담가 먹는 걸 봤는데 기름진 게 더 향긋해 보여요. 저희는 항상 사람당 한 그릇을 주문하는데, 그릇마다 찐빵이 두 개씩 나와요. 사람이 많으면 찐빵을 주문할 수도 있어요. 두 번째 사진은 바삭한 돼지고기예요. 솔직히 말해서 여기 바삭한 돼지고기는 예전만큼 맛있지 않은 것 같아요. 고기가 좀 퍽퍽해요. 작은 접시에 담아서 먹습니다. 셀프 서비스인데 맛은 괜찮습니다. 녹두죽도 맛있어요. 맛있다고 생각해서 매번 한 그릇씩 마십니다. 이 집은 지방에서 유명한 집인데, 점심시간까지만 파는 것 같아요. 결혼식이나 장례식에 친척이나 친구를 초대하면 앉을 자리가 없을 수도 있어요. 하하하. 시안에서는 이걸 파는 곳을 본 적이 없는 것 같아요. 솔직히 말해서 맛도 아주 좋고 가성비도 비교적 좋다고 생각해요. 시안에도 오픈해도 괜찮을 것 같아요. 앞으로 먹기에 더 적합할 거예요. 간단히 말해서, 정말 행복한 별미입니다. 다른 지역에 사는 친척이나 친구가 있다면 꼭 가져가서 드셔보세요.