Chang Xian De Le Gou Ying Gui Bun Restaurant

常鲜德乐购迎桂馒头店
4.3/511건의 리뷰
창저우/창주 청지기차역-톈닝사/천녕사 관광단지
스낵/분식
󱝐
영업 전|오늘 05:30 오픈
+8651986807717
Room 102, Unit C, Building 1, Moxiang Apartments.
리뷰 :
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창저우의 찐빵 가게 이름에는 모두 "잉귀(韻貴)"라는 단어가 들어가 있습니다. 시간이 흐르면서 "잉귀"는 찐빵의 대명사가 되었습니다. 막샹(广祥)에 있는 이 "창셴더(昌商德)" 가게는 매우 인기가 많습니다. 저녁 식사 시간이 지나도 위층과 아래층에는 여전히 손님들이 있고, 거의 모두 현지인입니다. 게알 찐빵은 정말 맛있습니다. 갓 만들어 쪄서 판매하고 먹는데, 육즙이 풍부합니다. 찐빵만 웨이터가 테이블로 가져다주고, 나머지는 셀프 서비스입니다. 두부탕과 썩은 국수는 창저우의 특산품으로 꼭 드셔 보세요. 흥미로운 점은 튀긴 반죽이 담긴 접시 위에 나무판이 놓여 있는데, 튀긴 반죽을 그릇에 담기 전에 납작하게 펴야 한다는 것입니다. 창저우 식당 소개에 따르면, 이 튀김은 "납작하게 튀긴 반죽 스틱"이라고 하는데, 바삭하고 탁탁거리는 소리가 난다는 뜻입니다. 갓 튀긴 것이어야 하는데, 오래 튀기면 이런 효과를 얻을 수 없습니다. 창저우의 모든 튀김 스틱 가게에는 이런 나무판이 있습니다. 저도 한 번 먹어봤는데, 정말 바삭하고 쫄깃해서 과감하게 한 번 더 주문했습니다.
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