창저우의 찐빵 가게 이름에는 모두 "잉귀(韻貴)"라는 단어가 들어가 있습니다. 시간이 흐르면서 "잉귀"는 찐빵의 대명사가 되었습니다. 막샹(广祥)에 있는 이 "창셴더(昌商德)" 가게는 매우 인기가 많습니다. 저녁 식사 시간이 지나도 위층과 아래층에는 여전히 손님들이 있고, 거의 모두 현지인입니다.
게알 찐빵은 정말 맛있습니다. 갓 만들어 쪄서 판매하고 먹는데, 육즙이 풍부합니다.
찐빵만 웨이터가 테이블로 가져다주고, 나머지는 셀프 서비스입니다.
두부탕과 썩은 국수는 창저우의 특산품으로 꼭 드셔 보세요.
흥미로운 점은 튀긴 반죽이 담긴 접시 위에 나무판이 놓여 있는데, 튀긴 반죽을 그릇에 담기 전에 납작하게 펴야 한다는 것입니다. 창저우 식당 소개에 따르면, 이 튀김은 "납작하게 튀긴 반죽 스틱"이라고 하는데, 바삭하고 탁탁거리는 소리가 난다는 뜻입니다. 갓 튀긴 것이어야 하는데, 오래 튀기면 이런 효과를 얻을 수 없습니다. 창저우의 모든 튀김 스틱 가게에는 이런 나무판이 있습니다.
저도 한 번 먹어봤는데, 정말 바삭하고 쫄깃해서 과감하게 한 번 더 주문했습니다.
창저우의 찐빵 가게 이름에는 모두 "잉귀(韻貴)"라는 단어가 들어가 있습니다. 시간이 흐르면서 "잉귀"는 찐빵의 대명사가 되었습니다. 막샹(广祥)에 있는 이 "창셴더(昌商德)" 가게는 매우 인기가 많습니다. 저녁 식사 시간이 지나도 위층과 아래층에는 여전히 손님들이 있고, 거의 모두 현지인입니다. 게알 찐빵은 정말 맛있습니다. 갓 만들어 쪄서 판매하고 먹는데, 육즙이 풍부합니다. 찐빵만 웨이터가 테이블로 가져다주고, 나머지는 셀프 서비스입니다. 두부탕과 썩은 국수는 창저우의 특산품으로 꼭 드셔 보세요. 흥미로운 점은 튀긴 반죽이 담긴 접시 위에 나무판이 놓여 있는데, 튀긴 반죽을 그릇에 담기 전에 납작하게 펴야 한다는 것입니다. 창저우 식당 소개에 따르면, 이 튀김은 "납작하게 튀긴 반죽 스틱"이라고 하는데, 바삭하고 탁탁거리는 소리가 난다는 뜻입니다. 갓 튀긴 것이어야 하는데, 오래 튀기면 이런 효과를 얻을 수 없습니다. 창저우의 모든 튀김 스틱 가게에는 이런 나무판이 있습니다. 저도 한 번 먹어봤는데, 정말 바삭하고 쫄깃해서 과감하게 한 번 더 주문했습니다.
창셴더 테스코 잉귀 찐빵집(막샹 아파트 지점) - 제 컬렉션에 추가하고 있는 또 다른 가게입니다. 밖에는 찐빵처럼 테이크아웃 줄이 있고, 안에는 매장에서 먹는 줄이 있습니다. 제가 도착했을 때는 두 줄이 거의 비슷했습니다. 게알탕 만두: 주문 후 20분 정도 기다렸는데, 웨이터가 가져다주었습니다. 기본적으로 작은 찐빵 위에 게알이 얹혀 있는 형태입니다. 생선 맛이 좀 강하고, 속은 그냥 평범한 수준입니다. 두부탕: 이런 두부탕은 처음 먹어봤는데, 꽤 맛있습니다.
게알국물 만두는 정말 맛있고 신선해서 강력 추천합니다
#진짜맛있는간식모음 #도시인문학노트 #틈새발견 #향토음식 #음식맛축제 창저우와 창셴더를 두 번째로 방문했습니다. 이번에는 마오쉐왕 쌀국수와 샤오롱바오 콤보를 주문했습니다. 샤오롱바오도 훌륭했지만, 마오쉐왕 쌀국수는 예상치 못한 즐거움이었습니다. 쌀국수는 너무 맵지 않고 색깔도 선명했습니다. 마오쉐왕 쌀국수는 특히 돼지 힘줄이 많이 들어 있어서 마오쉐왕에서는 흔히 볼 수 없는 맛이었습니다. 창저우식 변형이었나 봅니다. 정말 맛있었습니다.
#장쑤, 저장, 상하이 여행 추천 지난달에는 타이후완 음악제에 다녀왔어요 🎶 둘째 날에는 창저우로 당일치기 여행을 계획했는데, 여유롭고 편안한 여행이었습니다. ▪️교통편 고속철도 🚄를 추천합니다. 상하이에서 출발하는 기차가 많아서 한 시간밖에 걸리지 않아요. 🚶🏻♀️경로 창셴더 테스코 잉구이 찐빵점 ➡️ 청과로 ➡️ 삼보가 09:50📍창셴더 아직 줄이 서 있지만, 테이블 회전이 빨라요. 줄을 서서 주문하고 자리를 찾아 자리를 나눠 앉으세요. 샤오마이(찐빵)는 별도 창구에서 판매하고, 두부탕은 셀프로 가져다줍니다. 기장죽은 양이 푸짐해요. 샤오롱바오(작은 찐빵)는 약간 짜고, 슈마이(찐빵)는 별로 맛있지 않습니다. 너무 기대하지 마세요. 현지인들이 많아 활기차고 현지적인 분위기일 뿐입니다. 모든 도시에는 어린 시절부터 먹었던 아침 식사 장소가 있는 것처럼요. 추울 때 두부국 한 그릇이면 꽤 마음이 편안해질 거예요. 10:50 📍 청국로 도보 7분으로 매우 가깝습니다. 문화 역사 지구에는 오래된 집과 상점들이 있어 산책을 하거나 아이들과 함께 나들이하기에 좋습니다. 우표를 찍고 체크인할 수 있는 문화 창작 상점도 있습니다. 안으로 들어가면 꽃이 만발한 작은 안뜰들이 많이 있습니다. 사진 찍기 딱 좋아요. 📸 어린 소녀의 하얀 드레스가 정말 아름답습니다. 긴 산책 후에는 📍쉰산 부전산에서 음료를 즐겨보세요. 주인장 마당에 있는 꽃들이 정말 잘 가꾸어져 있어요. 그들이 만드는 차는 정말 훌륭하고 맛있어요. 12:30 📍 삼보가 저녁 먹으러 풍귀에 가려고 했는데, 아주 인기 있는 곳이라는 걸 알고 있었어요. 칭궈레인을 나와서 직원에게 전화해서 번호를 받았는데, 결국 두 시간을 기다렸어요. 가실 계획이라면 최소 1~1.5시간 전에 미리 전화하는 걸 추천해요. 📍 헬로! 덕 일러스트 아트 스토어 가게 입구가 정말 예뻐요. 밝은 노란색이에요 💛 가게에는 작은 액세서리, 엽서, 캔버스 가방, 스티커, 일기장 등 귀여운 소품들이 가득해요. 📍 하오하오 스토어 파란색 문이 있는 또 다른 귀여운 작은 가게🩵 액세서리, 옷, 가방 등을 팔고 있어요. 제 꼬마 친구가 갑옷을 사서 점원에게 입혀줬어요. 가게에는 헬로 키티 피규어도 있었어요. 📍차오리 백화점 레트로한 분위기의 인테리어가 돋보입니다. 도자기 그릇, 접시, 숟가락 등 소품들이 정말 섬세하고 사랑스럽습니다. 📍바이바오 스토어 디즈니 인형과 쇼와 시대 레트로 장난감을 판매하는 장난감 가게입니다. 조금 붐빌 수 있지만, 구매 후 소품들과 함께 사진을 찍을 수 있습니다. 산바오 거리에는 비슷한 가게들이 많으니 시간 여유가 있다면 천천히 둘러보세요. 노점도 많고, 근처에 운하 5호점도 있습니다. 커다란 스마일리 얼굴과 함께 사진을 찍고 싶었지만 찾을 수가 없었습니다. 😂 오후 2시 30분📍펑구이 인기 온라인 쇼핑몰입니다. 장사가 잘 되고 있고, 2층에는 야외 좌석도 있습니다. 치즈버거만 빼면 꽤 맛있습니다. 나머지는 평범했지만, 실망스럽지는 않았습니다. 다만 구운 닭고기가 매콤하다는 점을 미리 알려줬으면 좋았을 텐데요. 주문할 때 아이들이 매운 음식을 못 먹는다고 말했어요 🙄 오후 3시 50분 📍에코 가벼운 식사 이 상쾌한 작은 안뜰에 가보고 싶었어요. 경치가 아름답고 사진 찍기에도 완벽해요. 음료는 비싼 편이지만 맛은 보통이에요. 분위기 때문에 돈을 냈어요. 찍은 사진도 만족스러워서 그만한 가치가 있었어요. 오후 5시 짐을 싸서 집으로 향했어요. 창저우는 정말 최고예요. 다음에 또 올게요 👋🏻 #창저우여행 #귀여운아이들과여행 #주말미니여행 #주말여행지