世家美味

예전에 원저우에 한 번 왔을 때부터 원저우 음식이 생각났었는데... 이번에는 3일째 먹고 있어요! 정말 행운이에요 〰️💗 흑두 족발 수프, 맑은 국물 어묵, 다양한 해산물... "백군천그릇" 창난의 10대 명물 10가지 반찬을 하나하나 다 먹어봤어요... 정말 만족스러워요! 창난에 가면 꼭 드셔봐야 할 음식들을 소개합니다! 🥢🥢🥢 🔷흑두 족발 수프 진샹 웨이청에 있는 심씨 족발 식당에서 먹었어요. 고성에 있는 백년 전통의 식당인데, 맛이 정말 끝내줘요! 가게 내부는 크지 않아서 들어가기 전부터 향긋한 냄새가 나요... 족발은 기름지지만 느끼하지 않고 담백하고 신선해요! 아, 그리고 건면 한 그릇과 함께 드셔야죠, 기본! 하하~ 족발 한 입, 당면 한 입, 너무 완벽하지 마세요 〰️🙃 📍주소: 원저우시 창난시 원웨이로와 공원로 교차로 옆 🍜🍜🍜🍜 🔷맑은 국물 어묵 샤관진의 펑관샤관 어묵을 추천합니다. 신선하고 비린내가 전혀 없어요. 생선살이 아주 도드라져요. 어묵 하나하나가 아주 든든하고, 한 입 베어 물면 부드럽고 쫄깃쫄깃해요! 어묵 튀김과 미역국도 있는데, 다 맛있어요! 📍주소: 원저우시 창난시 샤관로 진사항 1호 🥚🥚🥚 🔷해파리 피 먼저, 해파리 피는 피가 아니에요! 해파리의 내장을 뜻하는데, 맛이 섬세하고 부드럽고 끈적끈적합니다~ 영양가가 매우 높고 희귀한 해산물입니다. 꼭 드셔보세요! 🔷파 볶음 해초 해초는 생김새가 지네와 매우 비슷하며, 길이가 1미터가 넘기도 합니다! 창난 옌푸의 해초는 살이 가장 맛있고 단백질이 가장 풍부합니다~ 🔷파채완 파채완은 파채와 돼지고기 등의 재료로 만들어집니다. "부자가 되다"의 발음이 같아서 "파채완"이라고도 불립니다. 파채완의 향과 파채의 향이 어우러져 국물이 맑고 신선하며 정말 맛있습니다! 🔷두드리기 케이크 원저우 지역은 망치로 재료를 두드려 섬유 구조를 바꾸는 데 능숙합니다. 녹케이크는 일반 떡을 승화시킨 것입니다. 반죽을 기름 팬에 치고 땅콩, 검은깨, 흑설탕 등의 재료로 만든 가루를 뿌립니다. 쫀득하고 향긋한 맛이 일품인데, 하나로는 부족합니다! 🔷유샤오 동과 이 게 같은 것을 창난에서는 유샤오라고 합니다. 게보다 짧고, 튼튼하고, 살이 많습니다. 창난에서는 아주 많이 먹고 아주 맛있습니다~ ➕➕➕ 위의 요리 중 일부는 이 두 레스토랑에서 먹어봤습니다. 모두에게 추천합니다. 👉 스쟈 딜리셔스 📍 창난시 차오둔진 진푸로 129-133번지 👉 젠링 해산물 레스토랑 📍 창난시 츠시진 신즈촌 쉐첸서로 12-14번지

여행 중에 창난에 완전히 매료되었어요! 아름다운 풍경에 기분 좋게 놀랐습니다. 맛있는 음식은 고향을 사랑하는 사람들에게 딱 맞는, 편안한 음식입니다. 지역 주민이 오랜 전통을 자랑하는 개인 음식점을 추천해 주었습니다. 주인이 달팽이 튀김 한 그릇으로 큰돈을 벌었다는 소문을 들었습니다. 차오둔 지역 개인 음식점계의 명성을 확신합니다. 이 요리는 이곳의 유명한 시그니처 메뉴이기도 합니다. 사업 정보 레스토랑 이름: 스지아 딜리셔스 레스토랑 주소: 저장성 원저우시 창난현 차오둔진 진푸로 129-133 오시는 길: 차량 이용 영업 시간: 오전 10시 - 오후 9시 추천 메뉴 달팽이 튀김 레스토랑은 저수지 바로 밖에 있습니다. 달팽이는 현지에서 직접 공수합니다. 매콤하고 신선하며 향긋한 풍미를 자랑하는 이 요리에는 절인 고추가 가득 들어 있습니다. 정말 맛있어서 멈출 수가 없습니다. 작은 개울 생선 이 지역의 특산품인 작은 개울 생선은 정말 맛있습니다. 생선은 크지 않지만, 현지 와인 찌꺼기로 끓여 부드럽고 바삭하게 만듭니다. 해산물 애호가라면 꼭 드셔보세요. 털해초 미트볼 현지산 털해초와 돼지고기 미트볼에 마름을 채웁니다. 신선한 해산물과 부드러운 돼지고기는 깊은 의미를 담고 있으며, 지역 잔치에서 인기 있는 요리입니다. 초어 먹는 세 가지 방법 생선 미트볼과 초어 덩어리를 함께 넣은 육수는 마음과 배를 따뜻하게 해줍니다. 생선 껍질과 다른 재료에 소금과 후추로 간을 하여 바삭한 식감을 더했습니다. 팁 환경: 진정한 길거리 음식 분위기. 1층은 신선함과 맛을 직접 확인할 수 있는 야외 주문 공간입니다. 3층과 4층에는 개별 다이닝룸이 마련되어 있어 연회에 안성맞춤입니다. 요약: 대표 메뉴인 창난텐볼(Cangnan Ten Bowls)을 비롯한 성공적인 창난 요리는 고향의 맛을 그대로 간직하고 있습니다. 저렴하면서도 만족스러운 맛입니다.