Yong heng hua wei Meat Pie Shop (Panjiayuan Branch)

작은 가게지만 음식은 정말 훌륭해요. 판지아위안 지하철역에서 동쪽으로 300미터밖에 떨어져 있지 않아서, 술 한잔 하러 오셨다면 꼭 들러보세요. 고기 패티는 정말 맛있었는데, 지글지글 익힌 양고기는 좀 질기고 보온성이 떨어져서 시간이 지나면 완전히 식어버렸어요. 전반적으로 고기 패티는 정말 맛있었고, 다음에는 꼭 특별히 가서 먹어볼 생각입니다.

워릭 미트 패티: 미트파이는 미트파이 전문점에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴예요! 둘이서 반 접시를 주문했는데, 다 먹고 나니 너무 맛있어서 더 먹고 싶었어요! 미트파이 껍질은 정말 얇았고, 속은 육즙이 가득했고, 속은 껍질까지 싹싹 비웠어요. 젓가락으로 한 조각을 집어 올리니 속을 먹는 듯한 느낌이었어요! 속은 정말 신선했고, 고기는 푸짐하게 들어 있었고 파는 거의 없었어요. 고기는 정말 육즙이 풍부했고, 비린내도 전혀 나지 않고 순수한 고기 맛만 느껴졌어요. 식초와 고추기름에 찍어 먹으면 맛이 더 살아나요! 정말 맛있었어요! 30분이나 기다린 보람이 있었어요!

#LocalDeliciousFood 이곳은 제가 10년 전 베이징에 처음 왔을 때부터 오랫동안 영업해 온 곳입니다. 고기 패티는 맛이 변함없고, 가격은 두 배로 올랐지만 품질은 떨어지지 않았습니다. 패티는 얇은 피에 속이 꽉 차 있고, 고기는 단단하고 파는 많지 않습니다. 패티는 정말 맛있지만, 약간 기름지고 짭짤해서 너무 느끼합니다. 일반 성인 기준으로 패티 반 개는 너무 적고, 한 개는 너무 많습니다. 철판구이는 돼지고기 파 볶음과 비슷한 수준입니다. 양념 덕분에 살짝 달콤하고, 베이징 전통 음식과 비슷하지만, 저는 별로 좋아하지 않습니다. 팬데믹 기간 동안에는 포장만 가능하며 매장 식사는 불가능합니다.

저는 테이크아웃을 자주 하는 편인데, 매장 식사는 처음입니다. 전에 한 번 가봤지만 줄이 너무 길어서 포기했었습니다. 이번 주말에는 오후 5시쯤 도착했는데 두 테이블밖에 남아 있지 않아서 금세 자리를 잡았습니다. 더 운이 좋았던 건, 다른 일행이 식사를 마칠 때쯤 도착해서 바로 자리에 앉을 수 있었다는 겁니다. 워릭 미트 파이는 정말 최고예요! 얇은 크러스트에 속이 꽉 차 있어서 모든 테이블에서 꼭 주문해야 합니다. 멜론 스트립과 북극해 요리도 주문했습니다. 지글지글 구워진 양고기는 정말 부드러웠고, 양고기 냄새는 전혀 나지 않았습니다. 양념은 좀 밍밍했어요. 한쪽은 맛있지만 다른 쪽은 전혀 맛이 없었어요. 이렇게 좋은 고기에 양념을 너무 많이 하면 맛이 가려질까 봐 걱정되시나요? 양념통이 바로 옆에 있었다면, 커민, 고춧가루, 고수를 더 넣었을 텐데 아쉽네요. 다행히 웨이트리스가 고춧가루를 좀 줘서 제 입맛에 딱 맞았습니다. 매콤달콤한 멜론 스트립은 꼭 드셔보세요! 기름진 속을 달래는 데 아주 좋아요. 하얀 팬케이크도 꽤 맛있어요. 포장도 잘 되어 있고, 냄새도 좋고 맛도 딱 좋아요.

베이징에서 가장 인기 있는 미트파이 가게, 옛 베이징의 향수를 담아 | 화웨이 미트파이 - 정통 음식으로 사람들의 마음을 달래다 어떻게 이렇게 인기가 많을까요! 처음 갔을 때는 눈이 빠질 때까지 줄을 서서 기다렸습니다. 두 번째 방문 때는 평일 저녁 8시 30분에 도착했는데도 자리가 없어서 결국 9시가 다 되어서야 식사를 할 수 있었습니다. 바로 이곳이 바로 영원한 화웨이 미트파이 가게입니다. 오랜 세월 사랑받아 온 이 미트파이 가게는 저녁 시간에도 줄을 설 필요가 없을 정도로 인기가 많습니다. 판지아위안 지역 주민이라면 거의 다 아는 곳, 화웨이 미트파이입니다. 오랜 세월 영업해 온 이곳은 베이징에서 가장 인기 있고, 가장 인기 있고, 가장 소박하고, 가장 맛있는 미트파이 가게로 항상 사람들로 북적입니다. 미트파이 크러스트는 정말 얇고, 고기 속은 정말 두껍습니다. 얇고 거의 투명한 크러스트에 겹겹이 쌓인 속살이 마치 레이어 케이크처럼 부풀어 오릅니다. 접시에 겹겹이 쌓인 두툼한 겹겹이 보기만 해도 군침이 돌게 하는 맛입니다. 식초와 고추를 준비하세요. 본연의 맛을 음미한 후, 식초와 고추에 담근 고기 패티를 즐겨보세요. 몇 입 베어 물면 정통의 맛을 느낄 수 있을 거예요! 📍주소: 송위시리 16층 서쪽, 송위북로 🚖찾아가는 길: 지하철 10호선 판자위안 역 북동쪽 B 출구에서 도보 470m ☎️영업시간: 오전 11시 - 오후 9시 30분 💁평균 가격: 85 🍴전체 레스토랑 평점: 90 🥞추천 메뉴: 🥇워릭 고기 패티 강력 추천! 정말 맛있어서 멈출 수 없어요. 이 할랄 레스토랑의 고기 패티는 소고기, 파, 그리고 풍미 있는 그레이비가 넘치는 얇은 크러스트로 채워져 있습니다. 고기 패티는 시트로 주문하면 접시에 두껍고 미리 잘라진 스택으로 나옵니다. 스택은 믿을 수 없을 정도로 단단해 보이고, 층층이 고기 속이 가득 차 있습니다. 크러스트는 너무 얇아서 거의 찢어지지 않습니다. 화웨이 고기 패티는 얇은 크러스트와 두꺼운 고기가 특징이며, 고기가 밀가루보다 훨씬 무겁습니다. 샹허 고기 패티와 비슷하게 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 만족스럽습니다! 그러나 샹허 고기 패티의 풍부하고 발효된 검은콩 소스나 파전의 바삭하고 얇은 크러스트와는 달리, 화웨이 고기 패티는 부드럽고 유연한 반죽이 고기 속을 꽉 채우고 있어 평범한 수준입니다. 팬에서 갓 구운 고기는 고기, 기름, 크러스트 향이 입안 가득 퍼집니다. 부드럽고 쫀득하고 풍미 가득한 식감은 정말 만족스럽고, 패티는 모든 테이블에서 꼭 주문해야 할 메뉴입니다. 아~ 입 벌리고 멈추지 마세요. 🥈지글지글 양고기 대표 메뉴는 파와 함께 볶은 푸짐한 양고기입니다. 양고기는 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부하지만, 너무 짜지는 않습니다. 한 입 한 입이 정말 맛있습니다. 고수, 파, 커민, 고춧가루의 풍부한 향이 조화롭게 어우러져 요리 전체를 향긋한 향으로 가득 채웁니다. 진정한 즐거움으로 모든 테이블에서 꼭 드셔보세요. 🥉추천 메뉴로는 매콤새콤 오이 국수, 밥과 녹두죽, 양곱창 수프가 있습니다. 오이 국수는 든든한 안주가 되고, 양곱창 수프는 부드럽고 포만감이 있어 고기 패티, 지글지글 끓는 소고기와 양고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 오리고기는 꼭 주문하세요! 🖼레스토랑 분위기: 어쩐지 레스토랑에 들어서는 순간부터 아늑하고 소박하게 느껴졌습니다. 벽에는 몇 점의 그림이 걸려 있고, 세 줄로 놓인 테이블은 모두 사람들로 북적였습니다. 아무도 분위기나 분위기에 신경 쓰지 않았습니다. 접시에 담긴 음식만 보고, 산과 산에 대한 이야기만 나누었습니다. 잔 부딪히는 소리는 끝없는 우정으로 가득했고, 그릇과 젓가락에서 풍겨 나오는 음식의 향긋한 냄새는 그윽했습니다. 개인 레스토랑은 규칙이나 에티켓이 많지 않습니다. 음식은 금방 나오고, 바로 드실 수 있습니다! 고기 패티가 모든 것을 말해줍니다. 우리는 음식 맛에 자신이 있고, 그 맛에 자신이 있다는 것을 알기에 사소한 것까지 신경 쓸 필요가 없습니다. 끝없이 이어지는 사람들만 봐도 알 수 있습니다. 더 이상 무슨 말이 필요할까요? 손님들의 식욕은 끝이 없습니다. 줄이 아무리 길어도 항상 기다리는 사람들이 있습니다. 날씨가 아무리 덥든 춥든, 테이블은 항상 가득합니다. 이 전통적이고 유서 깊은 레스토랑의 옛 추억과 맛을 위해 찾는 손님들이 있기 때문입니다.