范家驴肉火烧(红阳大街店)

소시지가 듬뿍 들어간 플랫브레드는 맛있었어요. 속 재료도 푸짐했고, 겉은 바삭했죠. 계란탕 한 그릇은 느끼함을 잡아주는 데 제격이었어요. 계란도 곱게 잘 풀어져 있었고요. 플랫브레드는 식으면 겉이 딱딱해지니 먼저 드시는 걸 추천합니다.

전에 여기서 먹어본 적이 있는데, 플랫브레드가 정말 푸짐해요. 하나만 들고 먹기엔 너무 클 정도예요. 겉은 바삭하고, 안에 든 당나귀 고기는 아주 부드러워질 때까지 푹 끓여서 감칠맛 나고 살짝 짭짤해요. 식으면 바삭함이 사라지니까 따뜻할 때 드시는 걸 추천해요.

저는 여기 여러 번 가봤는데, 맛은 전혀 변하지 않았어요. 대표 메뉴를 주문하시고, 화려한 메뉴는 피하시는 걸 추천합니다.