直隶绝顶焖面

이 가게는 질리 총독 관저 바로 맞은편에 있어서, 고대 연꽃 연못을 구경한 후 걸어가기에 딱 좋은 곳입니다. 제가 일부러 찾아간 곳인데, 당나귀 고기 샌드위치는 갓 구워서 나오고, 다른 곳처럼 눅눅하지 않고 겉이 정말 바삭바삭해요. 따뜻할 때 드시는 걸 추천합니다. 식으면 맛이 떨어지거든요.

이 국수 진짜 맛있어요! 면발은 쫄깃쫄깃하고, 풋콩도 신선해요. 양도 엄청 많아서 둘이서 한 그릇도 못 먹었어요. 피크 시간대에는 줄이 길어질 수 있으니 일찍 가는 걸 추천해요.

버섯 수프는 정말 맛있어요. 여기 날씨가 추울 때 즐겨 마시죠. 돼지고기 덮밥도 괜찮긴 한데, 현지 사람들은 사실 옛 골목에 있는 몇몇 식당에 더 자주 가더라고요.