Zuppa 아오모리현 하치노헤에 있는 현지 레스토랑
#3월좋은곳2025
✓주소: 1 Tsutsumicho, Hachinohe, Aomori 031-0051 Japan
✓영업시간 : 1800-2400
✓분위기/시설: 우연히 아오모리현 하치노헤에서 '즈파'라는 작은 레스토랑을 발견했습니다. 미국식 컨트리 스타일의 나무 문 장식이 매우 친근한 느낌을 주었습니다.
메뉴는 벽의 칠판에 적혀있습니다. 전부 일본어로 되어 있지만, 구글 번역을 이용하면 번역하는 건 어렵지 않습니다. 조용하지만 친절합니다. 저는 이런 식사 환경을 정말 좋아해요.
✓특징: 이 레스토랑은 한 사람이 운영하며, 총 12개의 테이블이 있습니다. 모든 재료는 아오모리산으로, 자연스러움과 재료 본연의 맛을 중시하여 정성스럽고 맛있는 요리를 제공합니다.
우리는 전채요리 두 가지와 메인 요리 두 가지를 주문했습니다. 돼지고기 간 파테 빵, 이와테 문어 아보카도 샐러드, 아오모리 쇼트혼 쇠고기 어깨 삼각형, 그리고 손으로 만든 먹물로 훈제한 넓은 국수입니다.
맛과 양념이 매우 섬세하며, 요리사의 신념에 대한 추구를 느낄 수 있습니다. 향기로운 와인 한 잔과 함께 곁들이면 완벽합니다.
✓ 1인당 가격: ¥3000-4000 엔
✓ 평점: 4.5점 (5점 만점)
일본 북동쪽의 하치노헤에서 이렇게 정성껏 조리한 맛있는 천연 현지 식재료를 먹을 수 있다는 것은 정말 즐거운 일입니다. 맛있는 음식인 주파는 꼭 방문해볼 만한 가치가 있습니다.
#아오모리관광 #하치노헤