우아한 춤사위 @The Mistral
한여름 오후, 애프터눈 티를 즐기는 것만큼 좋은 일이 있을까요? 더운 여름날 시원하게 보내기에 딱 좋은 활동으로, 친구들과 느긋하게 대화를 나누며 정교한 음식을 맛볼 수 있어 일석이조입니다.
이날은 우아한 분위기의 바다 전망 레스토랑 The Mistral에서 애프터눈 티를 즐겼습니다. 맑고 화창한 날씨와 아름다운 풍경을 마주하니 먹기 전부터 설렘이 가득했습니다.
이번 애프터눈 티의 테마는 '우아한 춤사위'입니다! 한국 딸기와 일본 벚꽃을 활용하여 핑크빛의 사랑스러운 짭짤한 음식과 달콤한 디저트를 만들어냈습니다. 소녀 감성이 가득한 이 테마는 정말 꿈같은 느낌을 줍니다.
티 세트에는 딸기와 벚꽃 아이스 스무디 두 잔이 포함되어 있습니다! 시원한 맛이 초여름에 매력적인 꽃과 과일, 그리고 우유의 향을 선사합니다.
살짝 취한 오후를 보내고 싶다면, 저희처럼 110달러를 추가하여 핑크빛 스파클링 칵테일 한 잔을 곁들여보세요. 은은한 핑크색이 로맨틱하고 달콤한 향을 더해 매혹적입니다.
네 가지 짭짤한 음식이 준비되어 있어 입맛을 자극합니다.
캐비어, 훈제 연어, 토마토 팬케이크, 벚꽃 가루! 짭짤한 훈제 연어 위에 고급스러운 캐비어를 얹고, 부드러운 토마토 메밀 팬케이크 위에 벚꽃 가루를 뿌려 벚꽃 나무 아래 있는 듯한 느낌을 줍니다.
오리 간 무스, 매실주 젤리, 벚꽃! 부드러운 오리 간 무스와 매실주 젤리가 완벽한 조화를 이루며, 바삭한 크래커와 은은한 벚꽃 향이 더해져 맛이 풍부합니다.
일본식 벚꽃 초밥, 알래스카 킹크랩 샐러드! 일본 벚꽃 초밥 쌀로 만든 핑크빛 초밥은 신선한 게살 샐러드로 속을 채워 매력적입니다. 한 입 먹으면 식감과 맛이 만족스럽습니다.
보스턴 랍스터, 랍스터 마요네즈, 수제 빵! 신선한 보스턴 랍스터와 랍스터 마요네즈가 어우러져 맛이 뛰어나며, 부드러운 수제 빵과 함께 먹으면 더욱 기쁨이 가득합니다.
여섯 가지 달콤한 디저트는 단 것을 좋아하는 사람들을 열광하게 만들며, 영국식 스콘도 완벽한 조합을 이루어줍니다.
벚꽃 바닐라 아이스크림! 과자 속에 새콤한 딸기 크런치가 가득하고, 바닐라 아이스크림 한 스쿱이 들어 있어 바삭함과 부드러움이 조화를 이루며 풍부한 맛을 선사합니다.
영국식 스콘도 핑크빛으로 선보입니다! 딸기 잼과 클로티드 크림을 발라 먹으면 클래식하면서도 세련된 맛을 즐길 수 있습니다.
딸기 초콜릿 바바리안 크림, 딸기 바질 소스, 아몬드 쿠키! 귀여운 바바리안 케이크는 딸기 초콜릿 맛으로, 반짝이는 딸기 바질 잼이 입맛을 돋우며, 바삭한 아몬드 쿠키와 함께 먹으면 단맛이 적당합니다.
딸기 슈크림, 딸기 잼, 딸기 크림, 바닐라 크림! 부드러운 슈크림 속에 바닐라 크림이 가득 차 있고, 진한 딸기 크림과 함께 먹으면 달콤하고 사랑스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
벚꽃 장미 케이크, 장미 초콜릿 크림, 아몬드 크림! 화려한 장미 벚꽃 케이크는 눈길을 끌며, 부드러운 장미 초콜릿 아몬드 크림과 아몬드 크림이 부드러운 맛을 더해줍니다. 입맛을 사로잡는 디저트로 제격입니다.
딸기 감귤 마들렌 케이크, 딸기 잼! 마들렌은 벚꽃과 감귤 향을 더해 자가제 딸기 잼과 함께 먹으면 부드럽고 향긋한 프랑스식 맛을 느낄 수 있습니다.
딸기 요거트 푸딩, 화이트 초콜릿 크림, 제철 베리! 딸기 요거트 푸딩은 부드러운 식감을 자랑하며, 화이트 초콜릿 크림의 달콤함과 신선한 딸기의 향이 어우러져 맛이 뛰어납니다.
우아한 춤사위 바다 전망 애프터눈 티는 월요일부터 금요일까지 728달러/2인, 토요일, 일요일 및 공휴일에는 788달러/2인으로 제공되며, 지금부터 6월 30일까지 이용 가능합니다. 호텔 공식 웹사이트에서 하루 전에 예약하면 15% 할인 혜택을 받을 수 있어 더욱 저렴하게 즐길 수 있습니다. 또한, 홍콩 오페라 하우스가 선보이는 모차르트의 클래식 오페라 '마술피리' 티켓을 20% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 특별 혜택도 있으니 관심 있다면 놓치지 마세요.