🇳🇵🇳🇵@정글
네팔 퓨전 요리의 밤으로 안내합니다. The Jungle은 Jordan Temple Street에 위치해 있습니다. 이 거리에는 레스토랑이 매우 많지만 지나가다 보면 이 레스토랑의 이국적인 외관, 외부 나무 디자인, 매우 분홍빛 복숭아, 휴식을 취할 수 있는 몇 개의 나무 벤치에 매료될 것입니다.
제가 인도 음식을 좋아한다는 건 잘 알려진 사실인데, 이웃나라 친구들의 음식도 마찬가지로 좋아하는데요, 오늘은 네팔 음식을 먹어봤는데, 네팔 음식은 공통점이 있는데요, 향신료가 많이 첨가되어 있어서 향신료가 헷갈렸어요 😋😋
🥟▪️모모 네팔식 돼지고기 만두 $88
네팔 특산품, 꼭 먹어야 할 음식 추천, 이번에는 찐 돼지고기 만두를 골랐는데 만두가 크고, 껍질은 아주 연기 냄새가 나고 촉촉하고, 돼지고기 속은 아주 육즙이 많고, 약간 매운 양념이 더해졌고, 표면에는 내가 좋아하는 고수가 들어있어 아주 맛있습니다. 네팔식 매운 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
🍔🍟▪️그릴드 비프 버거 $168
왜 여기서 버거를 먹나요? 매장 추천도 받았어요 🤔 테이블 위에 있는 버거는 바베큐 소고기 냄새가 아주 향긋하고 두껍고 층층이 쌓여있어요 버거는 대나무 숯빵이고 일반 버거와는 완전히 다르고 질감이 아주 연기가 많이 나고 신선한 상추, 적양파, 구운 생소고기와 익힌 소고기 한 조각, 두껍고 반쯤 녹은 치즈와 토마토, 소스는 바베큐 소스예요 육즙이 남으면서 먹기에 아주 좋아요
또한 함께 제공되는 감자튀김도 바삭하게 튀겨졌고, 향신료도 첨가되어 훌륭했습니다.
🍕▪️차타마리 98달러
피자와 비슷하나 속은 그렇지 않고 닭고기 다진 양파, 파슬리, 생강 마늘 소스, 청양고추, 계란 프라이를 넣은 쌀 우유로 만든 피자입니다. 맛은 얇은 계란 케이크와 같고 케이크 가장자리는 바삭하고 속은 풍부한 맛이 납니다. 게다가 위에 식용 꽃이 있어 처음 먹어도 꽤 재밌습니다.
🍮▪️키르 네팔 쌀 푸딩 $68
디저트는 여러가지 선택할 수 있지만 이게 가장 정통 네팔식 맛이에요. BB먹는 죽과 비슷해 보이고, 재료는 쌀, 견과류, 계피, 연유로 만들어졌는데, 사실 맛은 진짜 먹는 죽과 비슷하고, 쌀맛이 많이 나요. 가장 비슷한 건 견과류와 계피맛이고, 너무 달지 않고, 예상치 못하게 맛있어요.
🍹▪️믹스베리 스무디 $58
새로운 鲜混합浆果•酸奶•杏仁•。
연유
정성을 들여 만든 음료이고 보기에도 매우 아름답습니다. 컵 위에 꽃과 라즈베리 줄기가 있어요
라즈베리, 연유, 요거트를 주재료로 만들어 달콤하고 시큼한 맛이 나고, 질감이 풍부하고, 견과류 알갱이의 질감을 그대로 느낄 수 있고, 너무 달지 않아서 좋아요.
🍹▪️트로피컬 스무디 $58
신선한 파인애플•망고•패션프루트•바닐라 아이스크림
망고와 파인애플 맛이 아주 진하고 바닐라 아이스크림과 함께 먹으면 질감이 아주 부드럽고 신선한 파인애플을 사용했기 때문에 파인애플 맛이 너무 향긋해서 어른도 아이도 꼭 좋아할 만한 컵이에요 꼭 추천드려요
✨ 꼭 다시 방문할 거예요. 매력적인 분위기 외에도 네팔인 웨이터 두 명이 정말 친절해요. 오늘 메뉴를 오랫동안 다시 읽었는데, 먹고 싶은 게 너무 많아요. 다음에는 네팔식 볶음 만두와 볶음 쌀국수를 먹고 싶다고 생각했어요.
🏛 정글
📍조던 템플 스트리트 273-275, 포팻 빌딩 1층, 3호점
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