【삿포로 미식】 소 샤브 쇠고기 스키 선 |
#3월좋은곳2025
#삿포로
홋카이도에 오시면 해산물 외에도 와규는 꼭 드셔보셔야 할 음식입니다!
이번에 삿포로에서 저는 평점이 높은 핫팟과 스키야키 전문점인 '규슈야키'를 발견했습니다. 저는 그곳에서 식사한 후에 정말 만족했고, 꼭 다시 가고 싶습니다.
💞추천 이유 : 문을 들어서자마자 일본적인 분위기가 강해요
가게는 간소한 일본식 스타일과 조용한 분위기를 갖추고 있어, 천천히 식사하며 즐거운 대화를 나누기에 완벽한 곳입니다. 데이트, 가족 모임, 친구 모임에 적합하며, 개인실도 있습니다!
💞추천 이유: 고기의 질이 정말 훌륭해요! 국내산 소고기부터 홋카이도산 A4 와규까지 다양한 고기를 먹을 수 있습니다. 다양한 가격대에 따라 원하는 만큼 먹을 수 있는 플랜이 있습니다. 우리는 중간에서 고급 수준의 쿠로게 와규 플랜(세금 포함 6,400엔)을 선택했는데, 배불리 먹은 순간 고기의 가치가 느껴졌습니다. 지방함량이 매우 훌륭하고, 각 조각이 딱 맞게 잘려 있고, 기름진 맛이 전혀 나지 않습니다.
게다가 샤부샤부의 국물과 스키야키 소스는 매우 특별하고, 특히 스키야키의 경우, 서비스 직원이 기모노를 입고 테이블에 앉아 요리를 해줍니다! 모든 것이 일종의 의식처럼 느껴지며, 너무 오래 요리할 걱정은 없습니다.
소스가 정말 진하고, 직접 만든 참깨소스가 큰 장점이에요
소스는 세 가지 종류가 있습니다: 참깨 소스, 유자 식초, 스키야키 소스. 저는 개인적으로 참깨 소스를 가장 좋아하는데, 쇠고기와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 계란물, 다진 파, 강판 무가 함께 제공되어 원하는 대로 섞어서 드실 수 있습니다.
고기뿐만 아니라 야채 접시와 파스타도 무제한 리필 가능!
주요 고기 요리 외에도 야채, 라멘, 우동 등을 추가할 수 있습니다. 식사가 끝나고 스키야키 수프를 맛보기 위해 우동 한 그릇을 먹는 건 정말 맛있어요!