(2개월에 한 번씩) 참기름 닭국수/베이터우점. 꼭 시도해야 할 것
"쌍웨 푸드 클럽"은 2010년 설립 이래 국수, 끓인 음식 및 다양한 건강 수프를 제공하고 있습니다. 2018년부터 미슐랭 빕 구르망에 지속적으로 추천되었습니다. 대표적인 닭수프는 닭뼈를 8시간 이상 천천히 끓여서 만들었으며, 수프와 고기를 따로 조리했습니다. 쫄깃한 근육의 식감을 유지하기 위해 온혈 모조 방목 닭 허벅지 고기를 함께 사용했으며, 균형 잡힌 영양을 유지하기 위해 산양배추도 첨가했습니다.