궁궐은 식사를 하기에는 혼란스러운 장소입니다
궁궐은 식사를 하기에는 혼란스러운 장소입니다. 친구에게 상하이에 간다고 말했을 때, 공연이 매우 추천받았습니다. 이곳은 제국 중국(현재 테마는 송나라)에서 설정된 곳으로, 궁중 귀족처럼 식사하는 것이 목적이었습니다. 1인당 약 400위안(점심)으로, 꽤 괜찮은 10코스 식사였습니다. 우리는 자리에 앉아 고급 대홍포 차, 3도 매실주, 다양한 페이스트리와 반찬을 먼저 제공받았습니다. 공연이 시작되면 가장 맛있는 진화 햄 두부 수프가 제공되었습니다. 그 후에 나오는 다른 요리들도 괜찮았지만, 코스가 진행될수록 요리의 정성이 덜해지는 것 같았습니다. 식사는 맑은 국수 수프(매우 담백함)와 계피향 요거트로 끝났는데, 솔직히 말해서 전혀 제국 중국 같지 않았습니다. 유당불내증이 있는 시어머니는 과일을 제공받았습니다. 비판에도 불구하고, 음식은 여전히 고품질이었고 가격 대비 먹을 만한 가치가 있었습니다.
하지만 제 경험에서 가장 큰 불만은 각 시점에서 무엇을 해야 할지 혼란스러웠다는 점입니다. 공연과 서비스가 번갈아 가며 진행되어 음식을 즐길 시간이 거의 없었습니다. 춤을 보고 공연을 이해하려고 하면 음식이 방치되고 다음 코스가 제공되었습니다. 음식을 음미하려고 집중하면 어두운 곳에서 식사하게 되어(공연 효과를 위해 불을 끄기 때문에) 점심과 공연 모두 시각적으로 감상할 수 없게 되었습니다. 이는 약간 무례하다고 생각합니다. 궁궐에서 식사할 때는 어떻게 해야 하나요? 혼란스러운 가운데 12시 10분 점심 자리가 금방 2시가 되었고, 식사를 서둘러 마치고 제국 궁정 업무를 재개해야 하는 기분이 들었습니다. 이 식사의 감독에게 이 혼란을 직접 경험하게 하고 싶습니다... T_T
아마도 저만 그런 것일 수도 있습니다. 5명 그룹의 중간에 앉아 있었기 때문에 제 경험은 가족 전체의 중간 정도였을 것입니다. 극우에 앉은 시어머니는 공연을 가장 잘 볼 수 있었습니다. 그녀는 음식과 경험을 철저히 즐겼습니다. 그녀는 또한 자신의 식단 요구 사항을 충족시켜 준 것에 감사했습니다(그녀는 소고기도 먹지 않으며, 소고기 요리를 닭고기로 바꿔 주었습니다). 전반적으로 그녀는 이 식사에 5성급 평가를 주었습니다. 상하이는 주기율표를 외우는 것만큼 흥미로웠기 때문입니다. 극좌에 앉은 처제는 전혀 다른 경험을 했습니다. 그녀는 공연에 대해 잘 이해하지 못했고, 식사 중에 깨어 있으려고 애썼습니다. 공연을 보는 시야가 큰 기둥에 가려져 있었기 때문에 도움이 되지 않았습니다. 이 때문에 좌석 North 11-11에 앉는 것을 추천하지 않습니다. 미식가인 그녀는 각 공연이 끝나기를 기다리며 더 많은 음식을 기대했습니다. 식사 후, 그녀는 소고기 요리에 대해 계속 칭찬했습니다.
마지막으로, 식당이 개선했으면 하는 점은 직원들을 대하는 방식입니다.