【고후】야마나시의 서울 푸드 「호토」의 전통 ✨
【고슈 호토 소작】
「호토」는 야마나시의 향토 요리로, 농산 어촌의 향토 요리 백선으로 선택되고 있습니다.
밀가루를 반죽, 국수 모양으로 자르고, 야채나 고기를 된장으로 끓이는 요리로, 된장 맛에 살짝 단맛이 있고, 열열입니다 🔥
이번에는 밥솥을 먹어 보았습니다만, 향수의 영양을 남기는 일 없게 받았습니다 😊
현지 요리 「새 모트 조림」은 달콤하고 확실히 맛이 있어, 「고슈 지닭의 닭 날개」는 크고, 갓츠리 닭 날개의 끝의 형태를 하고 있습니다.
고후 역 앞 점은 JR 고후 역에서 가깝고 통행 영업이 기쁜 ❤️
가지고 돌아갔습니다만, 점내는 좌석석으로 넓습니다.
💰 1인당 가격:
호토 1400엔(호박)~3900엔(곰 고기)
고슈 호토 소작 고후 역 앞 점
📍 소재지:야마나시현 고후시 마루노우치 1가 7-2
🕰️ 영업시간: 11시~22시
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