Arthur Surry Hills
#5월여행지원금
Arthur Surry Hills 방문 후기 (내가 쓴 것처럼)
시드니 서리힐즈에 위치한 Arthur는 모던 오스트레일리안 요리를 선보이는 테이스팅 메뉴 전문 레스토랑으로, 현지 식재료를 활용한 창의적인 요리를 제공합니다. 셰프 Tristan Rosier가 이끄는 이곳은 2018년 오픈 이후 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 최근에는 새로운 메뉴와 함께 더욱 풍성한 경험을 선사하고 있습니다.
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🍽️ 메뉴 구성
Arthur는 시즌별로 변화하는 5코스 또는 9코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 최근 메뉴에는 시드니 록 오이스터와 핑거라임, 트레발리와 해조류 도넛, 킹프론과 감자, 마이어 레몬, 캥거루와 솔트부시, 양파 등의 요리가 포함되어 있습니다. 디저트로는 브루니 아일랜드 치즈 타르트, 무화과, 딸기, 레몬 머틀 등이 제공됩니다.
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🍷 음료
음료 리스트는 전부 호주산으로 구성되어 있으며, 다양한 와인과 칵테일을 즐길 수 있습니다. 특히, 네그로니, 진토닉, 스프리츠 등의 칵테일이 인기입니다.
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🕰️ 운영 정보
• 주소: 544 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
• 운영 시간:
• 디너: 수목 18:00, 18:30, 19:00, 19:30 / 금토 17:30, 18:00, 20:30 / 일 18:00, 18:30, 19:00
• 런치: 토~일 12:30, 13:00
• 예약: 필수 (온라인 예약 권장) 
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✅ 요약
• 장점:
• 현지 식재료를 활용한 창의적인 요리
• 아늑하고 세련된 분위기
• 친절한 서비스와 세심한 배려
• 단점:
• 가격대가 다소 높을 수 있음
• 예약이 필수이며, 인기 있는 시간대에는 조기 마감될 수 있음
Arthur는 특별한 날이나 소중한 사람과의 식사에 어울리는 레스토랑으로, 호주 식재료의 매력을 느낄 수 있는 곳입니다. 새로운 미식 경험을 원하신다면 방문해 보시기를 추천드립니다.