우루과이 말도나도 - 해안 와인 지역, 진한 레드 와인과 아름다운 풍경을 즐기십시오
Piriápolis의 공기에는 항상 특별한 향기가 있습니다. 19세기 90년대부터, 연금술사 Francisco Piria는 그의 아름다운 시대의 해변 휴양지를 여기에 설립했습니다. 왜냐하면 그는 그곳의 소위 우주 에너지를 사랑했기 때문입니다. 오랫동안, 관광객들은 세계적인 해변 마을로 유명한 말도나도 지역으로 몰려들었습니다: 눈부신 Punta del Este와 그의 보헤미안 스타일의 사촌 José Ignacio. 그러나, 요즘에는 와인을 맛보기 위해 여기를 방문하는 사람들이 더 많습니다. 여행자들은 가족이 소유한 포도밭을 걸어다니며, 이 포도밭들은 바다까지 이어져 있고, 우루과이의 강렬한 타나 와인과 특징적인 알바리뇨 화이트 와인을 맛보며, 국내에서 유명한 입안에서 녹는 스테이크와 함께 즐길 수 있습니다.
우루과이의 와인 문화는 활발하게 성장하고 있으며, 대서양 해안에 위치한 말도나도는 그 성장이 가장 빠른 와인 지역입니다. 사실, 몬테비데오에서 가장 유명한 와인 양조업자인 Bodega Bouza는 이미 말도나도에 산 정상 레스토랑 Las Espinas를 개업했으며, 2024년에 와이너리를 추가할 예정입니다. 그들만이 그런 것은 아닙니다. Cerro del Toro-그들의 타나 품종이 최근에 우루과이 '올해의 발견'으로 선정되었습니다-도 내년에 와이너리를 개장할 예정입니다.
이 나라의 이 부분에서, 와인 관광은 친밀한 포도밭과 시골 풍경의 야외 와인 시음을 의미합니다. Bodega Garzón에서는, 관광객들이 넓은 장원을 전기 자전거로 돌아다니며, 와인을 맛보기 위한 피크닉 장소를 찾을 수 있습니다. Alto de la Ballena 장원에서는, 바위 절벽 위에 위치해 있으며, 대서양이 멀리서 희미하게 보이는 곳에서, 그들의 병입 와인 시음을 제공하며, 그 중에는 신선한 타나-비오니에 블렌드 와인이 포함되어 있습니다.
'우리 대부분의 와이너리는 부티크 스타일이거나 가족이 운영하며, 소유주가 모든 단계에 직접 참여합니다.'라고 José Ignacio에서 25년 동안 소믈리에로 일해온 Soledad Bassini가 말합니다. '이것은 와인에 많은 특징을 부여하며, 관광객들에게는 그들의 집에 들어가서 그들의 일상, 전통, 역사를 공유하는 것과 같습니다.'
와인 체험의 다양성은 Bassini가 Mapa del Vino를 만들게 했습니다. 이것은 우루과이의 부티크 포도밭을 자세히 소개하는 지도입니다. '말도나도는 모든 것을 갖추고 있습니다.'라고 그녀는 말합니다. '테루아, 바다, 해변-그것은 완벽한 패키지입니다.'
🏠숙박 추천:
José Ignacio의 내륙에 위치한 포도밭과 소나무 숲 사이에, Luz Culinary Wine Lodge가 2022년에 개장하였으며, 모로코에서 영감을 받은 8개의 스위트룸을 제공합니다.
🚕여행 계획:
JSB Journeys는 와인을 주제로 한 우루과이 여행을 계획할 수 있으며, 포도밭 호텔에서의 숙박, 와인 시음 체험, 그리고 그 중요한 지정 운전자를 포함합니다.