🇺🇸 Mexi Diary 08 최고 인기 지중해 패스트푸드 "카바"
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전국적으로 인기 있는 지중해식 버전의 치폴레는 카바의 맛을 표현하는 데 사용됩니다. 제가 본 2~3개의 매장은 현지 이민자들이 좋아할 식당일지도 모른다고 생각했는데, 있을 줄은 몰랐습니다. 저는 개인적으로 음식을 주문할 때 줄을서는 이유가 가격이 저렴하기 때문이라고 생각합니다. (시작 가격은 12달러이고, 키즈 피타는 7달러입니다.) 맛은 사람마다 다를 수 있습니다. 그런데 미국이 정말 건강의 트렌드에 주목하기 시작했어요. 이번에 심천에 와서 뼈저리게 느꼈어요 🙂
🌟주문 방식은 치폴레와 동일하며, 볼 또는 피타 랩을 선택할 수 있으며, 카바 조합으로 나만의 그릇을 만들 수도 있습니다.
✔️샐러드 1/2개, 밥/콩 1/2개 또는 샐러드/밥 전체를 선택하세요.
✔️기본 소스는 짜치키, 그리스 전통 소스, 짜치키 소스 3가지 중에서 선택할 수 있는데, 절대 이해하지 못할 거라고 믿고 그냥 무작위로 선택하세요.
✔️딥 3개(후무스, 가지 퓨레 등)를 선택하세요. 인터넷에서는 구운 가지 퓨레, 토마토, 으깬 고추를 추천합니다. 매운 음식을 좋아하는 분들은 하리사, 저는 크레이지 페타 염소 치즈를 추천합니다😫😫😫
✔️ 고기는 1~2가지 선택하세요. 양고기 조림/매콤한 양고기 미트볼은 껌처럼 딱딱해서 생략하는 것이 좋습니다.
✔️토핑은 14가지가 있으니 맘에 드시면 2배로 하셔도 됩니다.
✔️드레싱을 선택하시면 그릭요거트, 마늘소스, 그릭샐러드식초, 중동핫소스, 레몬타히니, 시저타히니 등 따로 포장하시거나 직접 뿌려주셔도 됩니다.
🌟읽고 나면 피곤하고 복잡해지는 느낌이 드는데, 독립적인 미국인은 선택을 하는 걸 좋아해요. 개인적으로 소스가 여러 개 들어간 샐러드 볼을 별로 안 좋아하고, 무거운 것은 짠 느낌이 들거든요😅 그런데 다음을 봤어요. door 이 믹스 샐러드 한 그릇은 누구나 맛있게 먹지만, 피타 부리또가 더 맛있어요~
📍LA 포인트몰 본점은 매우 쾌적한 환경을 갖추고 있습니다.